年關漸近,年味漸濃,健康原生態的山野菜憑借鮮嫩口感和豐富營養,近年來已成為人們年夜飯上的特色菜肴。在蛟河市新農街道,山靈山野菜專業合作社生產的反季山野菜迎來產銷旺季,大棚內綠意盎然、工人們采收繁忙,這些鮮嫩的山野美味不僅豐富了節日蔬菜市場的供給,更讓周邊的村民們在農閑的季節里實現家門口就業,小小山野菜,已然成為新春時節帶動鄉親增收的“致富產業”。
眼下雖已立春,室外寒意未消,走進山靈山野菜專業合作社種植大棚內看到,棚內暖意融融、生機勃勃。刺嫩芽、大葉芹、猴腿菜等特色山野菜長勢鮮嫩,翠綠喜人。工人們分工協作,有序完成山野菜的采收、修剪、分揀、包裝等工作,精準采摘鮮嫩菜芽,按品質標準進行分級篩選,統一捆扎、真空保鮮、裝箱碼放,各道工序規范高效。一箱箱新鮮山野菜整裝待發,將經由冷鏈物流發往全國各地,把蛟河的山野鮮味送到千家萬戶。
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合作社2014年成立以來,深耕山野菜品種培育、規模化種植與全產業鏈運營,主攻刺嫩芽研發種植,同步發展大葉芹、猴腿菜等本土品種。目前合作社已建成45公頃種植基地、4.5公頃育苗基地,配套7000平方米反季生產溫室,形成育苗、種植、加工、銷售一體化格局。春節旺季,合作社線上線下雙線發力:線下直供省內商超賣場,線上依托直播、電商等多種渠道拓寬銷路,讓全國消費者都能嘗到蛟河的原生態山野菜。
如今,合作社年均銷售反季山野菜30噸、應季山野菜50噸、山野菜種苗300萬棵,年銷售額突破600萬元。春節期間反季山野菜銷量占全年總量的三成以上。同時,合作社吸納15名農村閑置勞動力就近務工,人均月收入3000元,讓村民實現冬閑變冬忙,真正將小野菜培育成助力鄉村振興的富民產業。
早春時節,棚內已是綠意盈盈;小小山菜,撐起一方富民產業。山靈山野菜專業合作社緊貼市場需求,依托本地生態優勢,將山野菜做成了帶動村民增收的大文章。這是蛟河市發展棚膜經濟和農業反季種植的鮮活樣板,更是蛟河市農業提質增效、農民增收致富的鮮活實踐。
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來源:蛟河市融媒體中心
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