過年要講究“儀式感”

（來源：邯鄲日報）

轉自：邯鄲日報

郭延昌

中國的傳統節日，是承載著中華民族“天人合一”文化理念的重要載體，也是一項延續千載、內涵豐厚的社會實踐。正如馮驥才先生所言，傳統節日的本質，是在特定的時間，由特定的人群，共同遵循一套特定的儀式的節點。

中國的傳統節日，大都以農歷為時序標尺，其對物候等自然規律的準確性掌握，至今仍然具有不可替代的現實意義。幾乎所有的傳統節日，都將調和“天人關系”置于文化功能的首位。節日期間，各地都有一些約定俗成的講究和做法——即我們常說的“儀式感”，這在世界之林中可謂獨樹一幟。

而在所有的傳統節日中，春節，無疑是最具影響力、儀式感最為濃郁的一個。

從時間跨度來講，無論在南方還是北方，都有“過了臘八就是年”之說。從臘八到除夕，二十余天都處在“備年”的忙碌與期盼之中；正月初一過后，喜慶的氛圍又自然流轉至正月十五鬧元宵的籌備之中。如此綿長而完整的節期體系，在世界范圍內亦屬罕見。

在過年籌備方面，歷經數千年積淀，形成了一套周密有序的規程。正如民謠所傳：“二十三，灶王爺上天；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，割年肉……”細細思量，這樣的安排蘊藏著樸素的生活智慧與理家哲學。例如，如果提前蒸了饅頭、做好豆腐、炸出麻糖，等到打掃房屋的時候，這些食品該怎么擺放才合適？所以只有先把房子打掃干凈了，然后才能安心制作各類年食，避免塵染。可見，整個“備年”的過程講究次序，注重步驟，儀式感正蘊藏于這井然的節奏之中。

在辭舊迎新的安排上，儀式感更是無處不在。年夜飯常備二三十道菜肴，凡時令食材皆可入饌，魚為必備，寓意“年年有余”，亦是一年勞作成果的豐盛展示。除夕，家人圍坐，佳肴美酒，吉語歡聲，共話往事，展望新春。一方餐桌，凝聚著最溫暖的親情與對和睦圓滿的深切向往。

大年初一，吃過餃子，拜年依序展開：首先祭拜故去的先祖，再拜在世的長輩，然后再給本家的長輩和同輩中的長者拜年。一個家族的凝聚力和親和力，就在這發自內心的恭拜之中得到有效維系和鞏固。

至正月十五，舞龍燈、轉黃河、唱社戲等社火活動熱烈上演，整個村莊乃至鄉鎮，數百乃至上萬人投入其中。在這全民參與的狂歡里，凝聚力與生命力得以充分激發、昂揚迸發。

在許多人，尤其是年輕一代眼中，年夜飯或許只是一頓豐盛的家宴。但其意義遠不止于此。它是一年一度以“團圓”為名的神圣召集，通過吃年飯、守歲的形式，營造出和諧美滿、守望相親、敬老孝長的溫馨氛圍。這恰恰是華夏兒女千百年來心之所系的理想生活圖景。

因此，中國傳統節俗，絕非外在形式的機械重復，而是由衷地發自每一個人的內心。它追求的，是深入骨髓的文化認同，是直擊心靈的情感共鳴。如同“鄉愁”一般，節日的“儀式感”與“味道”，是一種讓人們真切感知家國一體、民胞物與的獨特情感體驗與文化洗禮。