臘月里節多,每一天都大有說法,忙著忙著,就到了臘月二十,今年沒有三十,這意味著還要九天就到大年初一了。心中不免有些緊迫之感,當然心中更多的還是對新年的期許與盼望。
二十在臘月里是個節點,有著承上啟下的作用,雖然進了臘月就要開始年忙,但其實二十以后才是真正忙碌的開始,不過這一天也是個重要的日子,民間傳統里的“旺財節”,這不是亂說,而是古來有之的節日。
相傳在古時候,人們大多都信奉媽祖,對其尊重有加,對于財神則是很不重視,也很少供奉,這就令其十分惱怒,其便剝奪了老百姓的財運,因而人們的生活都十分貧苦。有一年春節前夕,財神打扮成老翁的模樣來到凡間的市集上,跟來往的人們說,只要是在十二月二十日那天,設置供桌,擺放供品,然后誠心地向財神祈福,那么便會時來運轉,家業興旺。當然大部分人都是將信將疑的,只有少數人照做了,沒想到竟然愿望成真,成為富甲一方的人。后來便臘月二十拜財神的習俗。
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這也是臘月當中最核心的一個與財神相關的節日,在民間頗受重視,屆時習俗講究多,牢記:1不穿,做2事,吃3樣,時來運轉財運旺,要重視,來看看吧~
1不穿
不穿著破舊,依照旺財節的習俗,人們要早早起床,穿上干凈整潔的衣服,家里有孩子的還會給孩子穿上紅衣服,戴上金銀佩飾等,來迎接財運進門。所以這時候不能穿得太破舊,會顯得對這個節日很不尊重。同時在傳統中,衣服代表著衣碌,重要的日子要穿著正式得體,而破衣爛衫則被視為不吉利,難以留住財運和福祿。
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做2事
把家里打掃干凈,臘月里有很多日子都講究掃塵,這體現了人們辭舊迎新的決心。同時掃塵也寓意著掃除窮晦,迎接財運和福氣。那么在臘月二十這天也要掃一掃,尤其是犄角旮旯,門口的各處,容易積攢灰塵,雜物,屆時清理掉,干干凈凈的,一塵不染,把窮氣都趕走,祈福新年財運旺盛。既是對節日的尊重,也是對財神的重視,當然更是我們積極的生活態度的表現。
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水缸裝滿,過去家家戶戶都有著不止一口大缸,平日里都要將其裝得滿滿的,以備不時之需。同時在民間掛念中,水代表著財,因而在請財神的節日當中,也要把家里的水缸裝滿,以示財運滿滿的好兆頭。
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吃3樣
發糕,發糕代表著發財,發達,步步高,這個日子里可以蒸一鍋上桌,好看好吃又吉祥。而且開春之際,吃些甘味的發面食物,對于脾胃肝臟都大有裨益。
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1、這里先準備大南瓜一塊,清洗好了以后,改成大塊,放在蒸屜上邊去加熱,熟透為止。
2、倒出來用料理機打成細膩的糊狀,加入發酵粉,泡打粉,補充一些純牛奶來增加液體的量,先調勻。
3、接著往里邊加面粉,攪拌成濃稠的大面糊狀,然后發酵待用。
4、另外洗一下大紅棗。待面團中布滿密集的氣泡時就好了,用硅膠鏟拌一拌,排排氣,倒入模具中,放上棗,蒸四五十分鐘的樣子,成型就好了。
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薺菜,其象征著聚財,非常吉祥的春菜,現在也正當時令,可以炒一盤雞蛋,簡單又不失鮮美,家人都喜歡。
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1、先將其摘洗干凈,之后多燒些水,將其撒進去,顏色變深的時候就撈出來,然后控干。
2、接著準備兩個雞蛋,分別打在碗里,充分扒拉散。
3、起鍋放油燒熱,先把薺菜倒進去,在里邊炒幾秒,之后倒入雞蛋,然后一起炒。待凝固成塊的時候,馬上出鍋。
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豬蹄,它象征著撓財,抓財,招財進寶等好兆頭,二十這天不能少,可以煮一鍋湯來喝,清潤不膩又營養。
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1、這里先將其剁開,分成小塊,清理干凈后,倒在鍋里,添上寬水煮透后,一一夾出來。
2、重新起鍋,添足飲用水,其放進去,加點蔥姜開始燉。
3、另外準備些海帶,要多洗洗,并且先在開水里邊煮透,撈起來后再次搓洗干凈。
4、大約兩個小時過去,豬蹄燉熟,海帶放進去,補些鹽,加點香蔥,再咕嘟一小會兒,便可以出鍋。
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忌1事
忌錢財外借,老人們常念叨“臘月不借錢,借錢窮一年”,所以借錢這件事在臘月里是人們都非常忌諱的。況且是在拜財神這樣的日子當中,要做些聚財納財之事,而向外借錢則代表著財運外流。所以說這天一點要守好自己的錢袋子,不要借錢,也不要大手大腳花錢。
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