湖南
年關將至，為防范食品安全風險，打擊短斤少兩等計量違法行為，自1月中旬以來，桃源縣市場監管局在全縣范圍內開展“年關守護（2026）”專項行動，全力排查整治食品安全隱患與計量不規范問題，守護群眾“舌尖上的安全”與市場交易的公平公正。
檢查現場
此次專項行動聚焦節日消費特點，以商場超市、農貿市場、餐飲酒店、網紅餐廳及年夜飯承辦單位為重點，開展拉網式監督檢查。在商場超市等食品經營區域，執法人員聚焦糧油肉菜、酒類飲料、糕點堅果等節令熱銷食品，圍繞環境衛生、貯存條件、標簽標識、進貨查驗記錄開展檢查，并重點核驗稱重銷售食品的凈含量標注是否符合規定、是否規范除皮，督促經營主體壓實責任，把好食品源頭與銷售關口。在餐飲酒店等場所，執法人員深入后廚及庫房，嚴格核查原料采購、加工操作、餐具消毒、食品儲存等環節，要求經營者切實履行食品安全主體責任，確保食材來源可溯、質量可控。在農貿（批）市場，執法人員重點檢查食用農產品市場準入、信息公示、進貨查驗制度落實情況，并對計量器具的檢定與使用進行同步檢查，全面筑牢食品安全與市場計量雙重防線。
自行動開展以來，已累計檢查各類經營主體236家次，排查整改隱患13處，有效凈化了節日市場消費環境。該局負責人表示，下一步將持續聚焦關鍵領域、重點區域，全面排查風險隱患，保持常態化高壓監管態勢，以“零容忍”態度嚴厲打擊違法行為，切實維護節日市場安全與公平，守護好群眾的“菜籃子”和“錢袋子”。
來源：指尖新聞
作者：呂冠丞 劉瓊
編輯：邱琪
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