別再吃了！央視曝“毒蔬菜”，僅1克就能致死，可怕的事還在后面

　　老話常說：民以食為天，食以安為先。

　　可見，在大多數人的心目中，吃好喝好是人活著一等一的大事情，事實也的確如此，人是鐵飯是鋼，如果真連吃都吃不好，也很難做別的事情了。

　　可央視近期的一則暗訪曝光，讓無數人后背發涼，湖北天門岳口鎮的菜地里，竟公然使用國家嚴令禁止的高毒農藥克百威。

　　這種農藥僅1克就足以讓人器官衰竭，搶救不及時直接致命，而這些“毒蔬菜”早已通過各種渠道流竄全國，從農貿市場到街邊攤販都可能藏著隱患。

　　更讓人揪心的是，這還僅僅是我們日常生活影視問題的冰山一角！

　　隨著調查的不斷深入，食品安全的警鐘再次敲響，這些潛伏在餐桌上的“殺手”，到底離我們有多近？

　　1.記者暗訪

　　在央視記者暗訪時，剛走進蔬菜種植區就聞到一股刺鼻的農藥味，與正常的泥土清香格格不入。

　　在一片青菜地里，十多包高毒農藥“克百威”直接堆在田埂上，包裝上赫然寫著“限制使用”的大字。

　　大多數人可能對“克百威”不熟悉，但它的毒性卻讓人膽寒，這是國家明令禁售的高毒農藥，進入人體后會引起頭暈、嘔吐、腹瀉，嚴重時會導致呼吸困難、器官衰竭。

　　根據專業人士科普，一個正常的成年人即便只是誤食了一克的劑量，就足以致命。

　　更可怕的是，這些“毒蔬菜”在當地人那里早已不是秘密，當地村民偷偷告訴記者，村里人也知道這些菜用了農藥，所以不會吃這些菜，全是賣到外地賺錢的。

　　這些蔬菜經收購商轉手后，流向武漢、昆明、鄭州等多個城市，有的進了農貿市場，有的甚至被送進小型超市，僅憑外觀根本看不出異樣。

　　雖然后續官方的回應非常及時，天門官方明確表示，已經將涉事蔬菜抽樣送檢，并對當地的種植戶展開了調查。

　　但依然有很多人擔心，這些高毒農藥流通鏈條隱蔽，部分已流入市場的蔬菜可能難以追溯，也只能在自己購物時留個心眼。

　　2.并非個例

　　如果說“毒蔬菜”讓人恐慌，那市監局近期的抽檢通報更讓人崩潰。

　　近日，在針對市場上食品安全的調查中，一次性查出40批不合格食品，其中不少還是人們常買、常吃的東西，從早餐主食到養生零食，幾乎覆蓋了日常飲食的方方面面。

　　首先是山東某公司生產的即食煎餅，被檢出山梨酸及其鉀鹽超標，長期吃會加重腎臟負擔，尤其對老人和孩子的腎功能損害明顯。

　　山西某工廠產的粉條更離譜，不僅苯甲酸超標，還查出鋁殘留。

　　很多中老年人愛買土蜂蜜養生，可抽檢發現，多款網紅土蜂蜜也是完全不合規，相當多的蜂蜜都被微生物污染了。

　　喝了不僅對身體沒有好處，反而容易引發腸胃不適、腹瀉。

　　還有專為高血糖、高血壓人群設計的玉米須桑葉茶，竟查出霉菌數超標，本想養生，結果反而吃進了霉菌毒素，真是得不償失。

　　年輕人平時常吃的玫瑰梅、甘宋梅等零食類產品也同樣不能讓人安心。

　　在抽檢中，發現不少所謂的健康零食，其實背后都隱藏著極大的食品安全隱患。

　　看著這份不合格食品清單，讓不少消費者不免心驚。

　　其實這些問題食品都有個共同點，要么是小作坊生產、缺乏抽檢，要么是商家為了保鮮、賣相違規添加成分。

　　而很多消費者恰恰容易被所謂“傳統”“天然”的標簽忽悠。

　　3.震驚背后

　　“毒蔬菜”也好，不合格食品也罷，年年曝光、年年嚴查，可還是有人頂風作案。

　　在震驚之余，我們也必須發現，核心原因就藏在3個戳中消費者的痛點里。

　　首先是利益驅動，讓不少黑心商家鋌而走險。

　　就像天門的種植戶羅某說的，用了克百威，蔬菜沒蟲眼、葉片油亮，收購價能比普通蔬菜高很多。

　　山東煎餅添加過量防腐劑，能延長保質期、減少損耗，玫瑰梅用足著色劑，看著鮮艷就能賣得貴。

　　黑心商家眼里只有錢，根本不管消費者的健康，而咱們很多人購物時，又偏偏容易被“顏值高”的食品吸引，正好中了他們的圈套。

　　其次，監管漏洞也同樣不容忽視。

　　雖然監管部門的抽檢力度一直在加大，但小作坊、流動攤販、線上小直播間這些灰色渠道，還是成了監管盲區。

　　很多不合格食品來自沒有正規資質的小商家，他們沒有固定經營場所，賣完就走，更有甚者篡改食品生產日期，用各種手段逃避監管。

　　很多人有時為了貪便宜，在網絡上通過不正規的平臺購物、在小直播間搶所謂的“網紅食品”，殊不知這些渠道的食品，抽檢率極低，風險極高。

　　最后，消費者自身的認識誤區也同樣不容忽視，正是因為消費者屢屢落入圈套，才讓這些黑心商家屢屢“鋌而走險”。

　　這也恰恰是最讓人心疼的一點，很多人在購物的時候，無論是貪小便宜還是購買沒有蟲洞的蔬菜，初心都是好的。

　　可恰恰是這種認知，被黑心商家利用，正常種植的蔬菜，難免會被蟲子叮咬，而符合規定的食品其成本難免會比較高，在價格上自然拼不過“三無產品”。

　　對很多家庭來說，守護餐桌安全就是守護家人的幸福。

　　這些食品安全亂象，看似離我們很遠，實則就在身邊，可能是早上吃的一塊煎餅，可能是泡茶的一勺土蜂蜜，也可能是晚餐炒的一把青菜。

　　黑心商家的貪婪我們作為普通消費者難以控制的，而監管上問題，也需要足夠的時間才能不斷完善，但改變自己的消費習慣、學會避坑，卻是能立刻做到的。

　　結語

　　央視曝光的“毒蔬菜”和不合格食品，給咱們所有人提了個醒，食品安全無小事，別再被完美賣相和網紅爆款忽悠，也別為了省小錢去無資質的小渠道買菜。

　　買菜優先選正規超市、大型農貿市場，多關注抽檢通報，遇到可疑食品及時舉報。

　　畢竟，咱們努力賺錢、精心做飯，圖的就是家人能吃得安心、身體健康。

　　愿這些潛伏在餐桌上的“殺手”早日被清除，愿監管力度再加大，也愿咱們每一個人都能擦亮眼睛，避開食品安全的坑，讓家人吃得放心、吃得踏實。

　　部分參考資料：

　　北京日報|湖北天門回應央視曝光

　　中國食品藥品監管雜志|曝光 | 40批次食品抽檢不合格！購買需注意