我國成年人慢性便秘的患病率大約在4% 至 10%之間。這意味著,每100個(gè)成年人中,約有4到10人正受到慢性便秘的困擾。其中,女性患病率普遍高于男性,約為男性的2倍。
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便秘患病率在60歲及以上人群中顯著增加,可達(dá)15%-20%甚至更高。這與老年人活動(dòng)減少、功能衰退、合并多種疾病和用藥有關(guān)。
便秘的主要原因是飲食過于精細(xì),膳食纖維攝入不足,久坐不動(dòng),運(yùn)動(dòng)量不足導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)性較差,喝水量不足導(dǎo)致大便干結(jié),難以排出。
想要改善便秘,我們需要從多個(gè)方面入手,比如提升纖維食物攝入量,保證足量飲水,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。
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便秘人群,選擇這幾種膳食纖維豐富的食物,每天吃一種,拉屎超順暢,快速排清宿便,肚子變平!
1、火龍果
火龍果口感清甜,是很多人愛吃的,也是便秘人群的最佳選擇。火龍果富含膳食纖維,特別是火龍果籽,它們是不被消化的纖維,能有效刺激腸道蠕動(dòng)。特別是紅心火龍果,效果更顯著。
你可以在早餐時(shí)吃,或晚餐前吃半個(gè)火龍果,再吃飯,可以起到通便效果。
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2、西梅
西梅富含山梨糖醇和酚類化合物,山梨糖醇是一種不易被吸收的糖醇,能在腸道內(nèi)形成高滲環(huán)境,把水分拉入腸道,軟化糞便。
西梅中還含有豐富的有機(jī)酸,直接吃可以促進(jìn)胃酸分泌,能夠幫助食物消化,對(duì)大便干結(jié)、便秘有一定的緩解作用,是醫(yī)學(xué)界都認(rèn)可的、能有效緩解便秘的食物。
西梅干濃縮后山梨糖醇含量更高,注意選擇無添加糖的,每天4-6顆足夠。
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3、金針菇
100 克金針菇中膳食纖維含量約為 2.7 克,其含有大量幾丁質(zhì)(一種不可溶性膳食纖維)和膳食纖維,有效增加糞便體積,機(jī)械性地刺激腸壁,幫助清理腸道。
金針菇一定要充分咀嚼,否則容易“原樣排出”。無論是煮湯、涮火鍋、涼拌都是好選擇。
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4、燕麥
100克燕麥的膳食纖維含量達(dá)到了13克,燕麥富含β-葡聚糖(一種可溶性膳食纖維),它能吸收大量水分,使糞便柔軟,還能作為益生元,滋養(yǎng)腸道有益菌。
注意,選擇需要煮的純燕麥片或鋼切燕麥,而非即食麥片,避免甜味即食產(chǎn)品。將燕麥作為早餐主食,用生重40-50克(約半碗)的燕麥加水煮熟了吃。
注意,燕麥中的纖維需要吸水膨脹才能發(fā)揮作用,無論是煮成粥還是泡,都要確保足夠的水分,并且吃完后也要多喝水。
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5、紅薯
100克紅薯的膳食纖維含量約為3.0 - 3.3克,比土豆(約1.5克)的纖維含量高,能有效增加糞便體積,促進(jìn)腸道健康。
紅薯皮和果肉之間含有一種促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的成分,帶皮蒸熟食用,效果更佳。可替代部分精米白面作為主食,避免過量(一次一個(gè)中等大小即可),以免引起腹脹。
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