2月6日,市場監(jiān)管總局就預制菜術語和分類國家標準向社會公開征求意見。標準界定了預制菜相關術語,給出了預制菜的分類原則、分類類別,有利于不同類別的預制菜差異化發(fā)展,引導預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
天眼查知識產(chǎn)權信息顯示,我國目前有預制菜相關專利申請超1000件,其中800余件專利為有效狀態(tài)。申請年份信息顯示,2025年,我國有超百件預制菜相關專利申請,包括“一種預制菜鎖鮮設備”、“一種預制菜加工的滅菌裝置”、“一種預制菜裝盒裝置”等。
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本文源自:市場資訊
作者:情報員
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