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      中國第一超市關店400家虧超百億,為何自救失敗

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      永輝超市這幾年鬧得沸沸揚揚,從以前的超市老大,到現在關店一大堆,虧錢虧到上百億,很多人都在問,它到底怎么了?

      說實話,這不是個例,整個傳統超市行業都面臨大洗牌,但永輝的問題特別突出。它曾靠生鮮殺出一條血路,門店開到一千多家,年營收破800億,甚至在一些地方把沃爾瑪擠得喘不過氣。

      可短短幾年,就從盈利翻身到連虧五年,關店超400家,背后的原因說復雜也復雜,說簡單其實就是沒跟上時代節奏。



      永輝超市的創始人張軒松是福建人,2000年在福州開了第一家店。那時候國內超市還挺亂的,很多地方賣生鮮都靠中間商層層加價,新鮮度差,價格高。永輝直接搞自營,從產地直采蔬菜、水果、肉類,建冷鏈物流,價格壓低,質量把控嚴。

      起步幾年,就在福建站穩腳跟,2001年開了屏西生鮮超市作為試點,很快就火了。靠著這個模式,永輝擴張得飛快,2010年在上海證券交易所上市,資金一到位,門店全國鋪開。

      到2015年左右,門店已經幾百家,營收蹭蹭上漲。巔峰時候,2018年營收超過800億,門店超1000家,市值一度破千億。騰訊在2017年入股5%,京東也投了點錢,大家都看好它。永輝的生鮮優勢特別明顯,蔬菜水果肉類自營能力強,性價比高,在不少城市搶了沃爾瑪的市場份額。

      那時候行業都叫它“中國沃爾瑪”,因為它不光賣東西,還推動了生鮮標準化,讓整個零售業規范起來。創始人張軒松也風光,2018年成了福建首富,永輝的模式被很多人學。



      但好景不長,2019年到2020年,社區團購突然殺出來,美團優選、多多買菜、滴滴橙心優選、阿里盒馬集市這些平臺,低價補貼搶市場。土豆9毛9一斤,雞蛋1塊5,白菜1毛錢,這種價格永輝根本拼不過。

      社區團購靠小區代理,下單次日提貨,方便又便宜,直接拉走永輝的核心顧客,尤其是年輕人不愛逛大超市。永輝的線上App“永輝生活”有,但成本高,配送慢,訂單量在2021年降了18%,生鮮營收首次負增長。



      從2021年開始,永輝就掉進虧損坑里。那年虧了39.44億元,是第一次年度虧損。接著2022年虧27.63億元,2023年虧13.29億元,2024年虧14.65億元,四年累虧超95億元。

      2025年更慘,前三季度已經虧7.1億元,全年預計虧損超9億元,連續五年負值。營收也滑坡,2025年前三季度424.34億元,同比降22.21%。門店從高峰1440家,縮到2025年三季度末的450家,2024年關232家,2025年前三季度關331家,總關超400家。



      為什么虧這么多?主要是外部沖擊和內部問題疊加。社區團購和前置倉模式搶了客流,叮咚買菜、每日優鮮這種平臺,倉庫建小區邊上,30分鐘送達,永輝的系統是為大賣場設計的,改不過來,試了前置倉反而虧更多。

      生鮮是永輝的王牌,但毛利低,損耗高,門店多供應鏈就亂,品控難。擴張太快,2019到2021年新開超500家,采購分散,物流成本升。線上業務占比從2020年的10%升到2024年的18%,但履約費用高,一直不賺錢。



      關店是為了止血,砍掉不盈利的那些,租金高、人力多的老店和偏遠店。但關店也帶來損失,資產減值、人員補償、違約費一大堆。

      資產負債率高到88.96%,凈資產從2021年的160多億元縮到2025年9月底的57.73億元,資金鏈緊巴巴的。2025年7月,公司披露定增31億元,24億元用來調改門店,剩下的還債和補流動資金,但到現在還沒落地,壓力不小。



      永輝不是沒努力自救,2024年6月開始“胖改”,學胖東來,提升服務、商品結構、員工福利。胖東來是河南區域超市,門店少但精,銷售額高,2024年170億元,員工待遇好,顧客滿意。永輝派人去學,改造了222家門店,初期有些店客流和收入漲了點,比如南京江寧萬達店。

      但整體沒起色,因為永輝體量大,全國布局,沒法像胖東來那樣精細運營。高服務要燒錢,永輝盈利都難,改造只改了表面,貨架換新、標語更新、培訓員工,核心供應鏈和商品差異化沒變。



      商品是另一個弱點,永輝靠價格戰,但沒爆款,自有品牌弱,顧客沒忠誠度。相比山姆、Costco那些會員店,有溢價能力,永輝的貨多是平替,沒記憶點。

      名創優品創始人葉國富買了29.4%股份成大股東,推動改革,強調大單品和閉店,但2025年調改315家,關381家,陣痛還在。效果呢?2025年三季度第三季度虧4.69億元,比前年同期虧得多。

      更糟的是公司治理。2025年5月,因為合同糾紛,永輝和張軒松被限高消費。11月,張軒松和一致行動人計劃減持9075萬股,按4.74元一股算,能套現4.3億元。

      副總裁羅雯霞也減持10.88萬股,2025年京東減持股份。企業虧錢,高管套現,這讓市場和員工信心崩了。資源沒集中到供應鏈升級和數字化上,轉型就卡殼。



      永輝的麻煩,其實是傳統超市的縮影。新零售模式變了,消費者愛線上、愛便捷,社區團購和前置倉重塑了生鮮市場。永輝以前的優勢,大門店、全品類、低價,現在成負擔,租金人力高,反應慢。

      胖東來模式好,但永輝是全國連鎖,目標是普通家庭追求性價比,胖東來是中高端,客單價高,學不來。胖東來2025年銷售額控制在200億內,注重員工不加班,永輝規模大,成本攤薄難。

      現在永輝要活下去,得收縮戰線,關低效店,回核心區域深耕。線上線下融合,優化App,降配送成本。重建信任,高管別減持,最好增持綁利益。激勵一線員工,穩隊伍。

      但前景不明,2026年1月數據還沒出,競爭還激烈。永輝曾帶動行業標準化,是無數家庭的菜籃子,現在需要找回定位。超市王者還能崛起嗎?得看它能不能真轉過來。



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