第十一屆中國農(nóng)業(yè)品牌年度盛典近日在四川成都通威國際中心舉行,“單縣青山羊”及“單羊”品牌入選“2025中國農(nóng)業(yè)百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”。
近年來,單縣立足“特色資源賦能富民強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略,將青山羊及羊肉湯全產(chǎn)業(yè)鏈作為重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育。依托國有企業(yè)山東單養(yǎng)千秋實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,建成了全國規(guī)模最大的青山羊保種育種創(chuàng)新示范基地,并聯(lián)合中國農(nóng)科院、山東省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu),實(shí)施繁育與科技示范項(xiàng)目,為品牌標(biāo)準(zhǔn)化與科技化發(fā)展提供了有力支撐。
單縣規(guī)劃建設(shè)了羊肉湯文化產(chǎn)業(yè)園,配套建有屠宰分割中心、中央廚房及休閑食品加工生產(chǎn)線,年加工能力達(dá)3萬噸。企業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,構(gòu)建起覆蓋多消費(fèi)場景的產(chǎn)品矩陣,涵蓋胴體、分割、涮鍋、燒烤及即食鹵制品五大系列,精準(zhǔn)滿足市場需求。
目前,“單縣青山羊”與“單羊”品牌產(chǎn)品已成功進(jìn)入北京、上海、杭州、西安、成都等一線及新一線城市,在餐飲、商超、社區(qū)零售等渠道深受消費(fèi)者認(rèn)可。
通訊員 劉波
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