湖北
櫻桃，這個紅艷艷的小果子，不僅是初夏的味覺享受，更是天然的“營養寶庫”。棠醫森悄悄告訴大家，常吃櫻桃可能悄悄幫你解決一些健康問題哦。
好處1：抗炎護血管
櫻桃富含花青素、綠原酸等抗氧化物質，堪稱體內“滅火器”！中國疾控中心研究顯示，每周吃3次以上櫻桃，體內炎癥水平可降低25%，對心血管健康尤其友好，堪稱“血管清道夫”。
好處2：控糖小能手
別看櫻桃甜，它的GI值（血糖生成指數）僅22，比蘋果還低！果糖占比近半，搭配膳食纖維，升糖速度慢，糖尿病患者也能適量解饞（每天別超15顆哦）。
好處3：天然助眠神器
櫻桃是少數含天然褪黑素的水果！每天25顆，連續3天，睡眠質量明顯改善。加班族、熬夜黨不妨晚餐后吃一小把，助你輕松入睡。
好處4：痛風患者福音
櫻桃中的多酚類物質能抑制尿酸生成，鉀元素促進尿酸排泄。研究發現，痛風患者連續吃兩天櫻桃，發作風險直降35%！不過，尿酸高的朋友記得別空腹吃。
好處5：運動恢復加速器
健身達人看過來！酸櫻桃汁中的抗炎成分可緩解肌肉酸痛，運動后喝一杯，恢復速度快一倍！
3類人要少吃櫻桃
? 腎病患者：鉀含量高，需遵醫囑控制量。
? 胃酸過多者：果酸刺激胃，建議飯后吃。
? 過敏體質：少數人對表皮漆樹酸過敏，出現口腔瘙癢需停食。
冷知識：櫻桃核真的有毒嗎？
櫻桃核含微量氰苷，需嚼碎50顆以上才可能中毒。日常吃櫻桃吐核就好，別故意咬破！
櫻桃挑選保存小技巧
? 選深色：顏色越深，花青素含量越高。
? 捏果梗：鮮綠色、硬挺的更新鮮。
? 冷藏法：不水洗直接裝盒，冷藏5天，冷凍后花青素更穩定！
棠醫森溫馨提醒：櫻桃雖好，每天別超200克（約15顆）。搭配酸奶、堅果，補鐵效果翻倍哦！
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