沈陽全力保障春節期間“菜籃子”量足價穩

　中新網沈陽2月7日電 (王翕瞳)記者7日從沈陽市農業農村局獲悉，春節臨近，沈陽筑牢從田間到餐桌的“產、運、銷、管”全鏈條閉環，確保節日期間的“菜籃子”量足、價穩、質優，讓濃濃的“民生溫度”驅散寒冬。

　　沈陽立足東北地區氣候與產業特點，著力構建穩定、高效的現代都市農業體系。2025年，沈陽市蔬菜產量433.7萬噸，同比增長3.7%，規模創歷史新高。大力發展設施農業，提升冬季蔬菜本地供應能力。沈陽市設施農業面積達25.2萬畝，規模居遼寧省首位。

　　針對春節期間可能出現的極端天氣或運輸不暢，沈陽強化“藏菜于棚”“存肉于欄”的生產能力儲備機制，建立了82家“菜籃子”生產保供基地，確保在緊急情況下能夠快速響應，保障城市基本供給不斷檔。

　　據介紹，沈陽著力打通農產品流通堵點，構建以大型批發市場為樞紐、區域性市場為節點、零售終端全覆蓋的流通網絡。大型農產品批發市場充分發揮集散主渠道作用，晝夜不停吸納來自全國各主產區及本地的農產品，并通過大數據研判，提前組織適銷對路的貨源，增加庫存。圍繞批發樞紐，沈陽市農貿市場、大型商超、社區生鮮店以及眾多便民菜點，形成密集的終端配送網絡，確保人們在“15分鐘生活圈”內便能方便采購。

　　針對北方冬季嚴寒特點，沈陽格外重視冷鏈物流體系建設。通過支持產地預冷、冷藏保鮮設施建設，提升批發市場、配送中心冷庫容量與效能，有效降低了流通過程中的損耗，保障了果蔬、肉禽等生鮮產品的品質。冷鏈能力的增強，也為反季節蔬菜、精品水果的調入和儲存提供了支撐，豐富了春節市場的供給品類。

　　食品安全是“菜籃子”工程的底線。沈陽建立健全從田間到餐桌的全鏈條質量安全監管體系。在源頭管控上，加強生產環節質量安全管控，增加重點時段抽檢頻次，推動產地準出與市場準入有效銜接，規范農產品質量安全承諾達標合格證開具管理，切實壓實生產經營者主體責任，實施精準監管、高效追溯。

　　在流通環節，嚴格執行農產品市場準入制度，要求進場產品具備合規的產地證明、檢測報告，對入場農產品應檢盡檢。常態化開展“你點我檢、你送我檢”便民服務活動，提升民生保障效能，守牢“舌尖上的安全”。

　　為應對節日期間可能出現的市場價格波動，沈陽建立了覆蓋主要批發市場、重點零售終端的價格監測網絡，每日對糧、油、肉、蛋、菜等主要民生商品價格進行動態監測和分析預警。同時，引導和鼓勵大型流通企業保持適度的商業庫存，形成“政府儲備+商業庫存”相結合的調控模式，靈活應對市場變化，防止價格大起大落。

　　目前，沈陽市場貨源渠道通暢，主要農產品供應充足，品種豐富，價格運行在合理區間。

來源：中新網