每天全球消耗45億罐可樂,你發現沒?礦泉水漲到3塊,果汁動輒6-7塊,唯獨可樂十幾年幾乎沒漲過價。
這不是良心商家,而是商業搏殺的結果。
可口可樂VS百事可樂,這場飲料史上最著名的可樂戰爭,一打就是整整100年。
故事要從1886年說起,美國一位藥劑師想調配治頭痛的藥,不料多倒一勺糖漿,兌上氣泡水后,口感清甜還帶點上頭,可口可樂就這樣陰差陽錯誕生了。
因口感獨特又能提神,它一上市就被當作功能飲料,喝的人越來越多。
看到這塊肥肉,模仿者蜂擁而至,最成功的就是百事可樂。
它原本主打治胃病的藥,干脆改配方加氣泡,直接轉型做起飲料生意,兩大可樂巨頭就此開啟宿命般的世紀對決。
一開始可口可樂是絕對老大,1940年代前幾乎壟斷市場,百事則窮到快關門,曾主動求被可口收購,卻被一句“你不配”拒之門外。
百事一怒之下掀起價格戰,當時可口6盎司賣5美分,百事直接給到12盎司,價格不變。
恰逢經濟大蕭條,大家都勒緊褲腰帶,消費者見量大價低,紛紛選百事,百事也成功咬下第一塊市場蛋糕。
可口可樂走的是文化戰爭路線,1890年代起就砸重金做廣告,二戰時更是進軍戰場,和美軍合作在前線建裝瓶廠。
士兵打完仗喝上一口可樂,那早已不是飲料,是家鄉的味道,更是一種美國精神,可口可樂就此成了經典,成了一代人的信仰。
百事見這條路走不通,索性反其道而行,主打年輕、潮流、反叛,簽約當紅明星代言,還推出盲測挑戰,讓大家蒙眼試喝兩款可樂選更喜歡的,結果60%的人選了百事。
百事贏了口碑,可口可樂卻慌了,急忙修改配方,這下惹怒了老粉絲:這是砸自家招牌!
不到三個月,可口就改回老配方,反倒因這場風波,老配方被封神,銷量再度飆升。
之后幾十年,兩家纏斗不止:可口靠情懷廣告穩中求勝,百事靠明星與創新持續掀起后浪。
到了90年代,百事走上多元化路線,收購樂事薯片、貴格麥片、佳得樂等品牌,成了龐大的食品帝國;
可口則堅守賽道只做飲料,雖全球年營收470億美元,凈利潤卻仍比百事更高。
兩大巨頭互相制衡,誰都不敢輕易漲價——一個敢漲,另一個就降價搶市場,沒人敢動漲價第一槍。
對我們消費者來說,這場百年可樂大戰,反倒成了最大福利。
你以為可樂不漲價是商家厚道,其實是商業戰爭的副作用。
百事靠創新突圍,可口靠情懷立根,它們互相博弈、互相成就。
也正因這場良性競爭,讓我們幾十年來都能花同樣的錢,喝到那口穩定、便宜又熟悉的快樂水。
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