![]()
來源| Tech星球
文| 林京
養(yǎng)生血脈覺醒的年輕人帶火了一個新的千億市場。
從北上廣到縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn),年輕人正將“輕養(yǎng)生”融入日常生活,工位上擺放著黃芪、枸杞、陳皮煮成的養(yǎng)生水,社交話題變成研究養(yǎng)生產品配料表。逢年過節(jié)時,滋補品禮盒成為他們走親訪友的新選擇。
旺盛的養(yǎng)生需求也倒逼產業(yè)升級,來自傳統養(yǎng)生產業(yè)帶的商家與更懂年輕人的新銳品牌,通過拓展新銷售渠道,實現了銷量躍升。
“拾農者”借助拼多多,讓產自甘肅岷縣道地產區(qū)的黃芪,突破地域壁壘,觸達更廣泛的年輕群體。“輕上”將上新速度發(fā)揮到極致,新品首批生產3萬-4萬件測試市場,一旦爆單,48小時內即可擴大排產,每月提案600多個新品。
行業(yè)報告顯示,2023年中國藥食同源行業(yè)市場規(guī)模達到372.63億元,2025年將繼續(xù)維持穩(wěn)定增長勢頭,預計2028年市場規(guī)模將突破1362.5億元。
一場由消費端發(fā)軔、推動養(yǎng)生產業(yè)鏈的年輕化變革正在展開——它不僅是市場格局的重塑,更是從產品形態(tài)、供應鏈效率到消費觸達方式的全面演進。
新品牌“下鄉(xiāng)”,老字號“進城”:養(yǎng)生賽道的結構性機遇
成立于2022年的“每日喬安”,其創(chuàng)始人擁有耶魯大學化學碩士背景及國際認證營養(yǎng)師身份。基于此,品牌早期通過在內容平臺深耕成分科普,精準積累了一群注重科學配方的忠實用戶,成功實現冷啟動。
然而,當用戶被黃精“九蒸九曬”的工藝和“12年以上年份”的稀缺性等內容種草后,一個現實挑戰(zhàn)也隨之浮現:這些用戶在最終下單前,往往會在多個平臺進行比價,消費決策理性而審慎。
“每日喬安”聯合創(chuàng)始人嚴文婷介紹,其一二線城市精致女性和媽媽的用戶畫像,讓企業(yè)在入駐拼多多前足足觀察了一年,“最初我們認為,拼多多用戶可能還是更偏向實惠的產品”。
最終打消顧慮是因為團隊觀察到,在拼多多平臺上有大量Z世代青年和尋求消費升級的家庭主婦,他們對“性價比”的理解,不再是單純的“便宜”,而是“用合理的價格,獲取確定的品質”。
這樣的平臺用戶畫像,讓每日喬安在產品創(chuàng)新上打開了新思路。與一二線城市小資人群青睞 “隨身精致養(yǎng)生”不同,家庭用戶更關注實用性與囤貨需求。基于這一洞察,團隊迅速調整產品策略,將明星單品“七白飲”從15克便攜條裝,升級為350克家庭共享罐裝,并定為拼多多平臺專供規(guī)格,也帶動了客單價與用戶復購率的同步提升。
數據顯示,在這款新品帶動下,每日喬安在拼多多兩個月的月銷便突破百萬。
一場產品規(guī)格的細微調整所引起的蝴蝶效應,不僅體現了新銳品牌善于從用戶視角出發(fā),借助平臺流量實現增長,也反映出高端品牌正主動向新電商平臺滲透,通過提供高質價比產品來重塑市場格局。
另一新銳養(yǎng)生品牌“輕上”,產品主打0添加蔗糖、0香精、0色素、0防腐劑,添加黃精、枸杞、西梅等藥食同源成分,其銷量的指數級增長,也是這項變革的絕佳例證。2023年,成立僅一年的“輕上”在拼多多銷售額突破5000萬元,2024年達1.5億元,2025年預計在2.5億-2.6億元。
當古樸的養(yǎng)生智慧走入當代生活,一批擁有扎實供應鏈底蘊的老字號也在緊抓機遇。老字號不僅構建起嚴謹的產品矩陣,對枸杞、黃芪等經典食材進行現代化口味研發(fā),更大膽突破,將這些傳統精華融入咖啡、茶飲等潮流載體,創(chuàng)造出風靡社交平臺的養(yǎng)生時髦單品,成功在行業(yè)中嶄露頭角。
“廣東老字號”福東海推出的小睡瓶、即食燕窩粥等滋補新品,以及山藥百合蓮子燕窩粥、五黑沙琪瑪等拼多多平臺專供的藥食同源類滋補品,均成為線上銷量常青款。
福東海不僅借新電商覆蓋到此前鮮少觸達的縣鄉(xiāng)市場和價格敏感型用戶,還帶動旗下高端養(yǎng)生禮盒的銷售爆發(fā)。去年中秋,福東海的西洋參、化橘紅、黃芪、石斛等不同類中藥材組合的養(yǎng)生禮盒裝在拼多多爆單,銷售額增長超十倍,遠超團隊預期。
據福東海創(chuàng)始人葉春彬和團隊觀察,在拼多多上“組團養(yǎng)生”的年輕人,大多剛剛畢業(yè),不僅喜歡“即時滋補,隨時養(yǎng)生”,還熱衷于在社交媒體和朋友圈分享自己的養(yǎng)生方法論。在他們眼中,養(yǎng)生產品如同毛絨玩具一樣既屬于情緒價值消費,也是新型社交貨幣。
“人貨場”重構,養(yǎng)生品牌商家找到新大陸
當商家與平臺深度協同,參與到這輪養(yǎng)生浪潮時,一場貫穿研發(fā)、生產、營銷到渠道的產業(yè)全鏈路深度重塑已然啟動。
輕上、每日喬安等新銳品牌,都沒有陷入單純的價格競爭,而是基于對平臺用戶的深度洞察,開啟了一場圍繞“人、貨、場”的精細化重構。
輕上將椰子水從常規(guī)的360ml改為245ml小規(guī)格,每10聽定價39.9元,并借助百億補貼,直接將單聽價格控制在4元以內,完成了貨盤的重塑。
相比于主流的500ml大包裝椰子水,小包裝產品解決了白領和兒童等核心客群喝不完的痛點,也更契合年輕人“無囤貨負擔”的消費心理,產品推出后即帶動輕上在拼多多銷售額突破5000萬元。
每日喬安注重“數據驅動式選品”,去提升上新速度、打造差異化貨盤。黃精便是其店鋪的爆品之一,據每日喬安聯合創(chuàng)始人嚴文婷介紹,黃精在拼多多站內的數據曲線非常漂亮,像滾雪球一樣增長,團隊立刻判斷,這個品有爆發(fā)潛力。
平臺小二也推動了這款新品的推出,嚴文婷說,在與和品牌的溝通群里,拼多多小二會直接告知品牌平臺內哪些品類趨勢在上升(例如沙棘原漿、黃精茶)。
通過“平臺數據賦能產品研發(fā)”的模式,商家前置產品開發(fā)排期,極大地降低了創(chuàng)新風險。平臺也通過融合數字技術,將評論、留言、客服售后等數據要素運用到生產過程,加速了“消費趨勢-生產-消費”的良性循環(huán)。
相比于傳統渠道需要數月甚至數年才能驗證的產品成敗,在新電商平臺上,一個新品投入資源推廣測試,大概兩周之內,商家就能知道它是否具備爆款潛力,需不需要繼續(xù)深耕。
各項環(huán)節(jié)的效率提升,讓養(yǎng)生品牌們能夠以“螞蟻雄兵”式策略進行矩陣布局:輕上通過“主品牌+9個子品牌”戰(zhàn)略,去全面覆蓋老中青少群體的養(yǎng)生需求;每日喬安計劃明年將拼多多店鋪從3家拓展至十余家,以精細化“店群”模式,深耕不同細分品類。
最后,這些養(yǎng)生品牌還通過“百億補貼”和“萬人團”等活動下完成一場“壓力測試”,實現自身產能提升的正向循環(huán)。
“輕上”電商運營總監(jiān)黎志平透露,進入百億補貼頻道后,產品的點擊轉化率能提升50%,復購率也從8%躍升至15%。這筆由平臺政策節(jié)省下來的5%-8%的運營成本,又被團隊反哺到了產品迭代和用戶體驗優(yōu)化上,形成了一個良性循環(huán)。
而“萬人團”活動則直接考驗供應鏈的極限響應能力。2024年雙11,輕上椰子水萬人團單日銷量突破50萬聽,倒逼其將無菌冷灌生產線從9條瘋狂擴充至33條。
養(yǎng)生產業(yè)的“新質供給”樣本
從更長遠視角來看,在這場年輕人的養(yǎng)生消費浪潮中,品牌商家和平臺共同完成了一場“新質供給”的革命。
以輕上、每日喬安為代表的新銳品牌也在重塑拼多多的平臺生態(tài),它們證明,拼多多不僅可以賣性價比的白牌產品,更能滋養(yǎng)老字號、新銳品牌等全域商家。
平臺也不再止步于售貨場域的單一角色,成為品牌商家新品首發(fā)場和洞察新消費趨勢的策源地,幫助后者鞏固產品力與供應鏈能力。
以“拾農者”為代表的產業(yè)帶品牌,借力新電商平臺沖破傳統銷售渠道限制下“有貨賣不出”的困境,實現產業(yè)鏈重塑。
如今甘肅岷縣田野里有著百年種植歷史的黃芪產品,正跨越兩千多公里,出現在廣東主婦的湯煲里、福建茶客的茶杯中,以及越來越多年輕人的養(yǎng)生水杯里。
“拾農者”創(chuàng)始人羅偉介紹,四年時間里,其合作的種植戶已經從50多家增至200多家,拼多多讓他有了底氣與更多藥農簽訂收購協議,并在當地打造了“公司+農戶+電商”的新模式:一方面,電商直接連接產地與消費者,減少中間環(huán)節(jié),讓利給種植端和消費端;另一方面,穩(wěn)定的訂單讓藥農敢于投入,提升種植品質,形成正向循環(huán)。
在“拾農者”的加工車間里,除了傳統的黃芪切片、打粉,團隊還開發(fā)出多種規(guī)格和包裝,適應不同消費場景。據羅偉介紹,這是因為南方人煲湯喜歡用大片,泡水喝更喜歡小片或者粉劑。
面對日益年輕化的消費客群,羅偉團隊正在開始嘗試新的產品方向,除了黃芪,新品還拓展到了黨參、當歸、丹參、天麻等幾十個品種,今年團隊還增加了廚房香料類產品。
年輕消費者的個性化、碎片化需求,通過新電商平臺轉化為可以量化的清晰信號,最終形成“需求催生產業(yè)—平臺賦能供給—品牌借勢崛起”的閉環(huán)生態(tài)。當養(yǎng)生品牌的產品力、內容力,撞上新電商平臺的流量、速度,一場新的養(yǎng)生消費變革也拉開了帷幕。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.