新春走基層丨這間小廚房 為白血病患者家庭提供“避風港”

在北京南三環的一家醫院內，有一個特別的小廚房，來這里做飯的大多是白血病患者的家屬，廚房為大家免費提供米、面、油，還常年供應免費早餐和補氣五紅湯，最多的時候，有100多人在這里一起忙活。小廚房里傳遞著“家味療愈心靈”的脈脈暖意，更凝聚著每一個在外求醫家庭抱團取暖、相互支撐的力量。他們用灶臺邊的煙火氣串聯起陌生人之間的善意與希望，書寫著這個寒冬里溫暖的新春故事。

當城市還在酣睡，位于北京市豐臺區博仁醫院的這間30多平方米的小廚房早已亮起一盞暖燈。

小白春天公益組織愛心廚房發起人 齊利光：每天早晨雷打不動，第一站就是來到小廚房，看到小廚房的燈亮起來了，水沒凍住，就放心了，大家一會兒就能喝上熱騰騰的愛心粥了。

齊利光是“小白春天”愛心廚房的發起人，他也曾是一名白血病患兒的父親。2017年醫院為他們提供了免費場地、減免了水電費用，齊利光和幾個患者家屬才得以搭建起這個小廚房，如今這里早已成為許多患者家屬擋風遮雨的“避風港”。每天凌晨五點，患者家屬們就陸續來到這里，打掃衛生、擇菜淘米，為一天的早餐忙碌起來。

七點半，天色漸漸亮起來，慢火熬煮了兩個小時的營養粥已經滿院飄香。取粥的患者家屬排起了隊，這樣的營養粥早餐在這個小廚房里已經免費提供了三年，超過十萬人次的病友來這里取過早餐。

患者家屬 賈大姐：發自內心的感恩，出門在外有了這個小廚房，早晨起來打一碗粥，熱乎乎的，感覺特別溫暖。中午還能在這兒做飯，可方便了。我來自河北邯鄲，來這兒有一年了。

齊利光最能理解這些血液病患兒家庭的無助與窘迫。2015年他帶著確診白血病的孩子在北京輾轉求醫，湊集醫藥費的艱難、擔心孩子吃不好的牽掛，讓他嘗盡了求醫路上的辛酸。

2017年，當兒子痊愈后，齊利光沒有選擇離開，而是留在北京，全心全意投入到“小白春天”愛心廚房的公益服務中。從最初只為病友家屬提供一口熱乎飯，到后來搭建愛心課堂、鏈接公益資源、組建愛心車隊，他把自己曾經的感同身受化作了對萬千家庭實實在在的幫扶。

小白春天公益組織愛心廚房發起人 齊利光：白血病的孩子一旦開始進入治療，免疫系統功能低的時候，不能吃外邊兒的飯，要少鹽、少油、低脂的，但是要求要高蛋白、有營養，白血病吃錯一口，可能就要命了。來北京看病，除了醫療費用高，就是生活成本，像租賃小廚房周邊的一居室，一個月需要四千到四千五。為什么叫病友之家，它就是大家相互慰藉、相互借鑒經驗，老病友幫新病友的過程。

在愛心廚房，誰家有困難，大家都會主動伸手幫忙。這幾天，老榮的兒子在住院期間突發高熱，孩子高燒不退沒胃口，卻唯獨想吃口蛋糕。得知這個消息的病友家屬麗華，今天一大早便趕到廚房忙活起來。

雖然烹飪工具有些簡陋，但麗華親手做的蛋糕卻是這里的白血病患兒們最愛的味道。

患者家屬 老榮：頭一次吃到她做的蛋糕，太好吃了，比買的都好吃。因為買的東西擔心擱添加劑之類的，孩子不能吃。

白血病患兒的免疫力非常低，對衛生條件要求很高，家長們每頓飯都必須親手烹飪。一年前，麗華的孩子做了骨髓移植手術，孩子出院后，因為排異反應暫時不能回老家，她就在這里做起了志愿者。現在她一個人就承擔了五家病友的做飯工作。

小白春天公益組織愛心廚房志愿者 麗華：都像兄弟姐妹一樣，你夾一點給我吃 ，我夾一點給你吃，所以小廚房反而是一個最溫暖的地方。

一到做飯的點，小廚房就熱鬧了起來，來自天南海北的患者家屬們匯集在這里。南方人教北方人做油燜大蝦，北方人耐心教南方人做雞蛋燜子。患病的孩子們習慣了自家飯菜的味道，也能嘗嘗別人家飯菜的新奇，吃得格外香甜。更重要的是，大家在做飯的間隙互相打氣，分享治病經驗，傾訴心里的煩悶，知道自己不是一個人在戰斗，心里就多了一份踏實、一份溫暖。

患者家屬 老榮：太開心了，小廚房給我們的力量太大了。

小白春天愛心廚房的志愿者里，既有一邊陪孩子治療、一邊幫忙的患者家屬，也有專職留下來奉獻的志愿者。李廣就是這里最資深的專職志愿者。七年前他帶著患白血病的弟弟來京求醫，走投無路陷入絕境時，是“小白春天”的病友們向他伸出了援手：有人分享治病經驗，有人幫忙照看弟弟，還有人湊錢墊付醫藥費。如今李廣的弟弟早已痊愈，他卻毅然選擇留下，成了廚房的“全能管家”，里里外外被他打理得井井有條。

小白春天公益組織愛心廚房志愿者 李廣：在我經濟上最困難的時候，小廚房做飯的20多家病友都給我借過錢，幫我拆東墻補西墻，頂過了這一個難關。因為我在這個小廚房是受益者，小白春天就像一個家一樣，就是要互幫互助的精神，能傳承下去。

九年時間，“小白春天”愛心廚房發生了翻天覆地的變化。從最初病友們蹲在地上用電磁爐做飯的簡易角落，到如今擁有規范的室內外操作區、專屬就餐區的完整空間，這里能為上百個白血病患兒家庭提供烹飪服務。醫院一直為廚房的場地和運營提供諸多便利。這份煙火氣的升級是病友之間互助情深與社會各界善意的共同凝聚。

這幾天，小白春天的發起人齊利光又忙著愛心小家的籌備工作，這個在北京協和醫院附近的愛心小家，是他與公益組織和協和醫院社工部共同為貧困家庭血液病患兒推進的免費臨時入住的場所，這幾天正在進行最后的布置。

老齊自己也沒有想到，與病魔的這場遭遇，讓他的人生軌跡徹底改變，也讓一顆只想守護自家孩子的初心，慢慢化作守護萬千血液病患兒家庭的大愛。

小白春天公益組織愛心廚房發起人 齊利光：小廚房永遠不缺志愿者，在這個世界上永遠不缺善良有愛的人。

老齊介紹，近年來，國家持續提高血液病患者的醫保報銷比例，全國醫保實現了跨區域聯動，讓大家就醫報銷更便捷、更省心。小白春天的這份溫暖從來都不是孤軍奮戰，而是個人善意、社會幫扶和國家支持共同締造的成果。

小白春天公益組織愛心廚房聯合發起人 謝飛：小家熱氣騰騰，大家才能蒸蒸日上。這份寄語讓我深刻理解到公益的本質就是守護這份熱氣騰騰的人間煙火，助力異地求醫的大病家庭順利完成治療，創造美好生活。

（央視新聞客戶端）