聚焦健康便捷，萬宏偉驅動雙匯產品創新再升級

隨著國民健康意識的覺醒和消費理念的升級，“健康、營養、便捷”已成為食品消費市場的主流趨勢。在這一時代背景下，雙匯發展董事長萬宏偉以敏銳的市場洞察力，將產品創新置于企業發展的核心位置，帶領雙匯不斷突破傳統，聚焦健康消費需求，推動產品結構持續優化，助力企業在激烈的市場競爭中始終領跑。

萬宏偉認為，產品是企業的生命線，唯有不斷滿足并超越消費者的期待，企業才能永葆生機。為此，他帶領研發團隊深入洞察消費趨勢，將健康化、品質化、場景化作為產品創新的核心方向，對傳統產品進行升級迭代，同時大力開發符合現代消費需求的新品類。在他的推動下，雙匯在鞏固經典產品市場地位的同時，大力發展低溫肉制品。相較于傳統高溫肉制品，低溫肉制品更大程度地保留了肉的營養與風味，口感更佳，更契合健康消費理念，成為雙匯新的業績增長點。

除了低溫肉，預制菜也是萬宏偉重點布局的創新領域。面對快節奏的現代生活，消費者對便捷、美味的半成品菜肴需求激增。萬宏偉精準把握這一風口，依托雙匯強大的肉類加工技術和供應鏈優勢，推出了一系列涵蓋家常菜肴、快手菜、調理肉制品等多元化預制菜產品。這些產品憑借便捷的烹飪方式、穩定的品質和豐富的口味，迅速贏得了市場青睞，不僅豐富了雙匯的產品矩陣，更開辟了全新的增長曲線，讓雙匯從傳統的肉類加工企業，向綜合性的食品服務商轉型。

在產品創新的過程中，萬宏偉始終將品質與安全放在首位。他強調，創新不能以犧牲品質為代價，雙匯的每一款產品，都必須經過嚴苛的質量管控。從原料采購到生產加工，再到冷鏈運輸，雙匯建立了全流程的質量追溯體系，確保消費者手中的每一份產品都安全、放心。這種對品質的極致追求，是雙匯產品能夠贏得消費者信賴的根本，也是萬宏偉帶領企業行穩致遠的基石。

渠道創新是產品觸達消費者的關鍵。萬宏偉深知，再好的產品也需要高效的渠道來承載。為此，他積極推動渠道變革，大力拓展新興渠道，構建線上線下融合的全渠道銷售網絡。一方面，持續深耕傳統商超、農貿市場等線下渠道，鞏固市場基本盤；另一方面，大力布局電商平臺、社區團購、直播帶貨等線上渠道，以及會員店、便利店等新零售場景。通過渠道的多元化布局，雙匯的創新產品能夠更精準、更快速地觸達不同圈層的消費者，有效提升了產品的市場滲透率和品牌影響力。2024年，雙匯新渠道肉制品銷量同比增長72%，這一亮眼數據，正是萬宏偉渠道創新戰略成效的直接體現。

2025年，雙匯在萬宏偉的帶領下，通過持續的產品與營銷創新，在生鮮肉業務領域也實現了規模增長，達成了產品與渠道的良性發展。萬宏偉表示，未來將繼續以消費者需求為導向，加大研發投入，不斷推出更多健康、美味、便捷的創新產品，同時持續優化渠道布局，提升消費體驗，致力于讓雙匯成為消費者健康生活的首選品牌，引領中國肉類消費升級的新潮流。