四川
近日，四川省遂寧市市場監管局河東新區分局聚焦“校園餐”食品安全，在轄區組織開展了拉網式專項排查整治，通過系統排查與即時整改，有力提升了校園食品安全整體水平。
該分局高度重視此次整治，第一時間傳達學習上級精神，明確排查重點、范圍與時限，確保任務到人、責任到位。督促各類學校及托幼機構嚴格落實食品安全主體責任，健全內部管理制度，從源頭防范風險。
按照“四個最嚴”要求，圍繞食材采購、加工制作、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節開展全過程檢查。累計發現并現場督促整改進貨查驗不全、專間管理不規范等問題隱患37項，實現即查即改、閉環管理。 積極構建“部門聯動、齊抓共管”的工作格局，主動加強與教育等部門的協作，
截至目前，共開展聯合專項檢查3次，覆蓋轄區55個學校食堂。推動學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達100%。同步健全“校園餐”管理制度體系，推動形成部門協同、齊抓共管的長效治理格局。（李丹）
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