踐行食安戰(zhàn)略 護航健康中國 康爾生物“中國安全食品進萬家工程”惠及千家萬戶

民以食為天，食以安為先。在《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》和食品安全戰(zhàn)略深入實施的大背景下，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”已成為全社會共同的責(zé)任與期待。作為大健康產(chǎn)業(yè)的積極踐行者，康爾生物自2018年起，正式啟動并持續(xù)推進“中國安全食品進萬家工程”，以實際行動響應(yīng)國家號召，將安全、健康、可信賴的食品送到千家萬戶，用責(zé)任與擔(dān)當書寫新時代企業(yè)的民生答卷。

“中國安全食品進萬家工程”正式啟動（資料圖）

“康爾生物深刻認識到，企業(yè)不僅是食品安全的責(zé)任主體，更是健康中國建設(shè)的重要力量。為此，康爾生物主動對標國家政策導(dǎo)向，將‘安全、品質(zhì)、責(zé)任’融入企業(yè)發(fā)展基因。啟動‘中國安全食品進萬家工程’，旨在通過源頭管控、標準建設(shè)、科普宣傳與惠民行動，打通安全食品通往百姓餐桌的‘最后一公里’。”康爾生物相關(guān)負責(zé)人介紹，7年來，該工程已走進全國30多個城市，開展了形式多樣的食品安全科普講座、健康咨詢、安全產(chǎn)品惠民等活動，累計惠及消費者超200萬人次，覆蓋家庭逾50萬戶。其中，作為工程落地的重要載體和抓手的“康爾活力輕食沙龍會”讓安全食品不再是一句口號，而是看得見、嘗得到、信得過的日常守護。

食品安全，重在源頭，貴在全程。康爾生物堅持“品質(zhì)源于細節(jié)，安全始于源頭”的質(zhì)量理念，依托獨創(chuàng)的四大海洋核心技術(shù)（COPS種植技術(shù)、OPEC養(yǎng)殖技術(shù)、DISN添加技術(shù)、FSMA儲運技術(shù)），構(gòu)建了從源頭到終端的全鏈條食品安全保障體系，確保產(chǎn)品達到“三零標準”；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，引進國際先進的自動化生產(chǎn)線，產(chǎn)品通過多項權(quán)威檢測后方能上市，真正實現(xiàn)讓百姓吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

康爾生物“中國安全食品進萬家工程”的持續(xù)推進，離不開行業(yè)媒體的指導(dǎo)與社會各界的支持。例如，康爾生物聯(lián)合多位權(quán)威專家及科研院所，聚焦食品污染物檢測、功能性成分提取、保質(zhì)保鮮技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域開展攻關(guān)，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品安全與營養(yǎng)價值。其中，與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院共同研發(fā)的“飼用復(fù)合微生態(tài)制劑開發(fā)利用關(guān)鍵技術(shù)及其在無抗飼料中的應(yīng)用”項目榮獲第三屆長城食品安全科學(xué)技術(shù)獎一等獎。

康爾生物還積極參與國家及地方食品安全標準制定研討，主動公開產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)，接受社會監(jiān)督，先后獲評“中國安全食品科技創(chuàng)新企業(yè)”“中國安全食品創(chuàng)建示范基地”等多項榮譽稱號，用透明與真誠贏得市場信任。

“守護舌尖安全，就是守護民生幸福。未來，康爾生物將以不變的初心與堅定的行動，持續(xù)做健康中國的推動者、食品安全的守護者、百姓信賴的提供者，持續(xù)推動‘中國安全食品進萬家工程’有序落地，讓安全食品的陽光溫暖每一個中國家庭。”康爾生物相關(guān)負責(zé)人表示。