湖北
粉絲朋友們，大家好呀！
都說“秋冬吃一果，身子賽把火”，這“一果”可不是雪梨，而是甜滋滋的無花果哦。
最近天干物燥，孩子總吭吭咳嗽，喉嚨癢得直撓，拉臭臭也費勁。
我這才想起小時候姥姥常念叨：“無花果，潤五腑。”
它不像雪梨那么寒涼，而是溫和地滋潤肺和腸道，正好解決冬天這堆干燥帶來的麻煩。
孩子喝了兩天無花果甜水，咳嗽少了，嗓子也清亮了。
今天把這個食方分享給大家。
無花果川貝燉雪梨
秋冬天氣比較干燥，氣溫又是忽冷忽熱的，這個時候非常容易出現咳嗽喉嚨干癢等不適，此時喝這個湯，特別合適。
?食材：雪梨1個、川貝5克、海底椰10克、無花果6個
?做法：雪梨去皮（可以不去皮）切大塊，川貝用刀背拍碎，其他材料洗干凈，一起放入燉盅，加適量清水燉煮3小時即可。
川貝微苦，可以在湯里加點冰糖，我自己喝的沒有加，很清很潤的一款湯水，秋冬季節喝起來，遠離咳嗽喉嚨痛。
無花果和海底椰能滋陰潤肺、潤腸，川貝能化痰，雪梨清熱，這樣搭配起來，從喉嚨滋潤到腸胃，特別適合冬天干燥引起的各種小問題。
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