“學校的午飯，比家里的還好吃”

大眾日報記者 王洪濤 李培樂

“午飯有牛肉，我最喜歡吃了！”1月22日中午11：50，山東省東平縣戴廟鎮中心小學，四年級學生于熙冉和同學們走進亮堂整潔的食堂。每張桌上，餐盤已擺好，里面盛著土豆燉牛肉、清炒藕片、大蔥炒雞蛋，旁邊還有一碗玉米粥。

小熙冉吃得津津有味。“學校的午飯，比家里的還好吃。”飯后，她和同學們自覺將餐具整齊歸位，接著是習字課、大閱讀和戶外活動。

大眾日報記者 李培樂 通訊員 陳陽 報道 近日，孩子們在東平縣戴廟鎮中心小學食堂吃午飯。

2025年，東平縣教育部門和戴廟鎮投資近100萬元，對戴廟鎮中心小學的餐廳進行升級改造，并從中國社會福利基金會申請到免費午餐項目。去年10月9日試開餐以來，東平縣黃河灘區共有7所學校3273名孩子吃上了免費午餐。

小熙冉的家在東平湖南岸黃河灘區的于莊村。當天清晨6：30，她被媽媽黃樂紅從睡夢中叫醒，洗漱完畢后，匆匆吃了個面包，喝了碗黑芝麻糊。緊接著，坐上媽媽的電動三輪車，趕往學校。

雪后的東平，寒風刺骨，最低氣溫達-8℃。小熙冉裹著厚棉服，媽媽還為她備了暖手寶。盡管只有20多分鐘的路程，她的手腳還是凍得冰涼。

目送小熙冉走進學校，黃樂紅騎車駛向附近的一家玩具廠。“以前中午經常去俺媽家蹭飯，來回也得八九公里，冬天冷，孩子遭罪。時間緊時，我們就在外面隨便吃碗面條。”黃樂紅說，“現在學校有了免費午餐，不用掛著娃吃飯，我中午還能多賺點加班費。”

“孩子這幾個月都胖乎了。”黃樂紅笑著說，現在孩子回家后，總喜歡分享午飯吃了什么，葷素搭配，菜真不錯。

食堂7名廚師全由學生家長全職擔任，每天還有兩三名家長志愿者輪流幫廚。廚師馬秀麗也是學生家長，她說，給孩子做飯，一點兒也馬虎不得。“營養菜譜每周調整一次，頓頓‘三菜一湯’，食材現采現做。”

“孩子們這頓飯的錢，全部來自基金會的愛心支持。只要咱們學校符合要求，免費午餐就會持續。”校長宮志彬說。

戴廟鎮鎮長周峰說，鎮上青壯年多外出打工，不少孩子成了留守兒童。免費午餐不僅減輕了家長負擔，還讓孩子吃得更營養、更健康。“今年五一前，鎮上準備再籌資20萬元配上午休床，讓孩子們能在學校午休。”

一頓免費午餐，暖了孩子的胃，安了家長的心，提升了鄉村教育的溫度。

來源：大眾日報