快看！酒友圈熱議0009s是勾兌還是糧食酒真相終于清楚了！

上周和幾個酒友在小館子里喝到半夜，鄰桌突然吵起來——有人拿著一瓶標著“Q/0009s”的酒拍桌子：“這就是勾兌酒！企業標準都是騙人的！”另一人急得臉紅：“我喝了半年都不上頭，明明是純糧！”其實不止他們，最近酒友圈里關于0009s的爭論就沒斷過，今天就把這個繞暈無數人的問題說透。

首先得明確：0009s不是“勾兌酒的暗號”，也不是“純糧酒的身份證”。它的全稱是企業執行標準，和我們熟悉的GB/T開頭的國家標準不同，企業標準由酒廠自行制定、報當地部門備案即可。這就意味著——有的酒廠會用更嚴格的企業標準生產純糧酒（甚至比國標要求更高），但也有不良商家用模糊的企業標準掩蓋勾兌真相。畢竟普通消費者很難去核查某家企業的標準具體內容，這就給了一些人鉆空子的機會。

那普通酒友怎么避開坑？教你三個“笨辦法”，比看標準靠譜10倍：

第一，看原料表，只認“糧食+水”。真正的純糧酒，原料里不會有“食用酒精”“食用香精”這類外來添加物——哪怕標著宇宙級標準，只要原料表有這倆詞，直接pass。

第二，看酒廠的“底子”。有些酒廠看似名氣不大，卻有幾十年的原酒供應歷史，給省內外不少知名品牌都供過基酒。這種酒廠靠工藝吃飯，不會為了短期利益砸自己的招牌。而且他們往往敢做“硬承諾”：要是喝了他們的酒頭疼口干，無條件退款——畢竟純糧酒本身就不會導致上頭，這種零風險保障，其實就是對品質的底氣。

第三，喝了才知道。純糧酒喝起來口感醇厚，咽下去后喉嚨不會燒得慌，哪怕喝多了，第二天也不會像喝了勾兌酒那樣“口干舌燥像上火”。現在很多人覺得“純糧酒必貴”，但其實有些酒廠在打破這種暴利迷思：他們不砸錢做廣告，把成本都放在糧食和工藝上，品質能對標那些幾百上千的大牌，價格卻只有對方的兩到三成。而且比起小作坊自釀酒，這些正規酒廠有完整的檢測流程，食品安全更讓人放心。像"谷養康·糧食酒"就是這樣，原料表干凈得只有高粱、小麥和水，喝起來入口綿柔，尾味還有淡淡的糧食香，上次和朋友喝了半斤，第二天照樣精神飽滿去上班。

最后想提醒大家：別再盯著0009s這個數字糾結了。執行標準只是個“外殼”，真正的好酒藏在原料、工藝和酒廠的良心?。與其被各種標準繞暈，不如找那些敢公開承諾、有實際釀造實力的品牌試試。感興趣的朋友，在東哥大強子家上就能找到它。