北京
今年冬天
地產草莓雖較往年推遲上市
卻已規模成熟
為市民的果籃
增添了更多色彩與選擇
2月3日上午，在亭林鎮的上海成英果蔬種植專業合作社種植大棚內，各色草莓已進入成熟期。潔白的“建德白露”、漸變粉嫩的“粉玉”、鮮紅飽滿的“紅顏”，在綠葉映襯下格外誘人。
“鑫品美”草莓聯合體負責人盛成告訴記者，今年冬季因溫度整體偏暖，草莓大規模上市比往年推遲了一個多月，目前畝產約一千斤，預計春節期間產量將大幅提升，日供應量可達四五千斤。
盡管嘗鮮時間推遲，但可供選擇的草莓品種卻更加豐富。在今年金山區舉辦的草莓評比中，多個新品種表現亮眼。廊下鎮嘉言果園的“黑珍珠”黑草莓試種兩年，憑借厚實多汁、甜酸適口的特點獲得好評。
“種植基地之前主要種植‘紅顏’和‘豐香’等傳統品種，如今引入的多個新品種風味獨特，肉質厚實、水分充足，甜度比普通品種高出許多，也吸引了更多顧客前來采摘體驗。”嘉言果園負責人謝愛明介紹。
據了解，今年金山區草莓種植面積超過1200畝，形成了以“三色草莓”為特色的產業格局。為提升產業競爭力，“鑫品美”草莓聯合體從統一育苗、技術指導，到品牌包裝、對接銷售平臺，為農戶提供全鏈條服務。
盛成表示，聯合體在種植期間為合作社推薦優質種苗渠道，并提供水肥管理指導，在銷售環節積極對接盒馬、叮咚等平臺，并采用統一的規格標準進行包裝。這一模式既保障了穩定的產品品質與供應，滿足了消費者需求，還通過標準化的生產和品牌化的銷售，更好地保障了種植戶的收益。
(來源：i金山)
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