荒山長(zhǎng)出果實(shí) 鮮蔬通達(dá)九州 他們用汗水書寫“南菜北運(yùn)”的奮斗之路

來(lái)源：央視新聞客戶端

云南楚雄彝族自治州的元謀縣，位于滇中高原北部，是著名的蔬菜種植大縣。憑借得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，這里成為冬日里的“天然菜園”。每到冬天，西紅柿、黃瓜、豆角等新鮮蔬菜在這里集中上市，其中西紅柿是當(dāng)?shù)胤N植面積最廣、交易量最大的當(dāng)家品種。元謀縣的能禹蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，則是這些新鮮西紅柿的核心集散地。這里日夜繁忙，見證著一顆顆的元謀西紅柿從田間走向全國(guó)。新春走基層，記者就來(lái)到了能禹市場(chǎng)，從這里出發(fā)，探訪元謀“南菜北運(yùn)”背后一個(gè)個(gè)鮮活的奮斗身影。

晚上10點(diǎn)，我們來(lái)到元謀縣的能禹蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，這里一片燈火通明，到處堆滿了西紅柿，來(lái)自全國(guó)各地的大貨車正在等待裝運(yùn)發(fā)車。

這些白天從田間地頭摘下的西紅柿，在市場(chǎng)經(jīng)過分揀包裝、裝車后將沿著京昆高速的綠色通道一路飛奔，以最快速度抵達(dá)幾千公里外的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在人群中，我們注意到了一位笑聲爽朗、走路帶風(fēng)的大姐，她叫李明艷。李明艷告訴我們，她的工作是幫來(lái)自各地的收購(gòu)商找到物美價(jià)廉的西紅柿。在素有“中國(guó)冬早蔬菜之鄉(xiāng)”的元謀縣，李明艷的名字從18歲起就和蔬菜產(chǎn)業(yè)緊緊連在了一起。

云南省楚雄彝族自治州元謀縣蔬菜經(jīng)紀(jì)人 李明艷：因?yàn)槲覀冏孀孑呡叾际寝r(nóng)民，看著爸爸媽媽把菜種出來(lái)了，賣又賣不到好價(jià)錢，我說(shuō)干脆去闖闖市場(chǎng)。

在能禹蔬菜市場(chǎng)旁邊，有一條已經(jīng)廢棄的鐵路。這條成昆鐵路曾經(jīng)的支線，也是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)唯一一條蔬菜專用運(yùn)輸線。

這條蔬菜運(yùn)輸專線的通車，成為李明艷逐夢(mèng)的起點(diǎn)。但由于當(dāng)時(shí)信息不暢，且鐵路班次少、耗時(shí)長(zhǎng)，給蔬菜外銷帶來(lái)了不少意想不到的困難。

云南省楚雄彝族自治州元謀縣蔬菜經(jīng)紀(jì)人 李明艷：那是1992年，發(fā)到北京的，車門一打開就冒煙了，蔬菜都淌水了，什么錢都沒掙到，還要倒賠垃圾清運(yùn)費(fèi)。

2008年，元謀蔬菜外銷迎來(lái)了歷史性轉(zhuǎn)折，這一年，元謀公路徹底融入國(guó)家高速公路網(wǎng)。之后，為保障“菜籃子”穩(wěn)定供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收，國(guó)家實(shí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，蔬菜外銷的運(yùn)輸成本得以最大程度的降低。

云南省楚雄彝族自治州元謀縣蔬菜經(jīng)紀(jì)人 李明艷：從原來(lái)一年收幾百噸到后來(lái)四五千噸，高速路通了以后就七八千噸，客戶也越來(lái)越多了，迎來(lái)了一個(gè)飛躍式的發(fā)展。

春節(jié)前的忙碌，對(duì)李明艷來(lái)說(shuō)早已是常態(tài)。為了優(yōu)先找到優(yōu)質(zhì)的蔬菜，李明艷常常自己開車到田間地頭查看。雖然已近60歲，但她依舊身手敏捷。

作為“南菜北運(yùn)”供應(yīng)鏈上的受益者也是守護(hù)者之一，30年來(lái)，李明艷見證了元謀蔬菜從零星種植到成為掛在成昆線上的“菜籃子”。通過她和眾多蔬菜經(jīng)紀(jì)人的奔走，元謀縣的7萬(wàn)多名蔬菜種植散戶得以融入千變?nèi)f化的“大市場(chǎng)”，既保障了百姓的“菜籃子”，也托住了農(nóng)民的收入。

對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，能禹蔬菜批發(fā)市場(chǎng)外的這條通道，是他們勞動(dòng)付出得到回報(bào)的“最后一公里”。在這些種植戶中，有一位身材高大的大姐顯得很特別。采訪中我們得知大姐叫支春秋，十年前，當(dāng)她第一次從東北到元謀收購(gòu)蔬菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)北方寒冬里難以生長(zhǎng)的鮮蔬卻在這里四季常綠。經(jīng)過幾番考察，更被這里完善的產(chǎn)業(yè)體系和流通保障配套所吸引，便決定千里遷徙，扎根元謀種植蔬菜。

不一會(huì)兒，這車西紅柿就被一位老客戶買下。支大姐說(shuō)，在距離縣城20多公里的蔬菜基地里，還有許多西紅柿正等待采摘。征得同意后，我們跟隨她一起返回了基地。一路上，支春秋開著大貨車在山間土路上疾馳，她告訴我們，為了拉菜賣菜，三年前她特意學(xué)習(xí)了駕駛大貨車，一開始不敢上路，別人都勸她找個(gè)司機(jī)幫忙，但她一定要親力親為。

這片占地100多畝的大棚，已經(jīng)是支春秋在元謀縣的第四片蔬菜種植基地，目前種植的有茄子、西葫蘆和西紅柿。說(shuō)起自己種的蔬菜，支春秋總是眼里有光，嘴角上揚(yáng)。她告訴我們，剛開始由于地少，她只種黃瓜，后來(lái)隨著土地流轉(zhuǎn)面積的增加，她試著多元化發(fā)展，去年第一年嘗試種西紅柿就喜獲豐收。

如今，支春秋的種植基地里全都是智能化管理。田間鋪設(shè)的滴灌管網(wǎng)連接著水肥一體化控制系統(tǒng)，精準(zhǔn)灌溉著每一株作物，只需在手機(jī)上輕點(diǎn)屏幕，就能調(diào)控澆水、施肥的時(shí)間和用量，讓種植變得精準(zhǔn)可控，每畝地可節(jié)水、肥近30%。

從初來(lái)乍到時(shí)的50多畝，到如今的500多畝；從單一品種到多元化、規(guī)模化發(fā)展，支春秋用一雙手，讓異鄉(xiāng)土地開出了豐收的花。她告訴我們，這些變化最大的底氣來(lái)自政府的支持。

作為“南菜北運(yùn)”基地之一，這些年元謀當(dāng)?shù)匚巳珖?guó)100多家科研機(jī)構(gòu)、種業(yè)企業(yè)扎根在此，從源頭為種植者提供優(yōu)質(zhì)種苗。

完備的種銷產(chǎn)業(yè)鏈和精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)扶持政策，吸引了近2萬(wàn)名像支春秋一樣的外地種植戶，他們跨越千里扎根元謀，不僅讓這里的蔬菜品種越來(lái)越豐富，更為“南菜北運(yùn)”注入了更多可能。

一輛裝滿西紅柿的大卡車，滿載著支春秋的驕傲和希望再次上路。當(dāng)異鄉(xiāng)人在這片土地的打拼開花結(jié)果，一群元謀本地年輕人也回到了家鄉(xiāng)。“90后”彝族小伙兒楊起鴻就是其中之一。

見到楊起鴻時(shí)，他正在一片結(jié)滿西紅柿的田間。如果不是親眼所見，很難想象就在幾年前，這片果實(shí)累累的土地，還是一片寸草不生的荒地。

作為典型的山區(qū)，元謀縣境內(nèi)海拔落差近2000米。那時(shí)，一些山地因交通不便、缺少水源、土地貧瘠而撂荒，楊起鴻的創(chuàng)業(yè)就從啃下這些“硬骨頭”開始。從走出大山到回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，這條路楊起鴻走得并不平坦。那些年他的足跡遍布了這里的每個(gè)角落。顛簸土路、盤山陡坡，他開發(fā)的千余畝土地幾乎都在高海拔的偏遠(yuǎn)山區(qū)，最遠(yuǎn)的距離縣城2個(gè)多小時(shí)。

創(chuàng)業(yè)之初，楊起鴻利用專業(yè)所學(xué)，把這些無(wú)人開墾的貧瘠土地進(jìn)行了修復(fù)改良、水電改造、地塊小改大等二次開發(fā)，接著便一頭扎進(jìn)了蔬菜的種植研究中。然而，因?yàn)橹坏皖^盯著種地，沒研究市場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)不久他就虧了一百多萬(wàn)。

楊起鴻不斷捕捉“翻盤”的機(jī)遇，尋找解決從“種得好”到“賣得好”的難題。

云南省楚雄彝族自治州元謀縣青年創(chuàng)業(yè)者 楊起鴻：我想走一條創(chuàng)新的路，包括銷售渠道上的創(chuàng)新，從市場(chǎng)端倒推蔬菜種植，比如我們有一些訂單種植。

楊起鴻專門從山東壽光聘請(qǐng)了技術(shù)人員指導(dǎo)種植。同時(shí)他積極參加政府部門組織的農(nóng)產(chǎn)品展銷對(duì)接會(huì)，幾個(gè)月后，終于找到了和大型商超及餐飲連鎖合作的機(jī)會(huì)。

如今，楊起鴻通過訂單銷售，把一車車蔬菜從種植基地直接銷往了北京、西安等11個(gè)城市的商超和生鮮平臺(tái)。公司經(jīng)營(yíng)范圍也拓展到種苗繁育等領(lǐng)域，還被列為省級(jí)蔬菜重點(diǎn)保供企業(yè)。

云南省楚雄彝族自治州元謀縣青年創(chuàng)業(yè)者 楊起鴻：農(nóng)業(yè)的“接力棒”肯定是要交到我們“90后”手里面的，遇到困難之后，我們敢于面對(duì)，所有后面這些困難都不是困難。我堅(jiān)信農(nóng)村這么廣闊的舞臺(tái)，是足夠我們這批“新農(nóng)人”去舞動(dòng)人生的。