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新一輪的雨雪天氣又來了,真心煩,買菜的耐心快光了
天氣說陰雨就陰了下來,路邊一些地方的雪還沒化完,是否新一輪的雪天又要開始了,女孩還有兩周才可以放假呢,唉,超長的一學期真的挺累人的,只是孩子成績同樣的一言難盡,很多人都在勸我孩子已經上高中了沒必要再糾結成績了,怎么樣都有大學上了,或者實在不想上也有別的出路,總比高中考不上的好。
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然,人都是不知足的,中考前擔心她考不上高中,考上高中又擔心她以后沒有好的大學上,就這樣一直擔心著,焦慮吧,不過近年來我已經開始學著放下,開始找自己的目標了,不再把所有的時間和精力都放孩子身上了。這樣下來反而整個人也平和了不少。
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這幾天買菜發現價格依舊沒有降下來,大概是因為年近了,好吧,反正我們吃得了不多,每一樣就隨便買點好了。花菜,菠菜,瘦肉還是之前爸媽寄過來的,辣椒的價格現在是真的高呢,買了五個就六塊多錢呢。
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鵝胗真的很大了,也是到了這邊才看到的。先焯水再切成薄片,我用五花肉炒了油脂倒入胗片炒干水分,加生抽,蠔油炒均勻,最后加適量開水燜一下,最后收汁,倒入青椒炒均勻,加鹽提味就可以出鍋了。
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前幾天買的小菠菜給女孩燒肉圓湯她說很好吃,前幾天她發燒導致我不敢搞太油的菜給她吃,做了幾次清淡的肉圓湯,這次做了瘦肉菠菜湯,但是吃的時候她說這樣的菠菜沒有之前好吃了,不甜了,好吧,這菠菜買到好吃的也是看運氣的呢。
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天冷不知道吃什么?簡單炒個家常菜,也挺方便的

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