四川
古籍里的中國味
封面新聞?dòng)浾?雷蘊(yùn)含
春生夏長，秋收冬藏，不同節(jié)令的飲食是中華傳統(tǒng)文化中一抹溫潤的注腳。從《詩經(jīng)》里的“七月食瓜，八月斷壺”，到杜甫《立春》里的“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)”；從《紅樓夢》的蟹宴到《隨園食單》中的食俗，古典文學(xué)的字里行間，藏著一場跨越千年的文雅盛宴。
2026馬年新歲將至，封面新聞、華西都市報(bào)推出“古籍里的中國味——中國古典文學(xué)中的節(jié)令美食”系列報(bào)道，循著不同節(jié)令的腳步，在詩詞、小說、散文等古典文學(xué)作品中打撈飲食記憶，展現(xiàn)中華飲食文化“應(yīng)天時(shí)，接地氣，合食性” 的精髓，用美食串聯(lián)起文學(xué)意境、民俗傳統(tǒng)與生活智慧。
有消息稱，今年，中國國家圖書館將與新加坡聯(lián)合舉辦“四大名著”文獻(xiàn)展，原版手稿跨洋亮相，將為中國古典文學(xué)走向世界寫下濃墨重彩的一筆。“古籍里的中國味”以此為契機(jī)，讓“歲時(shí)之味” 既承載文化根脈，又煥發(fā)時(shí)代光彩，讓節(jié)令美食以文學(xué)為伴，有故事可循。新的一年，一起共赴這場跨越千年的文雅盛宴，品味時(shí)光沉淀的煙火與詩意吧！
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