湖南永州一處天然溶洞里,一場鄉村喜宴悄然開席,石筍為屏、鐘乳作燈,煙火氣裹著喀斯特地貌的奇絕,瞬間戳中無數人。網友們刷到視頻紛紛留言,調侃著“這不是西游記里妖王的洞府盛宴嗎”“恍惚間以為下一秒就要看到唐三藏被抬上來”,一句句趣味調侃的背后,是這場山野宴席自帶的感染力,更是人們對原生態鄉土生活的向往與眷戀。
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不同于城市酒店里標準化的宴席,這場藏在山洞里的喜宴,沒有奢華的布置,沒有精致的擺盤,卻有著最動人的煙火氣和最獨特的自然底蘊。它不是刻意炒作的網紅噱頭,也不是精心策劃的流量事件,只是永州寧遠九嶷河國家濕地公園鳳凰巖村民,順應自然、遵從習俗的一次尋常宴請,卻在不經意間,打破了人們對鄉村宴席的固有認知,也讓“因地制宜”的鄉土智慧,以一種溫柔又鮮活的方式,走進了大眾視野。
很多人好奇,好好的宴席,為什么要搬到山洞里去?其實答案很簡單,全是村民們代代相傳的生活巧思。永州地處湘南,喀斯特地貌遍布,溶洞本就是這片山水的一部分,是大自然贈予村民的天然財富。鳳凰巖的溶洞更是得天獨厚,呈獨特的田螺狀結構,從洞口向內自然延伸出三層錯落有致的空間,底層寬敞平坦,用作迎賓通道,方便賓客往來;中層開闊舒展,恰好能容納數桌宴席,供大家圍坐暢談、推杯換盞;上層則是天然的觀景臺,站在這里,既能俯瞰洞內全景,又能透過通風口望見洞外的青山綠水,一步一景,皆是驚喜。
更難得的是,這個天然溶洞有著“恒溫空調”的優勢,常年溫度保持在16℃左右,冬暖夏涼,不管是酷暑盛夏還是寒冬臘月,在這里辦宴席,都無需額外安裝空調、搭建棚屋,既舒適又省心。村民們早已摸清了溶洞的脾氣,深知洞內通風順暢,卻也明白煙火氣不能亂散,于是便將炒菜、做飯的環節,全都安排在洞口的空地上,洞內只擺放桌椅、招待賓客,既避免了洞內生火帶來的安全隱患,又不會破壞溶洞內的原始風貌,一舉兩得。
走進這場溶洞喜宴,目之所及,皆是治愈與溫暖。鐘乳石從洞頂垂落,形態各異,有的像倒掛的冰柱,晶瑩剔透;有的像舒展的花瓣,溫婉動人;還有的像憨厚的小動物,靈動可愛,它們無需任何修飾,便是這場宴席最特別的裝飾,比城市酒店里的水晶吊燈、鮮花擺件,多了幾分自然的野趣與厚重。石筍從地面凸起,錯落分布在席間,仿佛是大自然特意擺放的盆景,賓客們圍坐桌前,一邊品嘗著地道的湘南美食,一邊欣賞著洞內的奇景,耳邊是親友間的歡聲笑語,鼻尖是飯菜的鮮香與山洞里特有的濕潤氣息,這樣的場景,既有煙火氣,又有詩意感,讓人不自覺地放松下來。
宴席上的菜品,也全是湘南鄉村的家常味道,沒有山珍海味,沒有名貴食材,卻每一道都藏著心意與煙火。一碗地道的永州血鴨,色澤紅潤,酸辣鮮香,鴨肉緊實不柴,湯汁濃郁醇厚,拌上米飯,能讓人多吃兩碗;一盤清爽的東安雞,肉質細嫩,酸辣開胃,獨特的腌制手法,保留了雞肉的本味,又增添了別樣的風味;還有當地特色的臘肉、臘魚,經過時間的腌制,香氣醇厚,一口下去,全是家鄉的味道;再配上一碗碗熱氣騰騰的農家土菜,一碗碗甘甜解渴的山泉水,簡單卻足夠暖心。
這些菜品,大多是村民們自己種植、自己養殖的食材,青菜是田埂上剛采摘的,帶著露水的新鮮;雞鴨是自家院子里散養的,肉質緊實鮮美;臘肉臘魚是冬天親手腌制的,藏著歲月的醇香。烹飪這些菜品的,也不是專業的廚師,而是村里手藝好的大娘、大叔,他們憑著多年的經驗,用最簡單的廚具、最樸實的做法,將家常食材做成了最動人的美味。席間,大家不分彼此,圍坐在一起,舉杯同慶,聊聊家常,說說心里話,沒有身份的隔閡,沒有世俗的攀比,只有最純粹的情誼和最真摯的祝福,這便是鄉村宴席最動人的模樣。
這場宴席之所以能爆火全網,除了獨特的溶洞場景,更重要的是,它喚醒了無數人的集體記憶——《西游記》里的經典片段,悄然與現實中的溶洞宴席重合,引發了跨代際的共鳴。對于很多80后、90后來說,《西游記》是童年最深刻的回憶,那些盤踞在山洞里的妖王,那些熱熱鬧鬧的洞府宴請,那些奇幻瑰麗的山洞場景,陪伴著一代人長大。而鳳凰巖的這場溶洞喜宴,石筍鐘乳環繞,賓客滿座、煙火繚繞,與《西游記》里的洞府盛宴有著驚人的相似之處,也難怪網友們會紛紛調侃,“仿佛闖入了金角大王的洞府”“這排面,比妖王辦宴還熱鬧”。
這種共鳴,無關低俗調侃,而是人們對童年記憶的懷念,對經典IP的眷戀,更是對原生態生活的向往。如今,我們身處快節奏的都市生活中,每天被高樓大廈包圍,被工作壓力裹挾,早已習慣了標準化的酒店宴席,習慣了世俗的攀比與客套,漸漸忘記了鄉村宴席的本真,忘記了自然的美好,忘記了童年的純粹。而這場藏在山洞里的喜宴,像一股清流,闖入了人們的視野,它沒有奢華的包裝,沒有刻意的炒作,只有自然的奇景、家常的美味和純粹的情誼,恰好擊中了人們內心最柔軟的地方,讓人們在喧囂浮躁的生活中,找到了一份久違的平靜與溫暖。
有人說,這場溶洞喜宴,是鄉村文旅的一次成功出圈;也有人說,這只是村民們的尋常生活,沒必要過度解讀。但在我看來,這場看似尋常的宴席,背后藏著的,是鄉土智慧的傳承,是生態保護與生活利用的和諧共生,更是鄉村文明的生動體現,它的爆火,絕非偶然,而是時代發展下,人們對原生態、本真生活追求的必然結果。
很多人不知道,永州村民將酒席搬進溶洞,并不是一時興起,更不是刻意為之,而是當地自然稟賦與鄉土習俗的自然融合,是代代相傳的生活智慧。在湘南地區,喀斯特地貌廣泛分布,溶洞數量眾多,這些溶洞,不僅是大自然的奇觀,更是村民們生活的一部分。自古以來,村民們就懂得順應自然、利用自然,他們將溶洞當作儲存糧食、躲避風雨的場所,后來,漸漸發現溶洞的獨特優勢,便開始將一些大型宴請搬到溶洞里舉辦,既節省了場地布置的成本,又能讓賓客們在舒適的環境中享受宴席,久而久之,便形成了當地獨特的民俗習慣。
更值得一提的是,村民們在利用溶洞的同時,始終堅守著生態保護的底線,從未有過破壞溶洞生態的行為。他們深知,溶洞是大自然的饋贈,是不可再生的寶貴資源,一旦破壞,便難以恢復。因此,在舉辦宴席時,村民們都會格外小心,不隨意刻畫鐘乳石、石筍,不向洞內排放污水、丟棄垃圾,不破壞溶洞的原始結構;炒菜做飯全在洞口進行,避免洞內產生油煙污染;宴席結束后,村民們會主動清理現場,將垃圾全部帶走,確保溶洞內干凈整潔,不留一絲煙火痕跡。
這一點,恰好契合了《湖南省環境保護條例》的相關要求。2025年,湖南省對《湖南省環境保護條例》進行了修改,明確提出“各級人民政府對具有重大科學文化價值的地質構造、著名溶洞和化石分布區、天坑等自然遺跡,應當采取措施予以保護,嚴禁破壞”,同時確立了“科學利用與嚴格保護相結合”的原則,規定利用溶洞從事經營活動,應當根據環境承載能力做好規劃,禁止向溶洞排放水污染物和傾倒固體廢物。永州村民的做法,看似是樸素的生活習慣,實則是對生態保護最生動的踐行,他們用自己的方式,實現了自然利用與生態保護的和諧共生,也為其他地區利用自然遺跡提供了寶貴的借鑒。
如今,隨著鄉村振興的不斷推進,越來越多的鄉村開始挖掘自身的特色資源,發展鄉村文旅,試圖打破“藏在深閨人未識”的困境。但很多鄉村在發展文旅的過程中,陷入了一個誤區——過度商業化、同質化,刻意打造網紅打卡點,過度炒作流量,忽視了鄉村的本真與生態保護,最終導致鄉村失去了自身的特色,也難以留住游客。
而永州鳳凰巖的溶洞喜宴,卻走出了一條不一樣的道路。它沒有過度商業化,沒有刻意打造網紅元素,只是將村民們的尋常生活、鄉土習俗,與自然景觀完美融合,用最本真、最鮮活的方式,展現了鄉村的魅力。它的爆火,告訴我們,鄉村文旅的核心,從來不是奢華的包裝,不是刻意的炒作,而是鄉村的本真、自然的美好和文化的底蘊;鄉村的發展,也從來不是盲目跟風,而是因地制宜,挖掘自身的特色資源,傳承鄉土智慧,堅守生態底線。
其實,像永州溶洞喜宴這樣,將自然與生活完美融合的例子,在鄉村還有很多。河南鄧州的“流動飯店”,不用村民提前支鍋壘灶、請幫工、備餐具,一個電話就能將“飯店”搬到家門口,套餐透明、價格實惠,既節省了村民的時間和精力,又遏制了鄉村宴席的攀比之風,讓喜宴回歸質樸與溫馨;浙江寧波北侖的“村宴標準菜譜”,由村民共同商議制定,菜品豐富且實惠,讓婚宴支出大幅下降,杜絕了鋪張浪費,讓人情卸下重負;北侖合興村的“水上婚禮”,沒有豪華車隊和冗余流程,新人乘烏篷船在碧波中完成儀式,融合了地域特色與時代審美,引領了節儉環保的新風尚;江永鳳巖山村的瑤族長桌宴,身著盛裝的村民圍坐在一起,品嘗傳統美食、唱響瑤族歌謠,展現了瑤寨民俗的獨特魅力。
這些例子,雖然形式不同,卻有著一個共同的核心——順應自然、遵從習俗、堅守本真,既滿足了村民的生活需求,又傳承了鄉土文化,更踐行了生態保護的理念。它們用最樸素的方式,告訴我們,鄉村的美好,從來都不在遠方,而在那些順應自然的巧思里,在那些煙火繚繞的宴席上,在那些純粹真摯的情誼中,在那些代代相傳的習俗里。
回到永州的溶洞喜宴,它的爆火,不僅僅是一場宴席的出圈,更是一次鄉土文化的傳播,一次生態理念的踐行,一次對鄉村生活的重新解讀。它讓我們看到,鄉村從來都不是落后、閉塞的代名詞,它有著自己的智慧、自己的魅力、自己的浪漫;它讓我們明白,人與自然,從來都不是對立的,而是可以和諧共生的,只要我們順應自然、尊重自然、保護自然,就能在自然的饋贈中,收獲生活的美好;它更讓我們懂得,在快節奏的時代里,我們不該忘記本真,不該拋棄傳統,那些代代相傳的鄉土智慧,那些藏在煙火氣里的溫暖與美好,才是我們最珍貴的財富。
網友們對這場溶洞喜宴的喜愛,本質上是對原生態生活的向往,是對本真情誼的眷戀,是對鄉土文化的熱愛。如今,越來越多的人開始逃離都市的喧囂,走進鄉村,尋找一份久違的平靜與溫暖,他們想要看到的,不是過度商業化的網紅鄉村,而是有著自然底蘊、鄉土氣息、人文溫度的真實鄉村;他們想要體驗的,不是標準化的旅游服務,而是融入自然、貼近生活、感受真情的原生態體驗。
這場溶洞喜宴,也為鄉村文旅的發展提供了新的思路和啟發。對于那些擁有自然遺跡、民俗特色的鄉村來說,不必盲目跟風打造網紅打卡點,不必刻意追求商業化,不妨靜下心來,挖掘自身的特色資源,傳承鄉土智慧,堅守生態底線,將自然景觀與民俗文化、日常生活完美融合,讓鄉村的本真與美好自然流露。就像永州鳳凰巖的村民一樣,只是安安靜靜地過自己的日子,辦自己的宴席,卻在不經意間,讓鄉村的魅力被更多人看見、被更多人喜愛。
當然,我們也應該清醒地認識到,溶洞喜宴的爆火,是一次偶然,也是一次機遇,但不能成為過度消費的噱頭。對于鳳凰巖來說,如何在保持本真的前提下,合理利用溶洞資源,規范宴席舉辦流程,兼顧生態保護與文旅發展,讓這份獨特的鄉土魅力得以長久延續,才是最值得思考的問題。不能因為流量的追捧,就盲目擴大規模,破壞溶洞生態,更不能過度商業化,丟失鄉村的本真,否則,再動人的場景,也會漸漸失去吸引力。
其實,不管是溶洞喜宴,還是其他鄉村特色場景,它們的核心魅力,都在于“真實”與“本真”——真實的自然景觀,真實的生活場景,真實的鄉土情誼,本真的民俗文化,本真的生活智慧。這份真實與本真,是城市生活中稀缺的,也是最能打動人心的。在鄉村振興的大背景下,我們需要更多這樣真實、本真的鄉村場景,需要更多這樣順應自然、堅守傳統的鄉土實踐,需要更多人關注鄉村、熱愛鄉村、守護鄉村,讓鄉村的美好得以延續,讓鄉土的智慧得以傳承,讓更多人在鄉村的煙火氣里,找到心靈的歸宿。
一場溶洞喜宴,刷屏的是流量,溫暖的是人心,傳承的是智慧,彰顯的是魅力。它像一扇窗,讓我們看到了鄉村的另一種可能——不逐浮華,不慕虛榮,順應自然,堅守本真,也能擁有獨特的吸引力;它像一束光,照亮了鄉村文旅的另一條道路——立足特色,堅守生態,傳承文化,才能走得更遠、更穩。
或許,網友們的調侃終會漸漸平息,流量的熱度終會慢慢褪去,但這場溶洞喜宴所傳遞的溫暖與美好,所彰顯的鄉土智慧與生態理念,所喚醒的集體記憶與鄉土情懷,卻會長久地留在人們的心中。它會提醒我們,最美的宴席,未必在繁華都市的高樓大廈里,也可能藏在鐘乳石林立的山洞中;最動人的生活,未必在精致奢華的包裝里,也可能藏在鄉村的煙火氣中。
愿我們都能守住這份本真與溫暖,愿每一份鄉土智慧都能得以傳承,愿每一個鄉村都能守住自己的特色與魅力,愿我們在喧囂浮躁的時代里,都能找到這樣一處心靈的棲息地,在自然的奇景中放松身心,在煙火的溫暖中感受美好,在鄉土的情誼中安放心靈。而那些藏在山水間的鄉村,那些藏在煙火里的美好,終會以自己的方式,驚艷時光,溫暖歲月。
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