臨近春節，這4種年貨最好提前買！超市員工：提前備好，年里漲價

臘月二十的早上，超市凍柜前已經排起三米長隊，前面的大姐一邊掃碼一邊嘟囔：“比去年貴兩塊八，再拖還得漲。

”這不是錯覺，是2026年春節前最誠實的預告——四類硬通貨年貨，正在悄悄抬價，誰先動手誰少花冤枉錢。

一、干果零食：禮盒漲三成，倉庫先空

三只松鼠內部價簽在1月19日凌晨集體刷新，線下分銷出廠價上調8%-12%，終端零售價直接加20%-30%。

電商運營小趙透露，年貨節開場48小時，堅果禮盒銷量翻4倍，熱門款“堅果禮A”已經斷色，補貨卡車堵在蘇皖高速，司機加班費一夜加300元，最后都會算進售價。

想省錢，記住兩個節點：臘月十五前電商“百億補貼”還在，超市會員日滿減也真給；再往后，同樣一箱混合堅果，貴五十算客氣。

二、臘味：南方腌臘量降了，貨還是不夠

今年居民口味轉向“鮮吃鮮做”，全國腌臘總量降了約8%，但別高興太早——工廠預判失誤，備貨保守，臘腸臘肉庫存反而比往年緊。

湖南某品牌區域經理說，臘月二十后出廠價再提10%，終端價差輕松突破20%。

真空包裝的臘味常溫能扛90天，現在買，臘月二十八拿去送人依舊油亮飄香，晚一周，同樣價錢只能買小一圈的“瘦身腸”。

三、鮮肉：豬肉溫和抬頭，趁“二段漲價”前鎖價

農業農村部數據，1月28日全國豬肉批發價18.72元/公斤，環比上周漲0.9%，漲幅不大，但節奏明確：臘月二十到二十六，學校食堂、工廠團餐集中采購，會再拉一波“二段漲”。

山東畜牧局提醒，養殖戶惜售情緒濃，臘月最后五天局地可能一天一跳價。

聰明做法：今天買后腿肉，分割成半斤小包抽真空，零下18℃冷凍，脂肪酸氧化速度降到常溫1/30，口感損失微乎其微，卻至少省出兩頓火鍋錢。

四、煙酒：熱門款已啟動“隱形加價”

煙酒店老板最懂“節前行情”：茅臺飛天原箱批價上周漲70元，國窖1579停供大單品，終端開始搭售；啤酒禮盒也不淡定，某品牌果味啤酒平時89元兩箱，現在129元還送兩只玻璃杯，看似劃算，其實單價已漲三成。

電商數據，酒水飲料禮盒需求同比翻倍，低度果酒增速高達180%，物流高峰一到，偏遠地區直接停發。

想拿得出手又不被宰，臘月二十前把硬通貨鎖進后備箱，比除夕夜臨時抱佛腳從容得多。

早買口訣，一張圖記牢

1. 常溫耐儲：干果、臘味、白酒——臘月十五前電商補貼+超市會員日，一次買齊。

2. 需冷凍：豬肉、牛肉、禽肉——趁“二段漲價”前入手，分裝冷凍，鎖價又鎖鮮。

3. 易缺貨：熱門煙酒、網紅零嘴——看好規格立刻下單，別等“補貨”按鈕變灰。

4. 物流紅線：偏遠地區臘月二十三停快遞，線上訂單提前十天，留足轉運時間。

尾聲

春節花錢像春運搶票，晚一步，窗口只剩“站票”。

現在到臘月二十，是價格洼地也是貨源高地，把購物車提前清零，才能把年夜飯的煙火氣留給自己，而不是留給排隊時的嘆息。