好利來再曝衛(wèi)生問題；星巴克CEO薪酬縮水；安踏擬入股彪馬

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好利來因店員撿落地面包售賣致歉

2026年1月，有消費(fèi)者反映好利來一門店店員將掉在地上的面包撿起繼續(xù)售賣，引發(fā)關(guān)注。1月27日，好利來致歉稱涉事批次產(chǎn)品已全部銷毀，將加強(qiáng)員工培訓(xùn)。據(jù)悉，當(dāng)事員工為新員工，事件發(fā)生于1月25日。近年好利來多次曝出衛(wèi)生問題，2024年12月曾被指面包上有蒼蠅。作為直營連鎖烘焙品牌，好利來目前在營門店915家，而當(dāng)下烘焙行業(yè)正處于結(jié)構(gòu)性調(diào)整階段。

星巴克CEO 2025年薪酬縮水6500萬美元

星巴克當(dāng)?shù)貢r間1月26日提交的備案文件顯示，公司CEO布萊恩·尼科爾2025財年總薪酬為3100萬美元，包括500萬美元獎金和近2000萬美元股票獎勵。2024財年其薪酬為9600萬美元，其中包括超9000萬美元股票獎勵。

安踏擬入股彪馬成為其最大股東

安踏體育1月27日早間在港交所公告，于2026年1月26日（香港時間，交易時段后），公司與賣方訂立購股協(xié)議，據(jù)此公司有條件同意購買，而賣方有條件同意出售合共43,014,760股彪馬公司（PUMA SE）普通股（占截至本公告日期目標(biāo)公司全部已發(fā)行股本約29.06%），對價為每股普通股35歐元，合共1,505,516,600歐元（不含稅）（相當(dāng)于約人民幣12,277,638,425元）。安踏體育表示，透過收購具有重大戰(zhàn)略意義的少數(shù)股權(quán)，成為彪馬公司的最大股東，集團(tuán)有望進(jìn)一步提升其于全球體育用品市場的地位及品牌知名度，從而增強(qiáng)其整體國際競爭力。

蜜雪冰城商標(biāo)侵權(quán)案勝訴

1月27日消息，香港高等法院裁定蜜雪冰城起訴六家名稱相似公司的商標(biāo)侵權(quán)案勝訴，下令被告停止使用“蜜雪冰城”相關(guān)注冊名稱并承擔(dān)訴訟費(fèi)用。此前蜜雪冰城曾勝訴“蜜念雪”侵權(quán)案，獲賠94萬元。作為2025年港交所上市企業(yè)，蜜雪冰城“蜜雪冰城”及“Mixue”商標(biāo)知名度高，2025年上半年營收148.7億元，全球門店超5.3萬家。

阿里公益聯(lián)合淘寶天貓推介24個縣域特色年貨

1月27日消息，阿里巴巴公益近日聯(lián)合淘寶天貓食品生鮮行業(yè)、天貓超市、淘寶直播發(fā)起 “益起回家過年”活動，集中推介來自24個欠發(fā)達(dá)縣域的300多款特色年貨。河北青龍板栗仁、陜西佛坪菌湯包、浙江景寧米花脆…..這些曾只在本地流轉(zhuǎn)的土特產(chǎn)，如今成為全國消費(fèi)者年貨清單上的新選擇。

圖：淘寶天貓

羅馬仕充電寶因質(zhì)量問題被罰

1月27日，市場監(jiān)管總局披露深圳羅馬仕科技充電寶違法案，該案為2025年綜合整治“內(nèi)卷式”競爭十大重大案件之一。羅馬仕在未取得強(qiáng)制性認(rèn)證、部分產(chǎn)品實(shí)際容量不達(dá)標(biāo)情況下，委托生產(chǎn)銷售并虛假標(biāo)注，其質(zhì)量投入不足、管控流于形式。全國已查處1169件充電寶相關(guān)違法案件，此次處罰彰顯監(jiān)管部門維護(hù)市場秩序、守護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的決心。

淘寶閃購參與起草《老年助餐數(shù)字化服務(wù)規(guī)范》

1月27日消息， “社區(qū)老人送餐到家”公益行動暨《老年助餐數(shù)字化服務(wù)規(guī)范》編制工作推進(jìn)會近日在北京舉行。會上正式發(fā)布了全國首個聚焦老年助餐數(shù)字化服務(wù)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，《老年助餐數(shù)字化服務(wù)規(guī)范》由中國老齡產(chǎn)業(yè)協(xié)會牽頭，中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會、淘寶閃購等單位聯(lián)合起草的標(biāo)準(zhǔn)，凝聚了包括北京西城、上海普陀、杭州西湖等地兩年多來的實(shí)踐智慧。

圖：網(wǎng)絡(luò)

大潤發(fā)任命永輝前采購負(fù)責(zé)人黃林為標(biāo)品總經(jīng)理

1月27日消息，高鑫零售CEO李衛(wèi)平日前簽發(fā)了兩項有關(guān)大潤發(fā)的人事任命：大潤發(fā)快消品部總經(jīng)理李春德，因個人原因不再擔(dān)任快消商品部總經(jīng)理一職，工作至2026年1月31日結(jié)束；同時，任命黃林為全國商品部大標(biāo)品部總經(jīng)理，負(fù)責(zé)原華東快消商品部、紡織商品部、百貨商品部，及家電商品部相關(guān)各項事務(wù)統(tǒng)籌管理，同時代理華東區(qū)商品部大標(biāo)品部總經(jīng)理工作，直接向CMO（首席商品官，李衛(wèi)平現(xiàn)兼任）匯報，自2026年1月26日起正式生效。

圖：大潤發(fā)

京東秒送全面上線15省國補(bǔ)

1月27日消息，京東宣布15省國補(bǔ)已全面上線京東秒送，北京、上海、廣東、江蘇、四川、浙江、福建、河北、湖南、山東、重慶、江西、遼寧、山西、寧夏用戶買電腦/手機(jī)/平板/智能手表等指定3C數(shù)碼產(chǎn)品，可用國補(bǔ)立享15%優(yōu)惠。后續(xù)還將有更多省份國補(bǔ)陸續(xù)上線京東秒送。

于東來：今年開始胖東來各方面往原創(chuàng)研發(fā)方向轉(zhuǎn)變

1月27日消息，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交媒體發(fā)文表示，為了推動企業(yè)往高品格高質(zhì)量方向發(fā)展，今年開始胖東來各方面從學(xué)習(xí)模仿世界優(yōu)秀品牌技術(shù)階段往原創(chuàng)研發(fā)方向轉(zhuǎn)變。

天貓國際：2025年有2415個海外新品牌在平臺開出首店

1月27日消息，天貓國際數(shù)據(jù)顯示，2025年有2415個海外新品牌在天貓國際開出首店，首店數(shù)量雙位數(shù)增長。這意味著，平均每天有超過6家海外新品牌在天貓國際正式“開門營業(yè)”。第四季度入駐勢頭最猛，691家新品牌入駐，創(chuàng)下全年峰值。

淘寶閃購：“年貨”相關(guān)搜索量較年貨節(jié)啟動時增長29倍

1月27日消息，淘寶閃購今年年貨節(jié)圍繞團(tuán)聚、禮贈、出行、裝扮玩樂四大高頻場景推出年貨購物解決方案。平臺數(shù)據(jù)顯示，自12月29日年貨節(jié)啟動以來，消費(fèi)者“閃購”年貨的熱度連續(xù)多周穩(wěn)步攀升，年貨商品整體銷量同比增長201%?！澳曦洝毕嚓P(guān)詞條搜索量已連續(xù)四周攀升，較年貨節(jié)啟動時增長29倍，其中“禮盒”“送禮”“臘八”“馬年禮盒”“馬年裝飾”等關(guān)鍵詞穩(wěn)居前列，折射出人們對辭舊迎新最直觀的期盼。

圖：淘寶閃購

北京永輝超市就鴻坤廣場店暫停營業(yè)發(fā)布情況說明

1月27日消息，北京永輝超市就鴻坤廣場店暫停營業(yè)一事發(fā)布聲明稱，該店此次暫停營業(yè)，系因物業(yè)方在未與公司進(jìn)行有效溝通及達(dá)成一致的情況下，自2026年1月15日起，物業(yè)方單方面多次采取斷水、斷暖等措施，阻礙門店正常營業(yè)。1月23日，公司通過水源車運(yùn)水至收貨口、水桶搬運(yùn)至門店來恢復(fù)生產(chǎn)營業(yè)，物業(yè)方則采取封閉扶梯、直梯、鐵馬阻攔等方式關(guān)閉所有顧客能進(jìn)入門店的通道，最終致使門店被迫閉店。物業(yè)方聲稱“擅自閉店”的說法與上述事實(shí)嚴(yán)重不符。

天津今年將新開2家山姆會員店

1月27日消息，據(jù)“天津發(fā)布”微信公眾號，2026年天津?qū)⑿略?家山姆會員店——山姆紅橋會員店、東麗區(qū)上東金茂智慧科學(xué)城山姆會員店。其中，山姆紅橋會員店預(yù)計將于2026年3季度營業(yè)，目前主體結(jié)構(gòu)已封頂，各項建設(shè)工作正按計劃穩(wěn)步推進(jìn)。東麗區(qū)上東金茂智慧科學(xué)城山姆會員店則將于年內(nèi)開業(yè)運(yùn)營；目前，室內(nèi)二次結(jié)構(gòu)工程已完成，外圍封閉工程已完成90%。

京東七鮮小廚全國拓展加速，深圳、上海等多城首店開業(yè)

1月26日消息，京東旗下品質(zhì)餐飲品牌七鮮小廚全國拓展再提速。繼北京4個月開出30家門店、哈爾濱首店開業(yè)后，本月深圳、上海、廣州等多城首店集中亮相，實(shí)現(xiàn)“五城齊開”，這也標(biāo)志著七鮮小廚正邁向全國化布局新階段。

圖：七鮮小廚

好特賣香港葵芳分店將于2月中旬閉店

近日，好特賣香港葵芳分店即將結(jié)業(yè)的消息引發(fā)市場關(guān)注。目前，該店已貼出告示，宣布結(jié)束營業(yè)。據(jù)通告顯示，該門店因租約到期，將于2026年2月中旬正式結(jié)束營業(yè)，同時為消費(fèi)者指引了其他分店地址，并預(yù)告荃灣薈聯(lián)商場新店將于1月下旬開業(yè)。此次結(jié)業(yè)消息傳出后，有香港網(wǎng)友反饋，近期葵芳分店零食品類銳減，貨架多被日用品占據(jù)，商品吸引力下降，閉店早有預(yù)兆。業(yè)內(nèi)人士指出，香港零售市場對跨境品牌的本土化適配能力要求極高，好特賣需在商品結(jié)構(gòu)、定價策略上進(jìn)一步貼合港人消費(fèi)習(xí)慣，才能在平價賽道站穩(wěn)腳跟。

麥當(dāng)勞上海門店突破600家

近日，上海麥當(dāng)勞在南京東路核心商圈打造的全新城市中心旗艦餐廳上海黃浦華旭國際大廈CUBE風(fēng)格旗艦店餐廳亮相，這也是上海麥當(dāng)勞的第600家餐廳。據(jù)悉，目前麥當(dāng)勞全國餐廳總數(shù)超7700家，覆蓋全部省級行政區(qū)，去年新增寧夏、青海版圖，全年接待超14億人次消費(fèi)者。對于后續(xù)的開店計劃，麥當(dāng)勞指出，到2028年前將破萬店，以每年1000家門店目標(biāo)發(fā)展。（澎湃）

達(dá)美樂中國門店突破1405家

達(dá)美樂中國于2026年1月24日在三亞開設(shè)第1405家門店，門店總數(shù)首次與其港交所股票代碼1405達(dá)成了一致，成為品牌發(fā)展的重要象征性節(jié)點(diǎn)。此次開業(yè)后，公司在中國大陸的門店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋72座城市，繼2025年全年凈增307家門店、拓展至21座新城市后，持續(xù)深化“走深走廣”擴(kuò)張戰(zhàn)略。（公司發(fā)布）

康師傅飲品重慶智能化生產(chǎn)基地滿產(chǎn)運(yùn)營

近日，位于兩江龍盛新城龍興片區(qū)的康師傅飲品重慶智能化生產(chǎn)基地項目（以下簡稱：“基地”）正式進(jìn)入滿產(chǎn)階段。目前已投產(chǎn)3條生產(chǎn)線，每分鐘下線850瓶飲料，日產(chǎn)能達(dá)15萬箱，預(yù)計2026年一季度將實(shí)現(xiàn)1億元銷售額。 康師傅飲品重慶智能化生產(chǎn)基地項目 江于同 攝 據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹，基地廠房于2025年三季度竣工，12月啟動試生產(chǎn)，2026年1月1日起全面滿產(chǎn)。目前已投產(chǎn)產(chǎn)線主要生產(chǎn)康師傅冰紅茶、茉莉蜜茶、煉乳奶茶、酸梅湯等經(jīng)典飲品。其中，70％－80％的產(chǎn)品直供重慶市場，其余則根據(jù)云貴川渝等西南地區(qū)的市場需求進(jìn)行調(diào)撥補(bǔ)充。（兩江新區(qū)官網(wǎng)）

圖：康師傅

奧樂齊在華門店數(shù)達(dá)95家

近日，奧樂齊在南京連開4店。至此，奧樂齊在華門店數(shù)量已達(dá)95家。按照計劃，今年一季度末，奧樂齊在華門店數(shù)將突破百家。（中國新聞網(wǎng)）