沉默已久的馬云再次發(fā)聲,依舊是語出驚人,他說:“你們千萬別被711騙了!你還真以為它是一家便利店?大錯特錯!” 這番話背后,藏著711鮮為人知的商業(yè)秘密,它的毛利高達90%,人均利潤超120萬,甚至超過阿里巴巴;更令人驚嘆的是,全球7萬多家便利店同行,竟心甘情愿掏錢幫它開店、替它打工。用別人的錢做自己的生意,711這套日本最成功的商業(yè)模式,看似復(fù)雜實則可復(fù)制,適配各行各業(yè)!
很多人以為馬云是在講段子,但接下來這段話,卻像一記悶雷,砸在了不少人的心口。
“它不是便利店,它是一套系統(tǒng),一臺壓榨利潤效率的機器,你以為你在它那里買的是面包,其實你是在為它的加盟體系、物流系統(tǒng)和數(shù)據(jù)平臺買單。”
這句話背后,藏著一個極度冷靜、看似溫和但高度商業(yè)化的真相。
在大多數(shù)人眼里,7-11就是個賣關(guān)東煮、飯團和礦泉水的便利店,但你很難想到,正是這些看似平常的門店,撐起了一個年利潤超千億、毛利率高達90%的全球商業(yè)帝國。
這家公司在全球有超過7萬家門店,其中98%是加盟店,7-11幾乎不自己開店,它靠的是“別人出錢、自己賺錢”的模式,玩得爐火純青。
更讓人驚訝的是,它幾乎不持有地產(chǎn)、不投資建工廠、不自己做物流,它只提供兩個核心:品牌+系統(tǒng)。
加盟商負責(zé)找門店、請員工、承擔(dān)房租水電,7-11則提供商品、配送、數(shù)據(jù)、管理建議,最后再從利潤里抽走一大塊。
這其實不是開便利店,這是在賣“生意的希望”。
1974年,日本伊藤洋華堂從美國引進了7-11的品牌,彼時的美國7-11已是便利店鼻祖,但日本人沒照搬,他們真正做到了“拿了個殼子,重寫了靈魂”。
最早的轉(zhuǎn)變,是在供應(yīng)鏈。
日本7-11意識到,如果能控制整個供應(yīng)鏈,就能控制利潤率、商品結(jié)構(gòu)乃至消費者行為。
于是他們開始推動“共同配送”——把溫度、時效、品類都打通的物流系統(tǒng)建立起來。
到1980年代末,7-11已經(jīng)能實現(xiàn)一輛車一天跑十幾家門店,按需配送四溫區(qū)商品,這背后的硬核能力,是它的信息系統(tǒng)。
1978年,他們就開始數(shù)字化運營,彼時很多企業(yè)還在用本子記賬。
在東京新宿的一家7-11門店買了一瓶綠茶,后臺系統(tǒng)就已經(jīng)知道你是男性、20歲出頭、下午四點買的、配了一個飯團。
第二天,這家店的貨架可能就會根據(jù)這些數(shù)據(jù),調(diào)整擺放的綠茶數(shù)量和擺放位置。
它不是便利店,它是數(shù)據(jù)公司,是供應(yīng)鏈平臺,是零售終端的操盤者。
更絕的是它的“加盟制度”。
在外人眼里,加盟就是加盟,但在7-11這里,它成了一種“風(fēng)險轉(zhuǎn)移”的手段。
總部不出錢開店,不雇人、不扛運營風(fēng)險,只收管理費和利潤分成。
加盟商呢?自己投入幾十萬甚至上百萬裝修、租店、買設(shè)備,最后把店開起來,交給總部統(tǒng)一管理。
總部給你承諾了一個“保底收入”,如果你沒賺到錢,總部會補你差價,但你只要一盈利,抽成比例極高,最高甚至能到55%。
這就像一個看似公平的合伙,但實際上權(quán)力全在總部手里,那為什么還有那么多人愿意加盟?
7-11的系統(tǒng)能讓一個從沒開過便利店的人,在半年內(nèi)跑贏周圍20%的競爭對手。
它能保證你永遠不會缺貨、不用選品、不用搞營銷,連員工培訓(xùn)總部都幫你做。
你只需要按部就班地執(zhí)行,就能賺到比自己單干多得多的錢。
很多人不是不知道自己成了“打工老板”,而是知道了,也愿意繼續(xù)干,畢竟穩(wěn)定賺錢,才是現(xiàn)實生意人最看重的事。
馬云說“你們以為這是一家便利店,其實是商業(yè)系統(tǒng)的縮影”,并不是說7-11有什么黑幕,而是提醒創(chuàng)業(yè)者:真正能賺錢的公司,不靠賣貨,而靠賣系統(tǒng)。
7-11早就不是一家零售公司,它是一家“賦能平臺”,這是它能撐起90%毛利、人均利潤超120萬的根本邏輯。
開一家店賺的錢,不是你的,是平臺的,平臺賺的是整個系統(tǒng)的錢:品牌溢價、供應(yīng)鏈效率、數(shù)據(jù)分析、加盟費、抽成、配送返點、金融服務(wù),甚至連POS系統(tǒng)都是它收服務(wù)費提供的。
阿里賣的是流量,7-11賣的是門店系統(tǒng)。
2025年6月,一家名為“快當(dāng)家”的便利店連鎖品牌在廣州宣布破產(chǎn),它用了兩年時間開了500家店,但最后資金鏈斷裂。
創(chuàng)始人在接受采訪時說:“我們試圖用自營方式做出效率,但完全低估了7-11的系統(tǒng)壁壘。”
同年8月,7-11在深圳開出第200家門店,全部由本地加盟商投資開設(shè),總部沒有投入一分錢,但財報顯示,光這一年,公司利潤增長了13%。
他們不是靠開店賺錢,是靠你開店賺錢。
有人說,7-11的模式太冷血,壓榨加盟商,控制過強,但也有人說,它給了那些沒有資源、沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者一次“有保障的冒險”,在一個失敗率極高的創(chuàng)業(yè)時代,這樣的模式,反而更穩(wěn)定。
你想賺大錢,得聽話;你想自由,那就自負盈虧。
7-11不是你的救世主,它是一個效率機器,如果你能理解自己在這臺機器里是什么角色,就能找到自己的定位。
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