北京
1月21日消息，西貝餐飲集團于1月20日完成了新一次A輪融資。據企查查顯示，這是繼2025年1月以來的第二次A輪融資。
此次參與融資的企業包括臺州新榮泰投資有限公司、呼和浩特市集體共創企業管理中心（有限合伙）、成都迅達光電有限公司、杭州舟軒股權投資管理合伙企業（有限合伙）。具體融資金額未披露，但公司注冊資本從0.89億元增至約1.01億元人民幣，增資比例為13%。
圖源：企查查截圖
此次融資資方的來歷并不簡單，杭州舟軒股權投資合伙企業是由一米八農業科技董事長胡曉明任執行事務合伙人，而臺州新榮泰投資公司則是由新榮記創始人張勇全資持股。
在國內的餐飲行業，新榮記有著舉足輕重的地位。據公開信息，1995年10月新榮記成立于浙江，由張勇創立，旗下擁有榮府宴、京季、芙蓉無雙、榮小館等多個子品牌，并累計獲得了超過79顆米其林星，是中國餐飲品牌中摘星最多者。
1月15日，西貝創始人賈國龍剛剛確認，計劃于2026年第一季度關閉全國約102家門店，約占門店總數的3成，涉及員工約4000人。此次融資后，西貝將做出怎樣的調整動作，還需拭目以待。
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