做年蒸、寫福字、演木偶……外國留學(xué)生揚州過小年

現(xiàn)代快報訊（通訊員 張慶 記者 顧瀟）“一只手托住皮子，另外一只手的拇指與食指依次捏出褶皺，接著向外拉一拉。”2月10日，在揚州廣陵區(qū)汶河街道龍頭關(guān)社區(qū)，數(shù)百盞燈籠將大院裝點得紅紅火火，一場“非遺潤年蒸·溫情暖揚州”活動正在熱鬧舉行。社區(qū)居民、新就業(yè)群體、非遺傳承人以及揚州職業(yè)技術(shù)大學(xué)的留學(xué)生們齊聚一堂，在指尖傳藝、溫情互動中，品味非遺年味，感受城市暖意，開啟新春序幕。

揚州年俗，進了臘月門，千家萬戶忙年蒸。年蒸的品種有三丁、蘿卜絲、青菜、豆沙和肉餡、燒賣、油糕等。有的人家把蒸好的包子、饅頭和糕點，稍稍晾干，便整整齊齊地壘成金字塔模樣，放置在家中醒目的地方，而且一定要等到過年時才吃。寓意“堆元寶”，象征著新春招財進寶。

在當(dāng)天的活動現(xiàn)場，在核心的年蒸體驗區(qū)，揚州年蒸技藝非遺傳承人現(xiàn)場授課，手把手指導(dǎo)居民們?nèi)嗝妗W、塑形。聽了面點大師的教學(xué)，現(xiàn)場的居民和小朋友們摩拳擦掌，躍躍欲試。“我以前只吃包子，從來沒學(xué)過怎么做，今天跟著傳承人動手，不僅學(xué)會了包元寶包，還了解了年蒸的民俗寓意，特別有意義。”參與活動的小朋友開心地說。

除年蒸體驗外，傳統(tǒng)民俗互動同樣精彩紛呈。書法家與書法愛好者現(xiàn)場揮毫潑墨，紅紙鋪展、毛筆翻飛，一幅幅寓意吉祥的福字新鮮出爐，留學(xué)生們紛紛拿起毛筆，寫下了自己的新春“福”字；糖畫、糖葫蘆非遺傳承人現(xiàn)場獻藝，融化的冰糖在石板上勾勒出生肖馬、吉祥花等精美圖案；山楂與冰糖的碰撞甜香四溢，傳承人還耐心指導(dǎo)居民體驗簡易糖葫蘆串制；木偶展示區(qū)陳列著各式傳統(tǒng)木偶道具，傳承人教授基礎(chǔ)操控技巧，邀請留學(xué)生們即興演繹，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。

暖新行動是此次活動的一大亮點，彰顯“我的揚州你的家”的城市溫情理念。工作人員為新就業(yè)群體送上“新春暖心包”，內(nèi)含居民與傳承人共同制作的非遺年蒸禮盒、春聯(lián)福字等民俗禮品，以及保暖手套、保溫杯等實用物資，把關(guān)懷與溫暖送到他們心坎上。同時，社區(qū)還邀請新就業(yè)群體代表及家屬參與非遺體驗，一同包年蒸、寫福字，讓異鄉(xiāng)從業(yè)者在濃厚的節(jié)日氛圍中感受社區(qū)歸屬感，真正實現(xiàn)“以情留人、以暖聚心”。

活動現(xiàn)場還設(shè)置了馬年元素特色打卡區(qū)，紅燈籠、年蒸造型、非遺圖案等裝飾錯落有致，供參與者拍照打卡、傳遞新春祝福，定格美好瞬間。“通過這個活動，不僅讓大家在動手體驗中傳承非遺技藝、感受傳統(tǒng)年味，更搭建了居民、新就業(yè)群體、留學(xué)生互動交流的平臺。”龍頭關(guān)社區(qū)黨委書記張慶表示，此次活動既是對非遺的活態(tài)傳承，也是社區(qū)深化為民服務(wù)、促進融合發(fā)展的具體實踐。下一步，社區(qū)將持續(xù)打造“非遺+年俗+公益”特色文化品牌，讓非遺扎根社區(qū)、浸潤人心，讓鄰里溫情持續(xù)升溫，不斷提升社區(qū)文化影響力與居民幸福感。