山東
你敢信嗎？在淄博市博山區(qū)，有一場大集，幾百年幾乎沒挪過窩，而且一到臘八，整座城都會在“過了臘八就是年”的童謠中，提前醒來。1月26日是農歷臘月初八，我們清晨6點從張店出發(fā)，直奔博山，只為趕一場當地最有分量的集市——博山大集。博山大集也叫“三八集”，它不是什么節(jié)慶市集，而是從清朝中期一路“走”到今天的活古董。最早在河灘擺攤，后來挪到王家林一帶，最終定在博山大街。博山立縣前，這里叫顏神鎮(zhèn)，所以老博山人還叫它——顏神集。
因為博山大集太火爆，商販們又在青龍山自發(fā)形成了一個新的大集。從黑山溝到五嶺路，這條路上全是流動商販：沒有門檻、沒有編號，全憑品質和人氣站住腳。這里最火的是各種美食，馬家溝蘋果、池上糖炒栗子，還有花生、瓜子，各種炒貨，再往里走，還是“博山制造”，博山漿水豆腐、炸綠豆丸、醬牛肉、豬頭肉……臘八這天，各種美食讓整條街都飄滿香氣。
從顏神集到博山集，從河灘到街道，從清代設縣到今天臘八，博山大集賣的不只是年貨，而是幾百年沒斷過的一種生活方式。逢三逢八，你來博山，感受一下老博山熱氣騰騰的大集煙火氣。
（大眾新聞·魯中晨報記者 李波）
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