2月4日,是立春節(jié)氣。立春,是24節(jié)氣之首,也被稱為“歲首”,象征著新的輪回開始。
在這一天,民間會舉行豐富的民俗活動,以此迎接春天的到來。具體是哪些講究呢?記住“1迎2吃3做”,接住新一年好運(yùn)!
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一,“1迎”
這里的“迎”,指迎春。迎春,是我國古代重要的祭禮之一。
《禮記·月令》中就有記載:“(孟春之月)立春之日,天子親率三公、九卿、諸侯、大夫,以迎春于東郊。”
在古代,立春是盛大的節(jié)日。天子會在立春這天,親自率領(lǐng)百官,前往東郊迎春,祭祀春神句芒,祈求一年的豐收。
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在這一天,人們還會剪春幡、掛春幡,慶祝春天的到來。
二,“2做”
1.鞭春牛
“鞭春牛”,也叫打春牛,是立春最具有代表性的習(xí)俗之一,其最早盛行于唐、宋兩代。所謂“鞭春牛”,不是真的打耕牛,而是在立春當(dāng)日,由地方長官或村中長者,象征性地鞭打春牛,寓意喚醒冬閑、催促春耕。鞭打時(shí),往往還會唱吉祥祝詞,比如“一打風(fēng)調(diào)雨順,二打國泰民安,三打五谷豐登”。
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2.立春祭
立春到,民間有春祭的習(xí)俗,主要祭祀芒神、土地等眾多主管農(nóng)事的春神,以祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。此外,還有拜太歲的傳統(tǒng)習(xí)俗。為什么在此時(shí)拜太歲呢?很好理解,立春節(jié)點(diǎn),恰好是新舊太歲交接之時(shí)。
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三,“3吃”
1.“咬春”
咬春,即立春這天吃新鮮春菜,迎春納吉。比如在北方地區(qū),一般會吃春餅,寓意咬住春意。在南方,則有吃蘿卜等習(xí)俗,也叫“咬春”。
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2.春盤
春盤也是立春的特殊習(xí)俗,主要是用時(shí)令蔬菜和瓜果及糖等,拼成春盤,送親朋好友,或自己食用。
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3.吃田艾籺
此外,還有吃田艾籺等食俗。田艾,也叫鼠曲草,清明菜,鄉(xiāng)里人比較熟悉的一種春季時(shí)令野草,常見于田間地頭,春天到,人們常常采其鮮嫩的部位,用來制作田艾籺,寓意不負(fù)春光。
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關(guān)于立春,你的家鄉(xiāng),還有哪些吃法和講究呢?歡迎留言分享,一起聊聊。
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