新茶飲2025:存量競爭下的全球化破局與價值深耕
當時間的指針劃向2026年,回顧中國新式茶飲賽道,一幅清晰的分化圖景已然展開。根據中國連鎖經營協會近期發布的報告,行業整體已從爆發式增長轉入存量深耕與價值重塑的關鍵階段。市場規模雖持續擴大,但增速顯著放緩至個位數,同時,門店數量的“潮汐現象”凸顯——一邊是新品牌不斷涌入,另一邊則是同質化競爭下的持續洗牌。數據顯示,截至2025年9月,全國現制茶飲門店總量已突破41.5萬家。然而,近一年來新開門店11.8萬家,閉店數量卻高達15.7萬家。在此背景下,“如何尋找新增量”與“如何構筑護城河”成為擺在所有品牌方面前的雙重命題。其中,品牌化、全球化與供應鏈的深度整合,被普遍視為穿越周期的核心能力。
![]()
在這一行業變局中,一些早早布局并構建起系統性能力的品牌,其發展路徑尤為值得關注。起源于山東淄博的國際化連鎖茶飲品牌冰語時間,其在2025年所交出的成績單,恰好為行業提供了一個具體樣本。該品牌自2018年開放加盟,定位于年輕消費市場,提供茶飲、冰淇淋及咖啡等產品。短短數年間,其全國門店網絡已初具規模。而2025年,無疑是其發展戰略全面提速、成果集中顯現的一年,特別是在全球化拓展與內生系統打造上,展現出一個成熟品牌的特質。
![]()
全球化進階:從“點狀出海”到“網絡布局”
2025年,中國新茶飲出海進入深水區,單純的模式復制已難以應對復雜的海外市場環境。冰語時間品牌的全球化步伐,體現了一種更具戰略和本地化思維的“體系化出海”模式。
本年度,其海外擴張實現了跨越式突破。在成功穩固東南亞橋頭堡后,品牌不僅使印尼市場的門店數量突破了200家,更成功開拓了斯里蘭卡等新興市場,實現了“四店齊開”的強勢開局,并創下當地單店日營業額約合人民幣2萬元的記錄。更具意義的是,冰語時間與哈薩克斯坦國家代理達成戰略合作,這標志著其全球化征程正式深入中亞腹地,完成了對東南亞、中亞兩大區域的初步網絡覆蓋。截至年末,其海外門店總數已突破1000家。
![]()
這一系列動作的背后,是“全球標準與本土適配”相結合的策略。品牌并非簡單輸出產品,更輸出了包含供應鏈管理、運營培訓、品控體系在內的整套解決方案,并針對當地口味與消費習慣進行靈活調整。這種“授人以漁”的模式,降低了海外合作伙伴的運營門檻,也保障了品牌全球門店體驗的基本一致性,為可持續的海外增長奠定了基礎。
內力驅動:產品創新、供應鏈與數字化構筑基本盤
全球化的順利推進,離不開國內基本盤的穩固與強大內力的支撐。2025年,冰語時間在產品迭代、業績增長與系統建設上同步發力,展現了均衡發展的態勢。
產品是品牌的直接語言。面對消費者日新月異的需求,冰語時間茶飲保持了高頻、精準的產品推新節奏。據了解,品牌堅持約每兩個月進行一次產品上新,2025年陸續推出了布蕾系列、黑糖波波、多款創意冰沙及炒酸奶等新品,在豐富產品矩陣的同時,持續優化如“冰鮮檸檬水”等經典招牌產品的口感。這種“經典+爆款”的產品策略,既保持了品牌的記憶點,又通過持續創新吸引流量、激發消費活力,使產品矩陣始終保持競爭力。
![]()
強勁的產品力直接轉化為市場的積極反饋,推動了業績的持續飄紅。2025年,冰語時間整體銷量保持高速增長,核心經營指標穩步攀升。據觀察,其日均銷量已穩定在超兩百萬杯級別,線上訂單通過小程序及外賣平臺整合,占比顯著提升。這背后,是數字化運營工具對效率的提升,以及線上線下全渠道營銷對消費者觸達的深化。業績的穩健增長,印證了其商業模式與市場需求的契合度。
![]()
如果說產品和營銷是與消費者對話的前端,那么供應鏈與加盟支持體系則是至關重要的后端基石。冰語時間奶茶能夠在國內一年新增數百家門店,并支撐起龐大的海外網絡,關鍵在于其早已布局的、貫穿產業鏈的支撐能力。從食材、包材到專業設備,品牌建立了完善的標準化輸出體系,并獲得了完備的跨境出口資質,確保了全球門店核心原料的穩定、合規供應。對于加盟商而言,這種從源頭到門店的“全鏈條賦能”,大大降低了其獨立應對復雜物流與品控的難度,增強了加盟經營的確定性與安全感。
![]()
行業認可:榮譽背后的價值錨定
市場的答卷與行業的審視往往相互印證。2025年,冰語時間在專業領域接連獲得認可,先后斬獲“省級質量、信譽雙保障示范單位”“茶飲行業百強企業”等多項榮譽。這些獎項,與其說是對過去成績的表彰,不如說是行業對其在產品質量管控、供應鏈管理水平、品牌綜合實力及合規經營等方面的肯定。在競爭日趨理性、消費者愈發關注品質與信任的當下,這類來自第三方的權威背書,無疑為品牌在激烈的市場競爭中增添了重要的信譽籌碼,也為后續的全球招商與合作提供了有力的信任憑證。
![]()
![]()
縱觀2025年,冰語時間的發展路徑清晰地勾勒出一個茶飲品牌在行業轉型期的戰略選擇:對內深耕供應鏈與產品創新,筑牢發展根基;對外通過體系化、本地化的策略開拓全球市場,尋找外延增量。
其意義或許不止于單一品牌的成長。它提示行業,新茶飲的競爭正從營銷與門店的“閃電戰”,演變為涵蓋供應鏈、產品研發、數字化運營和全球資源整合的“綜合耐力賽”。未來的領先品牌,必然是那些能夠同時駕馭產品創新力、供應鏈掌控力與全球運營力的品牌。
冰語時間的2025年,是自身“量變”積累走向“質變”突破的一年。從區域品牌到全國連鎖,再到擁有1000+海外門店的全球化品牌,其每一步都踏在了行業演進的關鍵節點上。它的實踐表明,在充滿挑戰的存量競爭時代,真正的機會屬于那些早已為未來構建系統優勢,并敢于堅定執行長期戰略的品牌。中式茶飲的全球化故事,正從單純的文化輸出,升級為成熟的商業體系與品牌價值的輸出,而這一切,才剛剛拉開序幕!
免責聲明:本文來源于網絡整理,選擇服務商需慎重,本文內容不作為合作依據。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.