桔梗立大功！科學家發現防御因子：24周改善肺呼吸，助力肺部暢通

受陽康后遺癥的影響，肺部健康近年來日漸引起人們的重視。據有關數據統計，有超過1億人存在肺結節、慢阻肺等困擾，呼吸粗重、容易胸悶、干咳等問題嚴重影響人們日常生活。

2025年11月，發布了《成人健康體檢項目推薦指引》，明確將肺功能檢查納入40歲以上人群常規體檢。科學界保護肺部健康的研究也日漸增多。

此前，一項發表于《Progress in Modern Biomedicine》的研究為日常護肺提供了新的干預方向，文中指出，桔梗中含有的一種特殊皂苷成分，經其連續干預24周后，肺部呼吸狀態得到顯著改善。

肺是維持生命的引擎，人體通過肺泡實現氧氣與二氧化碳的交換，確保全身細胞能量代謝正常，同時肺葉中的黏液-纖毛系統，能過濾空氣中的病原體和顆粒物，是抵御呼吸道感染的第一道防線。

然而隨著工業化、城市化進展的加快，煙霧、粉塵等顆粒物隨著空氣進入肺部，會日漸超過人體凈化過濾負荷，對肺部健康造成危害，如慢性支氣管炎、肺氣腫等，而這些問題早期往往沒有明顯痛感，等出現不適時調理難度已大大增加。

此次實驗的受試者主要為煙霧致矽肺人群，經過連續24周的桔梗皂苷干預，其呼吸功能得到顯著改善。實驗中，該物質可以幫助降低血清中的IL-8、TNF-α等炎癥因子水平，削弱定向吸引中性粒細胞等能力，加強免疫防御，減少炎癥的發生，從多方面實現養肺、強肺。

如此來看，作為可藥食同源的桔梗，對于這類想要進行肺部養護的人來說，似乎也是一個不錯的選擇。

事實上，桔梗對于肺部的養護作用早在我國古代中典籍中就有記載。如《傷寒雜病論》中的“咳而胸滿振寒。脈數，咽干不渴。時出濁唾腥臭。久久吐濃如米粥者為肺癰。桔梗湯主之。”

而到了現代，科研人員也利用這類中藥材輔助，研發出各種用于日常養肺護肺的口服成果。僅去年就有多款來自香港的古方產品進入內地，并通過亰＆東等線上迅速開拓市場。

以頭部生科企TS旗下的“倍凈肺”口服科技為例，自去年7月份入市后，在影響力加持下，目前已累計觸達十幾萬群體，總營收接近上千萬。

據了解，沿襲香港一貫推崇的古方漢方傳統，“倍凈肺”核心成分為傳統養肺漢方中常見的9種中草藥，桔梗也是其中之一，通過無水工藝提純出植物精粹，助益清肺熱、止咳平喘、排濁清肺；輔助添加的二氫槲皮素和羥基洛醇等珍稀成分，對于吸煙人群而言，可有助改善煙毒引發的肺部損傷。

此外，第三方實驗顯示，經持續干預后，包括IL-10在內的多種炎癥因子均降低了40%以上，肺泡壁損傷減輕了17%，肺氣腫和纖維化進程得到明顯放緩。

在多為35-70歲中老年群體的養肺類消費者中，此類養肺型口服科技頗受青睞。瀏覽線上評論區，不少人給出“呼吸更輕松了”“喉嚨舒服，那種經常有痰咳不干凈的感覺沒有了”等反饋，甚至將其作為節日性營養品，進行人情往來，口碑持續出圈。

不過，新興口服科技雖然更為便利，但往往也需要不低的經濟成本。那么是否可以直接吃桔梗來進行養護呢？

從理論上而言，答案是可以。但在現實層面，想通過單純吃或者泡桔梗茶等，來達到實驗室那般的效果，卻并不現實。

其一，桔梗中含有數十種皂苷成分，且含量十分微小，而實驗中的桔梗是皂苷是經過提純后得出，兩者就相當于玫瑰花和玫瑰精華，兩者并不能等同，；其二，部分人群可能對桔梗皂苷過敏，會出現皮膚瘙癢、呼吸困難等反應，且長期或者大量服用桔梗，可能會刺激胃腸黏膜，導致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等消化道癥狀，肝腎功能不全等慢性病患者以及孕婦等，更是得在專業人士指導下才建議服用。

最后，營養專家提醒：桔梗及相關調理產品僅能起到輔助改善肺部健康的作用，并非手段。關于研究提及的“24周肺部呼吸”，主要針對肺部亞健康、及因為年齡上漲肺部功能下降的人群，如果本身肺部功能正常、強健的年輕群體，效果可能會相對有限。

除了借助科學的調理方式，日常護肺更應注重生活細節：保持室內通風，霧霾天減少戶外活動或佩戴防護口罩，平時注意遠離二手煙和空氣污染區域。此外，還可以加強呼吸鍛煉，如腹式呼吸、深呼吸或游泳可增強肺活量及膈肌力量。一些傳統潤肺食物，如銀耳、梨、百合等，也可以定期少量食用，做好日常養生。

總之，隨著研究的深入，我們逐漸發現，那些看似普通的傳統食材中，往往蘊含著未被充分挖掘的健康價值——選對天然成分、用對科學方式，就能為肺部健康筑起堅實防線。