“蒙味”飄香 北疆年貨走俏

（來源：消費日報網）

轉自：消費日報網

　本報訊 （記者 閆 廷）年味入萬家，消費暖意濃。春節將至，內蒙古統籌全區資源，推出“迎新春 促消費”系列特色活動，以美食品鑒、年貨市集、跨區產銷對接為抓手，既點燃節日消費市場，更暢通農牧產品流通渠道，讓北疆年味更足、民生更暖、產業更旺。

　　新春將至，1月31日，“福馬獻瑞甄選蒙味”2026內蒙古新春年貨節在呼和浩特市內蒙古優質農畜產品展銷中心啟幕。本次年貨節由內蒙古自治區農牧廳主辦、呼和浩特市賽罕區人民政府等單位協辦，以品特產尋年味、拓渠道促消費為核心，匯聚全區12個盟市百余家優質企業、千余種蒙味農畜產品，通過線上線下同步展銷、特色美食品鑒、馬年主題互動等豐富活動，為全區群眾打造一站式年貨采購平臺，讓草原年味飄香萬家，以濃濃“蒙味”迎接新春。據悉，年貨節從1月31日持續至2月10日。

　　內蒙古自治區農畜產品產銷服務中心負責人王向東介紹，本次年貨節主打牛羊肉、奶制品、米面糧油、雜糧雜豆及土特產等溯源保真產品，線上渠道已在“蒙農甄選”直播間等平臺同步開通，確保春節前送達?；顒舆€設有“馬上有禮”抽獎促銷及每日特色民俗節目表演。

　　圖為消費者在品嘗年貨節上的鐵鍋燉魚。

　　1月31日至2月4日，展銷中心電商基地北廣場特設免費美食品鑒專場，以直徑2.4米的大鍋現場烹飪托縣燉魚、烏蘭花羊雜、巴盟燴酸菜等經典蒙味，讓市民和游客品嘗地道草原風味。

　　年味不僅洋溢在展銷中心，也彌漫在年貨大集。在察右前旗年貨市場，記者看到，清晨的曙光里，置辦年貨的群眾絡繹不絕，市場內購銷兩旺、年味濃郁。春聯、時令鮮果、特色年貨等琳瑯滿目，群眾共選春聯、同慶新春，煙火氣里盡是迎春暖意。

　　非遺傳承人張老先生的春聯攤位格外紅火。他鋪開朱砂紅紙，揮毫寫下“和順一門有百福，平安二字值千金”，筆力遒勁。大人們在細細挑選春聯，孩童們圍著“招財進寶”剪紙追逐嬉鬧。新鮮時令水果的鮮亮色澤與紅紙金字相映成趣，將冬日市集釀成一杯醇厚的迎春甜酒，繪就共迎佳節的溫馨畫卷。

　　據了解，內蒙古自治區農牧廳已在北京、上海、江蘇等地同步啟動年貨節活動，推動優質農畜產品走向全國。此外，內蒙古自治區機關事務管理局、內蒙古廣播電視臺聯合呼和浩特、包頭、通遼、鄂爾多斯、巴彥淖爾等多地農牧系統單位，同步開展了形式多樣的節慶促消費活動，形成全域協同的濃厚氛圍。

　　一系列促消費活動，一方面豐富了節日市場供給，滿足了群眾多元化、品質化的消費需求；另一方面搭建了產銷對接橋梁，助力內蒙古綠色農畜產品品牌提升、暢銷全國，以節日消費激活鄉村振興新動能，

　　一口大鍋烹出草原風味，一副春聯寫滿萬家期盼，一場場活動激活消費熱潮。行走在內蒙古基層，紅火的新春市集、飄香的特色美食、增收的燦爛笑臉，勾勒出北疆大地民生暖、產業興的新春圖景。