上海
1月30日，正值寒假期間，上海市信息管理學校的校園里格外安靜。但是，此時的學校圖書館里歡呼聲卻此起彼伏——師生們正在熱烈歡迎一群外國友人來到學校，和學生們一起待一上午，交流互動。
72小時里，我們兩次往返該校，全程跟拍，深度體驗了此次第48屆世界技能大賽準備周“一校一隊”體驗日活動。
世界技能大賽三位冠軍基金代表——化學實驗室技術項目中國選手魯靜怡、烘焙項目澳大利亞選手瑞秋·克勞福德（Rachel Crawford）和信息網絡布線項目贊比亞選手亞伯拉罕·蒙德戈（Abraham Mundengo），以及世界技能組織市場與傳播部總監肖娜·布瑞克（Shawna Bourke）參加了活動。
活動中，他們了解了碑拓，學習了花式蒸餃制作，還體驗了非遺盤香。魯靜怡坦言，亞伯拉罕的餃子包得比她還好。瑞秋則說：“我了解到包餃子這件事能把家人聚在一起。在上海體驗到這一切，真的非常棒！”肖娜更是直言：“這里就是技能教育的未來！”
原標題：《視頻｜這個寒假，這些“老外”在上海學非遺技藝》
欄目主編：茅冠雋
本文作者：解放日報 王繹淩 蔣月
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