星巴克還沒教會所有人精致生活，蜜雪冰城先踹翻了美國的水飲牌桌

星巴克還沒教會所有人精致生活，蜜雪冰城卻先踹翻了美國的水飲牌桌。一直被戲稱為“窮鬼續命水”的蜜雪冰城，到底是怎么把老美們給整不會的？

如果你在2025年12月20日路過美國洛杉磯星光大道，大概率會撞見一幕魔幻場景：一群美國人排起百米長隊，只為喝上一口來自中國的蜜雪冰城。

沒錯，這個在中國被叫做奶茶界拼多多的平價茶飲品牌，正式把甜蜜暴擊帶到了美利堅，還一上來就放大招——200%糖度自由，兩杯奶茶加一個甜筒僅售3.99美元，直接讓美國人民甜到眉頭緊鎖，也心甘情愿掏光錢包。

不少美國網友排隊一個半小時，就為體驗這杯“糖分炸彈”，還紛紛拍視頻打卡發社交平臺，成了品牌的全網自來水。

問題來了，一杯奶茶套餐才賣3.99美元，還能選200%糖度，都說海外市場易水土不服，蜜雪冰城憑什么能在好萊塢殺出血路，讓美國人爭相排隊搶購？

今天我們就來聊聊這杯糖度爆表的蜜雪冰城，看看它的暴富密碼。

蜜雪冰城一開始只是家特別普通的小店。

1997年，創始人張洪超在鄭州一條不起眼的小巷里，擺了個賣刨冰的小攤，當時名字還不叫蜜雪冰城，而是寒流刨冰。別看如今風光無限，當年是真的寒酸：擺攤靠推車，開店要自己租門面、自己進貨調配，生意還得看天氣，天不熱刨冰就賣不動。

2008年之前，蜜雪冰城全是直營店，一家家親自拓店，慢得像老牛拉破車。張洪超很快意識到這種模式行不通，又慢又累，想鋪遍全國必須換打法，于是決定試水加盟模式。把品牌、配方、設備打包輸出，自己收加盟費、供應核心原料，加盟商出錢出力開店，這種復制裂變的玩法在當年十分新鮮。

一開始沒人看好這個小品牌，張洪超就把門店門檻降到極致：不用高大上店面，10㎡門頭房就能開；不用請設計師裝修，貼張雪王貼紙就是招牌；不用成套設備，一臺制冰機加一桶果漿就能營業，和隔壁星巴克正面競爭。全套下來三五萬塊就能起步，普通人也能當雪王主理人，網友調侃“只要有手，剩下的雪王全包”。

這個策略一出，加盟商蜂擁而至，門店數量肉眼可見地暴漲。

可門店變多，連鎖反應式的問題也接踵而至。過去蜜雪冰城主賣刨冰，季節性極強，冬天基本賣不動，一年有一半時間處于淡季。2008年，張洪超下定決心轉型，大幅調整菜單，主打奶茶和冰淇淋，后來火遍全國、堪稱打工人續命神器的2元甜筒和4元檸檬水，就是那時定下的一口價，童叟無欺。

這兩款單品，也成了雪王最硬核的招牌，蜜雪冰城這才逐漸有了品牌模樣。

更狠的是，2021年起，蜜雪冰城在中國市場卷到極致：取消加盟保護，一個城市開幾十家店，鄭州一條街能有8家門店互相比拼，南京景區一公里內8家門店貼臉搶客。這種級別的內卷，把供應鏈、運營的每一個環節都打磨得精細入微。

蜜雪冰城進軍美國，并非首次走出國門。

早在2018年，它就在越南開出第一家海外門店，開業當天全民圍觀，單日賣出上千杯。如今越南已有超2000家蜜雪門店，穩居當地茶飲品牌榜首，肯德基、麥當勞都排在它后面。

印尼市場更夸張：小學生以在蜜雪過生日為最有排面的事，年輕人約會選蜜雪，新婚夫妻還會來店里還愿。

泰國街頭、韓國小巷、馬來市場，蜜雪冰城靠著甜筒和檸檬水，把高性價比文化擴散到整個東南亞。

截至目前，蜜雪海外門店超4800家，覆蓋14個國家，全球門店突破5.3萬家，數量趕超麥當勞，登頂全球連鎖品牌第一，而美國是它最新的戰場。

蜜雪冰城為啥能在美國火得這么離譜？

首先是口味精準拿捏美國人。就像中國人愛辣，老美對甜毫無抵抗力。美國農業部數據顯示，美國人年均吃糖超60公斤，相當于每天要吃小半袋白糖，很多超市的健康食品里，也藏著高果糖玉米糖漿，甜味幾乎是美國人飲食的默認選項。

蜜雪冰城直接推出100%、150%、200%糖度選項，精準抓住美國人“無糖難受、正常糖不過癮”的偏好。

其次是價格直擊市場痛點。

原本的美國奶茶市場，競爭激烈卻沒人敢動價格線，畢竟資本眼里，少賺錢就是原罪。一杯普通奶茶動輒五六美元，一個冰淇淋也要三四美元，連喝水都要花錢。蜜雪冰城一進場就揮起價格刀，兩杯奶茶加一個甜筒只要3.99美元，在洛杉磯這個價位，幾乎等同于做慈善。

這波組合拳下來，美國人既甜到上頭，又愿意拍視頻發社交平臺挑戰極限糖度，免費給品牌帶流量，蜜雪這哪里是賣奶茶，分明是先攥住了破天流量。

當然，美國市場沒那么好闖，高房租、高人工是所有品牌繞不開的大山。比如悉尼一家蜜雪門店，單日房租300澳元，員工時薪21澳元，單日人力成本至少1500元人民幣，每小時得賣出60杯以上才能保本。

蜜雪冰城是怎么應對的？

第一，價格定位依舊下沉。澳洲門店一杯奶茶1.5-3.5澳元，雖比國內貴一倍，但對比當地市場，依舊便宜得離譜。

第二，布局供應鏈搶占先機。店還沒開幾家，蜜雪先在巴西簽下40億元原料訂單，直接把原料基地搬到“家門口”，打的就是長期戰。

這就像當年打仗，先把軍火庫建在敵人家隔壁，不是打一槍就走，而是要穩穩站穩腳跟。

光靠這些，還不足以支撐蜜雪爆紅美國，它還有隱藏技能——IP運營。

一個憨憨胖胖、戴著王冠的雪王，出現在好萊塢門口，本身就自帶話題度；再配上魔性洗腦主題曲，推出黑白款盲盒，從小孩到網紅，再到叛逆青年，全被它拿捏。

以前總說外國品牌來中國收割情緒價值：麥當勞不只是賣漢堡，還打包了美式自由；星巴克一杯咖啡賣30多塊，實則賣的是精英人設，大家買的不是吃喝，是給自己貼標簽。現在輪到中國品牌輸出了，蜜雪冰城的邏輯很直白：你要高糖，安排；你要低價，安排；你要打卡拍視頻，也安排。一句話，你想要的我給你，你沒想要的，我變著法滿足你。

不管是IP盲盒還是甜筒，只要消費者喜歡，蜜雪都愿意全力跟進。

蜜雪冰城只是國貨出海潮的一員，還有更多國產品牌，正靠性價比、創意和供應鏈實力，敲開全球年輕人的嘴巴和錢包。

瑞幸已在美國開店，主打9.9元精品咖啡；塔斯汀中國門店數量悄悄趕超麥當勞；喜茶開到蘋果總部旁；霸王茶姬海外首店單日賣出5000多杯；就連星巴克中國，也被國內資本收購60%控股權，運營策略悄悄改用團購模式。

以前是我們學國外品牌講品牌故事，現在輪到老外琢磨中國品牌的生意經。

蜜雪冰城能在好萊塢門口讓美國人排長隊，從來不是因為奶茶多高級，而是它背后整套中國打法，開始在全球風生水起。

這不是偶然，而是大勢所趨。世界那么大，憑什么不能有蜜雪冰城的一席之地？