“喂豬菜”立大功！竟被老外瘋搶？美專家：肺部異變抑制率達(dá)96%

農(nóng)村拿來喂豬的紅薯葉，一斤竟然能賣到300？

據(jù)報(bào)道，美田納西大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)將紅薯莖葉碾碎后提純液體，意外發(fā)現(xiàn)用其處理肺部細(xì)胞時(shí)可展現(xiàn)出強(qiáng)力效果，能牢牢限制異變壞細(xì)胞的擴(kuò)散。或許正是憑著這項(xiàng)有意義的新研究，紅薯葉在海外市場備受追捧，價(jià)格也一度被炒到“天價(jià)”。

進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在上述實(shí)驗(yàn)中每100微升（約2滴）紅薯葉精華，能將大約1萬個(gè)異變肺細(xì)胞的存活率下降到62.24%，當(dāng)濃度提升到一定程度時(shí)抑制率更是飆到96%。更令人意外的是，要制成2滴這種濃度的精華，大概只需要半片紅薯葉。

據(jù)悉，自該科研成果被國際權(quán)威期刊收錄，便迅速引起海外各界人士廣泛關(guān)注。有歐美商家更是敏銳捕捉到其中的商機(jī)，不惜以一斤300的高價(jià)從我國進(jìn)口，企圖將紅薯葉營銷成下一個(gè)的“超級(jí)食物”。

然而，我國卻始終對紅薯葉保持冷靜態(tài)度，有專家直言相關(guān)研究論文不足10篇，而且還缺乏動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果支撐。不僅如此，還有國內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明紅薯葉經(jīng)烹飪處理營養(yǎng)成分流失超90%，若想達(dá)到美實(shí)驗(yàn)的效果恐怕要做到每日成噸進(jìn)食。

資料顯示，紅薯在我國的種植面積超過1300萬畝，其根莖葉均已不是什么“稀罕物”。之所以沒能像“二氫槲皮素”一樣成為倍/結(jié)/舒類護(hù)肺科技核心，主要還是因?yàn)樗荒芨咝峒儾⒎€(wěn)定應(yīng)用于人體，想讓科研成果落地或許還要再走很長一段路。

此外不同于紅薯葉精華，“二氫槲皮素”在科研領(lǐng)域已備受認(rèn)可，《柳葉刀》等國際期刊引用次數(shù)超過2700次，國內(nèi)TS實(shí)驗(yàn)室與港中文團(tuán)隊(duì)聯(lián)合推出的倍/結(jié)/舒，更是在5000人以上的措辭實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證其護(hù)肺能力。

據(jù)了解，這種天然分子存在于西伯利亞珍惜松木中，能在清理肺部煙毒、重金屬及PM2.5顆粒的同時(shí)，幫助修護(hù)該部位的損傷細(xì)胞，被認(rèn)為是頗具潛力的“護(hù)肺活性物”。有實(shí)驗(yàn)表明，倘若再搭配靈芝、蛹蟲草等草本成分，還可從根源上增強(qiáng)使用者免疫力促進(jìn)肺部健康。

而這一原理，或許正是倍/結(jié)/舒類科技發(fā)揮作用的關(guān)鍵所在，不少長期吸煙人群、換季易敏人群以及在污染環(huán)境的打工人，紛紛在J東、T貓等線上給出反饋，一段時(shí)間后呼吸順暢度明顯提升，胸悶、咳喘等不適感有所緩解。

由此可見，比起美科學(xué)家熱衷尋找“超級(jí)食物”的偏好，我國更傾向于深入探索促進(jìn)科研成果落地，確保科技能夠很好的服務(wù)到有需求的群體，倍/結(jié)/舒的出現(xiàn)實(shí)則是中外科研方向差異的一個(gè)典型例證。

當(dāng)然，在該科研方向的突破還具有深遠(yuǎn)的意義。因?yàn)榻陙頍o論是在繁華都市還是寧靜鄉(xiāng)村，工業(yè)氣體、汽車尾氣、廚房烹飪產(chǎn)生的油煙，以及季節(jié)性的沙塵等，都在悄然無聲地侵蝕著我們的肺部。此外，加上吸煙和二手煙問題依舊普遍存在，肺部已然成為承受壓力最大的部位之一。

營養(yǎng)學(xué)專家善意提醒，對于任何單一食物都不能過度夸大其好處，特別是在缺乏充足臨床數(shù)據(jù)支撐的情況下。更為穩(wěn)妥的方式是，將那些有益的食材與經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的健康管理方案相結(jié)合，在保持飲食多樣化、堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的基礎(chǔ)上，構(gòu)建起一套持續(xù)有效的肺部防護(hù)體系。