非遺“打鐵花”首秀陸家嘴：首屆浦東中國年味節啟幕

1月31日，上海陸家嘴濱江人氣匯聚、熱情洋溢。國際會議中心外，一串串紅燈籠與摩天高樓相映成趣，鎏金拱門下處處是笑意盈盈的市民與游客。當天，首屆浦東中國年味節在此熱鬧啟幕。尤為引人注目的是，來自重慶銅梁的國家級非遺技藝”打鐵花”首次在上海公開演出——千年星火輝映現代樓宇，傳統技藝對話都市天際，成為本屆年味節的一大亮點。

開幕當天，人潮涌動，吸引了數千市民游客前來打卡體驗，迅速躍升為上海新春最具人氣的打卡地之一。

中國年新范式：讓傳統年味“潮”起來

“沒想到傳統年味能這么時尚！”在“年景打卡”區拍照的上海市民陳女士連連贊嘆。隨處可見的“中國紅”元素經過巧妙設計，處處煥發著既經典又摩登的新魅力。“年味節”特別設計的“馬躍新程”八駿迎福燈組尤為吸睛——傳統剪紙圖案與現代光影技術完美融合，白天與東方明珠相映成趣，夜晚則流光溢彩、璀璨動人。更有意思的是，源自瑞典的紅色達拉木馬與中式福燈在此“比鄰而居”，構成一幅中西文化溫柔對話的生動圖景，引得往來游客紛紛駐足，舉起手機定格這份獨特的年味記憶。

作為浦東著力打造的年節文化IP，本次活動圍繞“年味長街”“年禮新選”“年趣工坊”“年韻現場”“年景打卡”五大板塊，摒棄對傳統的簡單復制，著力創新表達。近150家參展品牌中，既有來自六省的特色年禮、深受年輕人喜愛的B站UP主品牌，也有底蘊深厚的上海老字號。六省年味首次齊聚浦東，其中30家廣東年菜特產規模化亮相；40余家滬上老字號復刻經典味道，共同構筑了一條“滬味”與“南北風味”交融的“年味長街”。在“年禮新選”區，上海老字號丁義興的醬肉、山林大紅腸穿上了國風潮流“新衣”；湖北臘味、浙江鮮食等展臺，則用現代視覺語言娓娓道來食材背后的地域故事。

“我們一直在探索如何將傳統和創新更好地融合，”浦東中國年味節總策劃陳敗表示，“陸家嘴不僅代表著城市的高度，更應成為展示中華文化活力的平臺。我們試圖打破傳統年味的表達邊界，讓中國紅在國際化場景中展現出既經典又現代的樣貌，用年輕人喜愛的方式講好中國年的故事——這本身就是一種引領，一種屬于浦東的文化創新實踐。”

古今交響：千年非遺點亮都市夜空

夜幕初臨，陸家嘴的霓虹漸次亮起，“年韻現場”的非遺盛宴也在這片流光溢彩中拉開帷幕。作為上海城區首次公開亮相的重頭戲——源自重慶銅梁的千年非遺“打鐵花”，今晚在陸家嘴濱江平臺震撼上演。

鐵水滾燙，高達1600攝氏度。非遺傳承人手持木勺奮力一揮，滾燙的鐵水潑向夜空，霎時間火花四濺，如萬千流星墜入黃浦江，又與陸家嘴的霓虹燈火交相輝映。觀眾席間驚嘆聲此起彼伏，手機燈光連成一片，仿佛地上的星河與天上的鐵花遙相呼應。

“在陸家嘴高樓腳下打鐵花，真是頭一回！”來自炎龍非遺團隊的90后傳承人一邊擦汗一邊笑道，“站在這摩天大樓之間，看著鐵花和東方明珠‘同框’，感覺咱們這老手藝啊，一下子穿過了千百年的時間，被這座城市的燈火‘點亮’了”！

鐵花的余溫未散，潮汕英歌舞的鏗鏘鼓點已然震響。藝人們臉繪彩譜、手持英歌槌，被譽為“中華戰舞”的古老律動與濱江的現代節拍同頻共振。廣東醒獅躍動著嶺南精氣神，皮影戲的光影在幕布上流轉，戲曲變臉瞬間引爆喝彩……五大非遺項目在十天里輪番上演超15場，展現出一幅流動的民俗長卷。流淌六百年的徽州記憶，亦在此間粼粼生輝。特別定制的安徽汪滿田非遺魚燈，聯袂“不物正?”文化品牌，以光影勾勒古老圖騰，訴說綿延的祝福。

霓虹映照下，“年韻現場”的經典昆曲悠然響起。昆山當代昆劇院青年演員在上海戲校校長張軍帶領下，以《長刀大弓》亮相。這群兼具劇院中堅與上海戲校2025屆畢業生雙重身份的年輕人，恰是長三角戲曲教育“育苗-深耕”模式的生動縮影。滬蘇兩地人才培養的深度合作，已讓文化協同從“走親”升華為“結親”。

當青春面龐吟唱六百年的婉轉，古老藝術正沿長三角一體化脈絡，涌向生生不息的未來。新民樂與雜技巧妙同臺，鼓點時而厚重如歷史回響，時而輕快如都市心跳。“太震撼了！”在陸家嘴金融城工作的蘇米婭舉著相機不舍得放下，“在現代都市看到如此古老的技藝，像一場奇幻穿越，中國文化充滿了魔力。”

老字號新活力，年輕力造新年味

“年味長街”上，叫賣聲、笑語聲與食物香氣交織成溫暖的新春畫卷。本次活動匯聚全國多地特色年味：來自廣東的30家品牌首次攜年菜與特產規模化進入上海，湖北、山東、浙江、云南、江蘇等地的風味也一同亮相，與現場超過40家上海老字號同臺，共繪“海派風味”與“全國特色”交融的生動圖景。

上海老字號依然是其中亮眼的風景——丁義興的百年鹵味、山林的大紅腸、長春食品的經典零食，每一口都是跨越時光的味覺記憶。恒源祥非遺絨線編結、瑪戈隆特國宴瓷器等工藝展示，則讓傳統技藝可觸可感，為海派年味增添質感。

另一處舌尖上的年味也熱氣蒸騰——本屆年味節場地特別支持方，上海國際會議中心東方大酒店現場制作的特色八寶飯，將這道承載團圓寓意的新春壓軸甜品完美呈現，香氣撲鼻，軟糯清甜，這道傳統甜品，在此化為一席流動的年味風景，甜在舌尖，暖在心頭。

年輕力量為這場年味注入新潮氣息。30余位B站人氣UP帶著自己的品牌小店入駐：“日食記”“馬壯實Hera”等百萬粉絲UP主現場演示創意料理；“畫渣三查”、“木雕手藝人Kevin”等超50萬粉絲國潮手作UP主開設互動課堂。

年味的香氣里，自然也飄進了咖啡的醇香。作為全球咖啡館數量最多的城市，上海人過年自然也少不了這一杯。在咖啡館密度極高的陸家嘴，咖啡與新春的融合顯得格外自然。本土精品咖啡品牌紛紛亮出特色：白鯨咖啡推出“驚喜福袋”，將風味與祝福裝入其中；“犀利眼”Bludo布魯豆與PUNCHLINE咖啡館帶來從清新果酸到醇厚可可風味的完整譜系；COFFEE CUBE則奉上一杯名為“啡馳人生”的特調，以咖啡為喻，祝愿新一年的每一程都步履從容、醇香相伴。更令人駐足的是中國拉花冠軍盧道強帶來的現場展演——奶泡流轉間，一幅幅精巧圖案在杯中綻放，咖啡在此不僅是飲品，更成了可觀、可品、可流傳的溫度藝術。

香氣繼續延伸，飄向彩云之南。近十家品牌濃縮地道風味：從大地物源的菌菇醬底，到“玩轉云南”小隊集體亮相——特寫咖啡的醇香、非遺拼巧手生花、哀牢山燒烤與野生菌宴……山海之味在此交織，化為一份溫暖的新年風物集。

全城尋趣：年味在互動中蔓延

“年景打卡”區成為市民游客的流連忘返之處，以“中國紅”為主色調的布景點亮濱江夜景，浦東美術館、上海國際會議中心與東方明珠塔環抱的戶外廣場上，燈火璀璨、流光溢彩。除了“馬躍新程”燈裝置，現場還設置了多處主題打卡點；魚燈巡游的隊伍走過時，燈光與笑臉交織，成為新春最溫暖的畫面。“年趣工坊”的互動體驗人氣高漲，在“名家送福”的攤位前，浦東書法家協會的老師們正凝神運筆，揮毫落紙；打年糕的石臼旁排起了小小的隊伍。游客們輪流體驗腳踏式打糕裝置，木槌隨節奏起落，“咚、咚”的敲打聲里，糯米的香氣彌漫開來。“帶孩子體驗打年糕、抽福簽，讓他感受我們小時候的年味。” 市民王先生說，“這樣的互動太有意義了，比單純逛街更有節日氛圍。”

年味不止于濱江主會場。活動巧妙聯動陸家嘴金融城全域，推出““騎遇陸家嘴”集章納福互動活動。八匹寓意吉祥的“藝術馬”隱藏于商街、商場與文博機構中，市民尋獲合影、集滿印章，即可在“年味節”現場兌換限定新春禮。這一設計以文化線索串聯起多元城市空間，讓濃濃年味蔓延至整個陸家嘴。

浦東中國年味節不僅是一場節慶，更是一個匯聚福氣、財氣與才氣的文化磁場。這里是上海“最有福氣”的所在——現場處處可見精心設計的“福”字元素，從百福拍照打卡墻到手持福卡，每位到訪者都能帶走一份紅火的新春福字。

這里還是上海“含金量”最高的年味現場——坐落在全球金融中心陸家嘴，節日的歡騰與經濟脈動在此和諧共鳴。這里更是上海“最有才氣”的舞臺——匯聚了非遺傳承人的匠心絕技、青年設計師的創意巧思、B站UP主的潮流表達，以及無數文化工作者的智慧共創，共同編織出一幅充滿創造力的新春圖景。

展望未來，浦東中國年味節將持續邀請全國特色年味品牌齊聚陸家嘴，致力打造中國年文化的國際展示窗口，并計劃引入國際品牌參與，讓這里既是中華年味的薈萃之地，也成為世界感知春節文化的重要平臺。

原標題：《非遺“打鐵花”首秀陸家嘴：首屆浦東中國年味節啟幕》

欄目編輯：顧瑩穎

本文作者：新民晚報 宋寧華