飛鶴新鮮原料溯源系統(tǒng)，用科技重新定義奶粉“鮮活”標準

飛鶴近期推出的全球首個奶粉新鮮原料溯源系統(tǒng)，在乳業(yè)行業(yè)引起了廣泛關注。這一創(chuàng)新舉措不僅為消費者帶來了更透明的選購體驗，更引領中國乳業(yè)進入了一個以“鮮活”為核心的新時代。

傳統(tǒng)的奶粉溯源系統(tǒng)大多停留在產(chǎn)品層面，消費者只能了解到產(chǎn)品的批次、奶源產(chǎn)地等基本信息。而飛鶴的新鮮原料溯源系統(tǒng)則首次將信息延伸至供應鏈的上游，讓消費者能夠直接追溯乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產(chǎn)信息。這一突破，讓奶粉的新鮮度不再是一個模糊的概念，而是成為了可以量化、可以追溯的具體指標。

飛鶴能夠?qū)崿F(xiàn)這一突破，離不開其在科技研發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈布局上的持續(xù)投入。中國飛鶴工藝研發(fā)總監(jiān)謝陽表示，飛鶴應用全球領先的“鮮萃活性工藝”，通過自主研發(fā)，飛鶴成功掌握了11種關鍵原料的100%自產(chǎn)能力，實現(xiàn)了核心原料的自產(chǎn)自控。同時，飛鶴堅持使用30天內(nèi)的鮮活原料，確保了奶粉中活性營養(yǎng)的最大化保留。

“鮮活標準”的持續(xù)進化，源于飛鶴對全產(chǎn)業(yè)鏈的前瞻性布局及對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求。從2006年率先打造行業(yè)首個全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從牧草種植到生產(chǎn)加工的100%自控，到2018年推動生牛乳入料成為行業(yè)標準，再到如今實現(xiàn)核心原料鮮活自產(chǎn)并上線全球首個新鮮原料溯源系統(tǒng)，飛鶴將“新一代更適合中國寶寶體質(zhì)”的理念，推向“鮮活可衡量、全程可追溯”的新階段。

中國飛鶴副總裁李天敬表示，飛鶴希望通過“鮮活原料溯源”，回應父母們對奶粉安全透明、新鮮好吸收的深切期待，把承諾轉(zhuǎn)化為可感可知的信息。

飛鶴構(gòu)建的“鮮活營養(yǎng)系統(tǒng)”，標志著中國乳業(yè)已經(jīng)從單一的產(chǎn)品安全或配方探索，全面升級為以“鮮活”為代表的、覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)能力突破。這不僅是企業(yè)技術的一次突破，未來也將成為中國乳業(yè)憑借本土產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，在全球定義高端奶粉新標準、掌握未來話語權(quán)的關鍵。

在消費升級的大背景下，消費者對奶粉的品質(zhì)要求越來越高。飛鶴的新鮮原料溯源系統(tǒng)，正是順應了這一趨勢，為消費者提供了更優(yōu)質(zhì)、更透明的產(chǎn)品。相信未來，飛鶴將繼續(xù)秉承“新一代更適合中國寶寶體質(zhì)”的理念，不斷創(chuàng)新，為中國乳業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。