鄭州百榮實(shí)探！2026春節(jié)禮盒市場(chǎng)大洗牌，傳統(tǒng)玩法全失效？

春節(jié)期間，在百榮市場(chǎng)C、D座一場(chǎng)關(guān)于年味的消費(fèi)革命如火如荼地進(jìn)行著。作為華中地區(qū)最大食品飲料批發(fā)集散地，這里的貨架陳列、價(jià)格標(biāo)簽、商戶表情，共同勾勒出2026年春節(jié)禮盒甚至全年節(jié)日禮盒趨勢(shì)走向。

怕動(dòng)銷慢壓貨，今年不敢多進(jìn)

走進(jìn)百榮市場(chǎng)D座，最直觀的變化是價(jià)格標(biāo)簽的分層。

“前些年這個(gè)時(shí)候，訂貨的貨車排滿巷，單子堆成山。今年全是加微信問價(jià)的，真正下單的沒幾個(gè)。”一位經(jīng)營(yíng)年節(jié)禮盒生意十幾年的商戶，對(duì)著略顯冷清的檔口感慨道。他的貨架上，紅色、金色的禮盒依然堆疊如山，但訂單簿上的數(shù)字卻比往年同期少了近三成。

走訪中，幾乎所有商戶都反饋同一個(gè)現(xiàn)象：50元以下的禮盒成為走量主力，而100元以上的高端禮盒訂單量明顯收縮。這一價(jià)格分層背后，是消費(fèi)端錢包捂得更緊的現(xiàn)實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，2026年春節(jié)禮盒市場(chǎng)，50元以下價(jià)格帶產(chǎn)品銷量占比預(yù)計(jì)達(dá)到65%，較2025年同期提升約8個(gè)百分點(diǎn)。

往年大批發(fā)、大訂貨的場(chǎng)景難見，取而代之的是二批商小批量、勤補(bǔ)貨的備貨策略。“怕動(dòng)銷慢壓貨，今年不敢多進(jìn)，賣完再補(bǔ)才踏實(shí)。”一位來進(jìn)貨的二批商說出了渠道端的普遍顧慮。這種謹(jǐn)慎態(tài)度，直接導(dǎo)致市場(chǎng)整體備貨周期拉長(zhǎng)，傳統(tǒng)節(jié)前集中爆發(fā)的銷售節(jié)奏被打破。

百榮商戶的老板們?yōu)槭刈∮唵?，?duì)每一位詢價(jià)客戶都耐心介紹禮盒細(xì)節(jié)，并給出誠(chéng)心報(bào)價(jià)。“不能報(bào)價(jià)太高怕嚇走訂貨商，用薄利走量的方式盡可能留住生意?！币晃簧虘籼寡裕衲甓Y盒的毛利率普遍下調(diào)了5至8個(gè)百分點(diǎn)，但有量總比沒量強(qiáng)。胖東來混搭禮盒成為今年禮盒市場(chǎng)商戶必備款，從定制到同款，主打一個(gè)定制服務(wù)價(jià)格更是低至50元，上至百元以上，應(yīng)有盡有。

健康禮盒下沉

從高端滋補(bǔ)到大眾剛需

如果說價(jià)格帶分層是市場(chǎng)理性化的體現(xiàn)，那么健康禮盒的下沉則是消費(fèi)升級(jí)的另一種表達(dá)。

在百榮市場(chǎng)D座，一個(gè)顯著變化是：主打健康概念的禮盒品類明顯增多，且價(jià)格帶正在向50元以下滲透。傳統(tǒng)認(rèn)知中，健康滋補(bǔ)類禮盒往往與高價(jià)、高端掛鉤，但2026年春節(jié)，這一認(rèn)知正在被打破。

樓層過道中，家家都有藥食同源、雜糧八珍粉等禮盒產(chǎn)品，包裝簡(jiǎn)約但突出零添加、低糖標(biāo)簽，價(jià)格僅需幾十元。商戶介紹，今年調(diào)整配方和包裝后降價(jià)，銷量反而提升了30%。這種健康禮盒下沉現(xiàn)象，背后是消費(fèi)需求的深刻變化。

英敏特《2026年中國(guó)春節(jié)消費(fèi)洞察前瞻》顯示，58%的消費(fèi)者將健康屬性列為送禮首要考量，遠(yuǎn)超對(duì)體面排場(chǎng)的關(guān)注。這一趨勢(shì)在年輕群體中尤為明顯，叮咚買菜調(diào)研顯示，00后送禮更看重實(shí)用性與健康。

地域IP崛起

本地特色成新賣點(diǎn)

在百榮市場(chǎng)的貨架上，另一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是：帶有地域特色的禮盒明顯增多。

以鄭州本地為例，鐵棍山藥、纏絲鴨蛋、黃河大鯉魚這些河南地標(biāo)食材，被做成了特色禮盒，搭配地域文化標(biāo)語，辨識(shí)度拉滿。這些本地IP禮盒，正在成為不少消費(fèi)者的伴手禮首選。90后、00后成為年貨置辦主力后，他們對(duì)傳統(tǒng)年味的理解正在發(fā)生變化——不再是千篇一律的全國(guó)性品牌，而是帶有地方特色、文化故事的差異化產(chǎn)品。這種需求變化，為地方特色產(chǎn)品提供了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

河南本地品牌推出的豫見河南禮盒，將胡辣湯、燴面、道口燒雞等河南特色美食組合包裝，搭配河南方言祝福語，在百榮市場(chǎng)成為爆款。商戶表示，這款產(chǎn)品在電商平臺(tái)也賣得很好，很多外地消費(fèi)者通過線上渠道購(gòu)買。

這種地域IP+禮盒的模式，正在打破傳統(tǒng)禮盒的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者不再滿足于全國(guó)都一樣的禮盒，而是希望通過禮盒傳遞地域文化、表達(dá)情感連接。這種需求變化，為地方品牌、特色產(chǎn)品提供了新的增長(zhǎng)路徑。

2026年之后，禮盒市場(chǎng)將走向何方？

基于百榮市場(chǎng)的實(shí)地觀察和行業(yè)數(shù)據(jù)，2026年春節(jié)禮盒市場(chǎng)的變革，可能只是更大變革的開端。未來幾年，禮盒市場(chǎng)或?qū)⒊尸F(xiàn)以下趨勢(shì)：

趨勢(shì)一：健康化從概念走向標(biāo)配。健康不再是禮盒的加分項(xiàng)，而是基礎(chǔ)項(xiàng)。未來，沒有健康標(biāo)簽的禮盒將逐漸失去競(jìng)爭(zhēng)力。這種趨勢(shì)將倒逼品牌方在產(chǎn)品研發(fā)、原料選擇、生產(chǎn)工藝等方面進(jìn)行全面升級(jí)。天貓健康&TMIC在《健康禮贈(zèng)行業(yè)趨勢(shì)白皮書》中指出，推動(dòng)禮贈(zèng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的三大動(dòng)力，分別是品質(zhì)生活追求、節(jié)日慶祝和情感表達(dá)。相比傳統(tǒng)應(yīng)景型禮品，消費(fèi)者正在更頻繁地選擇與健康相關(guān)的產(chǎn)品作為禮贈(zèng)。

趨勢(shì)二：地域文化IP價(jià)值凸顯。隨著消費(fèi)者對(duì)文化認(rèn)同、情感連接的需求增強(qiáng)，帶有地域特色、文化故事的禮盒將獲得更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。地方品牌、特色產(chǎn)品有望通過禮盒形式走向全國(guó)。

趨勢(shì)三：理性消費(fèi)成為常態(tài)。消費(fèi)者對(duì)價(jià)格、價(jià)值、品質(zhì)的敏感度將持續(xù)提升，沖動(dòng)消費(fèi)減少，理性消費(fèi)成為主流。這要求品牌方和渠道方必須回歸產(chǎn)品本質(zhì)，用真實(shí)價(jià)值打動(dòng)消費(fèi)者。

結(jié)語

站在百榮市場(chǎng)D座的貨架前，看著那些紅色、金色的禮盒，我們看到的不僅是商品，更是一個(gè)時(shí)代的消費(fèi)變遷。

2026年春節(jié)禮盒市場(chǎng)的大變天，本質(zhì)上是消費(fèi)理性的回歸。消費(fèi)者不再為面子買單，而是為價(jià)值買單；不再追求華而不實(shí)，而是看重實(shí)用+情感。這種變化，對(duì)品牌方、渠道方、生產(chǎn)方都提出了新的挑戰(zhàn)——如何用真實(shí)價(jià)值打動(dòng)消費(fèi)者，如何用創(chuàng)新產(chǎn)品滿足新需求？