這3種春節年貨，正慢慢“掏空”血管，不想惹上腦梗，盡量少吃些

56歲的張阿姨，昨天剛囤完春節年貨，臘肉、油炸丸子、糖果裝了滿滿一柜子。

自從進入小年，她每天早上都要吃幾片臘肉配饅頭，下午還會時不時抓一把糖果解饞。

可就在今天早上，她突然覺得頭暈、手腳發麻，家人趕緊把她送到醫院，檢查后發現，她的血管已經堵了近30%，醫生說，這和她最近吃的年貨有很大關系。

馬上就要過年了，家家戶戶都在囤年貨，可很多人不知道，有些常見的年貨，其實是血管的“隱形殺手”，長期吃會慢慢“掏空”血管，增加腦梗、心梗的風險。中國中醫科學院西苑醫院心血管科苗陽主任醫師提醒，尤其是中老年人，血管彈性本身就差，春節期間一定要警惕這3種年貨。

第一種就是臘肉、臘香腸這類腌制肉制品。這類年貨為了保鮮和入味，會加入大量的鹽和油脂，每100克臘肉的含鹽量，就超過了成年人一天的推薦攝入量（5克）。長期吃高鹽食物，會導致血壓升高，損傷血管內皮；而過多的油脂會升高血脂，讓血液變得黏稠，形成動脈粥樣硬化斑塊，就像水管里的水垢一樣，慢慢堵塞血管，時間長了就可能引發腦梗、心梗。

第二種是油炸年貨，比如油炸丸子、炸酥肉、炸春卷。這類食物經過高溫油炸后，會含有大量的反式脂肪酸和飽和脂肪酸，這些物質會升高血液中的壞膽固醇，降低好膽固醇，加速血管硬化。而且油炸食物熱量極高，吃多了還會導致肥胖，而肥胖也是心腦血管疾病的高危因素之一。

第三種是高糖年貨，比如糖果、巧克力、含糖飲料。春節期間，家里總會備上各種各樣的糖果，大人小孩都愛吃，可過多的糖分攝入，會轉化為脂肪堆積在體內，升高血脂和血糖，還會刺激血管收縮，增加血管負擔，長期下去，血管會變得越來越脆弱，容易引發血管病變。

最后給大家提幾個實用建議，春節囤年貨，盡量少買以上3種食物，多囤一些新鮮的蔬菜、水果和優質蛋白（比如雞蛋、牛奶、瘦肉）；如果想吃臘肉、油炸食品，一定要控制量，吃完后多喝溫水，多吃一些富含膳食纖維的食物（比如芹菜、韭菜、蘋果），幫助代謝油脂和鹽分；中老年人和有高血壓、高血脂的人，春節期間更要清淡飲食，定期監測血壓、血脂。

溫馨提示：本文所載的健康相關信息僅供參考，不能直接作為任何健康干預的依據。

如有不適，請及時就醫。

互動提問：你家囤了這些年貨嗎？平時吃這類食物會控制量嗎？歡迎在評論區分享你的春節飲食習慣~