云南陸良：高原蔬菜千里“鎖”鮮

產(chǎn)業(yè)工人采收蔬菜。通訊員王勇攝

春節(jié)前夕，曲靖市陸良縣的田間地頭處處一派繁忙景象。

清晨，三岔河鎮(zhèn)大咀子村的油麥菜基地里，工人們彎著腰麻利地采收，分揀、打包緊隨其后?！斑@菜嬌貴，離地就要進(jìn)箱，得第一時(shí)間把‘鮮’鎖住。”基地負(fù)責(zé)人袁照笑著說(shuō)。他的身后，400多畝油麥菜青翠欲滴。

陸良冬春季光照足、溫差大，蔬菜生長(zhǎng)條件優(yōu)越。袁照介紹，這些油麥菜即將發(fā)往北京、上海的生鮮超市和外賣平臺(tái)?！懊慨€能收1噸左右，品質(zhì)好，價(jià)格穩(wěn)，銷路不愁?！?/p>

采收只是第一步，真正的挑戰(zhàn)在于“鮮行千里”。走進(jìn)陸良金田冷庫(kù)，寒意撲面而來(lái)，繁忙卻井然有序。小白菜、萵筍、上海青等堆積如山，工人們動(dòng)作飛快地分裝、打包，全程低溫操作?！斑@批菜今晚發(fā)車，明天就能到江蘇常州?！崩鋷?kù)辦公室主任張雨晴緊盯流程，“從我們這兒出去，24小時(shí)內(nèi)必須送達(dá)，淡季每天發(fā)1000噸，旺季能到3000噸，冷鏈就是蔬菜出滇的‘高速公路’。”倉(cāng)庫(kù)外，貨車排成長(zhǎng)龍，車燈映亮夜空。

近年來(lái)，陸良縣持續(xù)推動(dòng)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立溯源體系，為的就是讓“陸良蔬菜”這塊牌子立得住、叫得響。

“每顆菜都可以追溯，符合各地市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。”陸良縣經(jīng)濟(jì)作物推廣中心主任岳小文說(shuō)，“我們不只是種菜，更是經(jīng)營(yíng)品牌?！?025年，陸良蔬菜種植面積達(dá)92萬(wàn)畝，外銷率超過(guò)93%，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外百余個(gè)城市?！啊懥疾恕F(xiàn)在走出去，是有身份、有底氣的?！?/p>

眼下，蔬菜產(chǎn)業(yè)已是陸良鄉(xiāng)村振興的重要支柱。從種植到冷鏈，從分揀到運(yùn)輸，產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)都在創(chuàng)造就業(yè)、帶動(dòng)增收。岳小文表示，下一步，蔬菜產(chǎn)業(yè)還要繼續(xù)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈，讓冷鏈更智能、品牌更響亮。

離開(kāi)冷庫(kù)時(shí)，又一輛滿載蔬菜的貨車緩緩啟動(dòng)。車身上，“陸良蔬菜”幾個(gè)字在晨光中格外醒目。這些來(lái)自云南高原的冬日鮮綠，正沿著暢通的“出滇大動(dòng)脈”，走向千家萬(wàn)戶的餐桌——它們不僅帶著泥土的清新，更載著一個(gè)縣城立足自然稟賦激活鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)能的生動(dòng)故事。

云報(bào)全媒體記者張?chǎng)?/p>

（云南網(wǎng)）