央視曝光！真別再吃了！頭皮發麻！市監局通報40批食品抽檢不合格

引言

食品安全無小事，每一口入口的食物，都關乎著我們每個人的身體健康。近期，央視曝光了一則令人揪心的消息，市場監管總局最新抽檢結果正式出爐，引發全網關注。

此次抽檢覆蓋各類常見食品，涉及全國多個省市，然而令人頭皮發麻的是，在抽檢的2136批次樣品中，有40批次食品不符合食品安全國家標準，被依法通報，這些問題食品可能早已流入市場，出現在不少人的餐桌之上。

據悉，這40批次不合格食品涵蓋范圍極廣，無論是日常三餐必備的糧油米面、調味品，還是休閑解饞的干果蜜餞、面包零食，亦或是網購熱門的進口食品、養生茶飲，都有涉及。

不合格項目更是直指各類有害添加和衛生不達標，包括違規使用甜味劑、防腐劑超標、重金屬殘留、微生物指標不合格等，每一項都暗藏健康隱患，長期食用可能對身體造成不可逆的傷害。

日常零食暗藏隱患

休閑零食是很多人日常不可或缺的陪伴，尤其是老人和孩子，經常會隨手拿起一包解饞，但此次抽檢中，多款熱門零食紛紛“翻車”，讓人防不勝防。

在抖音平臺銷售的一款心太軟魔方吐司面包，標稱由四川領旗食品有限公司生產，經檢測，經檢測，其脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽的檢驗值雖然符合食品安全國家標準，但與產品標簽標示要求不符，屬于標簽違規，消費者無法準確了解食品成分。

另一款在拼多多銷售的益生菌高鈣駝乳蛋白粉，檢測發現其霉菌數不符合食品安全國家標準，霉菌超標可能導致食品變質，食用后容易引發腸胃不適，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

除了國產零食，進口零食也未能幸免。一款標稱由緬甸Boss-Bakery Bussiness生產的Boss干面包，經云南省昆明市官渡區豐果便利店在抖音銷售，檢測發現其糖精鈉含量超標，糖精鈉是一種人工甜味劑，過量攝入會影響人體代謝，尤其對兒童的生長發育可能造成不良影響。

還有一款原產于美國的美爾斯特牌花生造型糖，由深圳西選商貿有限公司進口經銷，在北京天順意食品店銷售，檢測發現其日落黃含量不符合標準，日落黃是一種食品添加劑，過量食用可能對人體肝臟和腎臟造成負擔。

糧油干果多批次不合格

糧油和干果是家家戶戶的必備食材，大家普遍認為這類食材安全性較高，但此次抽檢結果卻打破了這一認知，多款糧油、干果產品檢出不合格項目。

在安徽省宣城市績溪縣盈祺商行的淘寶店鋪銷售的一款菜籽油，標稱由績溪縣豐收油廠生產，檢測發現其苯并(a)芘檢驗值不符合食品安全國家標準。

苯并(a)芘是一種強致癌物質，長期攝入會增加患癌風險，主要來源于食品加工過程中的高溫烘烤、油炸等環節，此次該企業對產品真實性提出異議，經安徽省市場監管局核實，確認該批次菜籽油是盈祺商行自行從原香油坊采購后灌裝貼標，屬于違規操作。

甘肅省蘭州市七里河區維云副食經銷部銷售的一款中老年營養燕麥片，標稱由河北西麥食品有限公司生產，桂林西麥食品集團出品，檢測發現其菌落總數超標，菌落總數超標意味著食品衛生狀況不佳，可能存在生產、加工、儲存過程中的污染，食用后容易引發腸道感染。

干果類產品中，多款產品檢出二氧化硫殘留超標。遼寧省沈陽市盧多華商貿有限公司銷售的枸杞干，來自沈陽市鐵西區小兩口食品店，二氧化硫殘留量不符合標準；新疆烏魯木齊市高新區阿勒泰路疆果田干果店銷售的小白杏干，同樣檢出二氧化硫殘留超標。

二氧化硫是一種常用的食品防腐劑和漂白劑，適量使用可以延長食品保質期、改善色澤，但過量殘留會對人體呼吸道和消化道造成刺激，長期食用可能影響免疫系統功能。此外，廣西桂林市全州縣城亮糧油店銷售的干山藥，也檢出二氧化硫殘留超標，需引起消費者警惕。

散裝及地方特色食品問題突出

除了包裝食品，散裝食品和一些地方特色食品的抽檢情況也不容樂觀，這類食品由于生產、銷售環節相對松散，更容易出現安全隱患，此次也有多批次產品上榜。

山西省晉中市榆次區小王豆制品經銷部銷售的粉條，經檢測，其苯甲酸及其鈉鹽含量和鋁的殘留量均不符合食品安全國家標準。

鋁的殘留量超標會影響人體骨骼和神經系統健康，長期攝入可能導致骨質疏松、記憶力下降等問題，苯甲酸及其鈉鹽則是防腐劑，過量攝入會加重腸胃負擔。

另一款來自山西省晉中市榆次區珍珠副食品店的粉條，也檢出鋁的殘留量超標，可見粉條這類地方特色食品的質量安全需要進一步加強監管。

遼寧省營口經濟技術開發區雙胞胎海鮮電子商務店在淘寶銷售的即食海蜇絲（香辣味），標稱由營口海大天然食品有限公司生產，檢測發現其鋁的殘留量不符合標準，即食海蜇絲作為即食食品，鋁殘留超標會直接影響消費者身體健康。

江蘇省無錫市梁溪區叮咚鮮森精品超市銷售的宮保雞?。ㄕ{理肉制品），來自當地東緒食品商行，檢測發現其脫氫乙酸及其鈉鹽含量超標，脫氫乙酸及其鈉鹽是一種常用防腐劑，過量攝入會對人體肝臟造成損害。

值得注意的是，此次抽檢中還有一起涉嫌假冒進口的案例。一款標稱由中國臺灣良飴食品行生產、福建省漳州市東山縣新發貿易有限公司進口的甘宋梅（蜜餞），經平和縣美奇味食品店在淘寶銷售，檢測發現其亮藍、安賽蜜、胭脂紅含量均不符合標準。

該貿易公司對產品真實性提出異議，經福建省市場監管局核實，確認該批次蜜餞并非該公司進口，而是通過個人代購方式從臺灣帶入廈門后銷售給被抽樣單位，屬于假冒進口產品，質量無法得到保障。

此次40批次不合格食品被通報后，相關省級市場監管部門已第一時間組織開展核查處置工作，對不合格食品的生產經營者依法進行查處，責令其召回不合格產品，排查問題原因并進行整改。

市場監管部門也提醒廣大消費者，在購買食品時，要選擇正規渠道和有信譽的品牌，仔細查看產品標簽、生產日期、保質期和配料表，不要購買標簽模糊、來源不明的食品。

同時，要警惕價格異常低廉的產品，一分錢一分貨，價格遠低于市場同類產品的食品，大概率存在質量隱患，切勿因貪圖便宜而忽視自身健康。

如果發現不合格食品，可及時向市場監管部門舉報，共同維護食品安全環境，守護自己和家人的飲食健康。