盒馬門店買鮮百合送成水仙球，老人、孩子中毒！回應來了…

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盒馬表示，初步調查，系揀貨過程中將同時段另一訂單的水仙種球誤放入該顧客包裹中。

近日，據津云新聞報道，有消費者反映在盒馬平臺訂購鮮百合，收貨后卻發現為水仙球，食用后出現嘔吐、腹痛等中毒癥狀。相關事件再次引發網友對生鮮平臺品控問題的關注。

據消費者周女士講述，1月2日，她為了給感冒的孩子煮湯，在一家盒馬mini門店下單購買了鮮百合，貨品由家中老人代收。但未曾想，盒馬送來的并非鮮百合，而是外形與其相似的水仙球，且相關標識印于包裝盒側面位置。老人在不知情的情況下用水仙球煮湯并和孩子飲用后，相繼出現頭疼、肚疼、頭暈和劇烈嘔吐等癥狀。

報道提及，盒馬相關工作人員表示，事發后已成立專項組跟進處理，并希望與周女士私下達成賠償與和解。關于誤配，其解釋系水仙與百合包裝相似，分揀員操作失誤所致。

相關話題下，不少網友評論稱：“多大的草臺班子啊”“太離譜了”。

1月28日，盒馬方面回復界面新聞稱，“我們第一時間聯系顧客，了解到顧客于2日晚送醫、3日已出院，隨即成立專項小組全程跟進并制定補償方案。目前，因雙方對賠償方案仍有較大分歧，相關事宜仍在協商中。”

盒馬表示，初步調查，系揀貨過程中將同時段另一訂單的水仙種球誤放入該顧客包裹中。公司將積極配合相關部門依法依規承擔相應責任。同時已對相關流程進行整改，避免類似情況發生?！拔覀冊俅蜗蚴苡绊懙念櫩捅硎咀钫\摯的歉意。”

盒馬所售鮮百合 圖片來源：盒馬APP

據悉，水仙球的鱗莖含有多種劇毒生物堿，包括石蒜堿、水仙堿、偽石蒜堿等，且毒性成分遍布球莖、葉片、花等全株。這類物質對人體的消化系統、神經系統、心血管系統均有強烈刺激和損害作用，且高溫烹煮、浸泡等常規處理方式無法完全破壞其毒性，無法通過加工將其變為可食用狀態。

誤食水仙球后，毒性發作較快，一般在15分鐘至1小時內出現癥狀，輕度中毒以消化系統癥狀為主，表現為惡心、嘔吐、腹痛等；若誤食劑量較大，會引發中重度中毒，出現頭暈、頭痛、乏力、視力模糊等神經系統和心血管系統癥狀；極端情況下，嚴重嘔吐腹瀉會導致脫水、電解質紊亂，甚至引發呼吸、循環衰竭，危及生命。

水仙球的外形與食用百合、大蒜、洋蔥等鱗莖類食材高度相似，都是白色鱗片狀球莖，尤其是未發芽的水仙球，肉眼很難與鮮百合區分。

針對此事，河南澤槿律師事務所主任付建分析認為，盒馬作為經營者與商品分揀方，對所售商品的安全性負有法定保障義務，且應具備準確識別商品的能力。在此事件中，其分揀員誤將有毒水仙種球作為可食用百合配送，存在明顯過錯，該行為直接導致消費者人身損害，已構成侵權。因此，消費者有權要求盒馬承擔包括醫療費、護理費、交通費、營養費及住院伙食補助費等在內的合理治療與康復支出。

付建進一步表示，水仙種球與百合外觀相似，對老年消費者而言尤其難以辨別，因此誤食行為與盒馬的配送過錯之間存在直接因果關系，盒馬應當依法承擔相應責任。

河南通參律師事務所劉鵬舉律師補充認為，老人中毒后出現持續性緊張等后遺癥，需長期康復觀察，盒馬應承擔相應費用。

劉鵬舉特別指出，若盒馬被認定為“經營明知不符合安全標準的食品”，消費者可依據《食品安全法》主張價款十倍或損失三倍的懲罰性賠償。

針對消費者是否應自擔責任的疑問，劉鵬舉表示，基于合理信賴原則，消費者對盒馬品牌的專業性有合理信賴，無需對配送商品進行毒理性質疑。因此周女士家人并無過錯，不應承擔責任。

今年1月1日，盒馬CEO嚴筱磊在面向員工的全員信中提到，2025年盒馬整體營收同比增速超40%，盒馬鮮生與超盒算NB雙業態已服務了超1億消費者。根據全員信內容，2025年，盒馬鮮生進入了40個新城市，超盒算NB新開門店超過200家。

編輯丨汪乃馨 北京商報綜合界面新聞、津云新聞、大河報、北京商報此前報道

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