藍鯨新聞2月13日訊(記者 陸鵬鵬)臘月二十四南方小年,距離過年還有不到一周時間,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商業(yè)街上,量販零食店的招牌在傍晚的暮色中格外顯眼。晚上六點多,店里已經(jīng)擠滿了顧客,多數(shù)是二三十歲的年輕人。
春節(jié)期間,藍鯨記者在返鄉(xiāng)走訪發(fā)現(xiàn),以"好想來、零食很忙、趙一鳴"為代表的量販零食店,正成為年輕人置辦零食年貨的新選擇。相比傳統(tǒng)超市,它們價格更親民,品類更集中,散裝稱重的模式也讓購買更自由。
![]()
辣條5毛、薯片1塊、可樂1塊8……
年輕人涌向量販零食店買年貨
近年來,"零食很忙""好想來""趙一鳴"等量販零食品牌在全國縣域市場加速擴張,成為縣城街頭常見的消費場景。
![]()
記者家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市海門區(qū),該區(qū)常住人口近百萬,是一座典型的沿海城市。在其中心城區(qū)約一百平方公里的范圍內(nèi),密集分布著各類量販零食門店。
記者返鄉(xiāng)期間觀察,僅在這一區(qū)域,連鎖品牌"好想來"的門店數(shù)量就超過十家。若加上"趙一鳴零食"等同類型品牌,此類量販零食店總數(shù)已突破二十家,在核心商圈及社區(qū)街道密集分布。
各家門店門口均掛出醒目的新年活動廣告。以"好想來"為例,其打出"新年就逛好想來,汽車每天送一臺"的標語,并同步推出抽黃金、抽紅包等促銷活動。
傍晚時分,記者走進一家門店,店內(nèi)人頭攢動,收銀臺前已排起近十人的隊伍。
店鋪整體裝修風格簡潔明快,以白色與亮色為主調(diào),燈光通透明亮。貨架密集而有序地排列,飲料、堅果、膨化食品、糖果等品類分區(qū)清晰,同類商品集中陳列,各類零食堆疊充盈,方便顧客隨手挑選。
在這里,一包辣條僅5毛錢,一包薯片1塊,一瓶可樂只要一塊八……剛從上海回來的理理和女友在貨架間穿梭,手里拎著兩個滿滿的購物籃。"在超市買這些可能要上百,這里50塊左右就搞定了。"
"一天能賣一兩萬吧,過年這幾天人越來越多了,營業(yè)額也相對高一些。"店員一邊麻利地結(jié)算,一邊告訴記者。
這種"少量多樣"的消費模式,正是量販零食店吸引年輕顧客的關鍵之一。與傳統(tǒng)超市的整包銷售不同,散裝稱重讓消費者能夠以更低門檻嘗試更多品類,尤其符合年輕人追求新鮮體驗的消費心理。
不僅在二三線城市,即便在一線城市,類似的消費景象同樣可見。
返鄉(xiāng)前,記者在上海的"零食很忙"門店也觀察到同樣的熱鬧場面。"買年貨100%中獎,抽價值10000元金條"等醒目的活動橫幅懸掛在門口,吸引著來往的顧客。
在此背景下,年輕人置辦零食年貨的習慣正悄然改變。他們逐漸從以往主要光顧的大型商超,轉(zhuǎn)向這些商品密集、以散裝稱重為主的零食專門店,追求更靈活、更具性價比的購物體驗。
主打下沉市場,量販零食雙雄爭霸
全國門店合計超過3.5萬家
量販零食店也叫零食折扣店,是一種以工廠直采或貼牌生產(chǎn)為核心,通過精簡供應鏈環(huán)節(jié)實現(xiàn)低價銷售的休閑食品零售業(yè)態(tài)。
目前,國內(nèi)量販零食行業(yè)已形成穩(wěn)定的雙強競爭格局。一邊是萬辰集團(300972.SZ),旗下?lián)碛?好想來""老婆大人"兩大核心品牌。另一邊是"鳴鳴很忙"(01768.HK),其擁有"零食很忙""趙一鳴"兩大主力品牌。
從門店規(guī)模來看,截至2025年上半年,"鳴鳴很忙"旗下門店總數(shù)已突破2萬家,業(yè)務覆蓋全國28個省份,其中約58%的門店分布在縣城與鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。同期,"好想來"品牌門店數(shù)達到15365家。兩家門店合計超過3.5萬家,目前兩大品牌仍在依托資本與規(guī)模效應,在全國范圍內(nèi)持續(xù)快速擴張。
業(yè)績方面,萬辰集團披露的2025年度業(yè)績預告顯示,公司全年營收預計突破500億元大關,歸母凈利潤12.3億元至14億元,同比增長超220%,核心業(yè)務量販零食營收占比超98%。
![]()
另一方面,2025年前9個月,鳴鳴很忙實現(xiàn)收入463.71億元,同比增長75.2%;經(jīng)調(diào)整凈利潤18.10億元,同比大幅增長240.8%。
從營收規(guī)模與盈利能力來看,兩家公司均實現(xiàn)了顯著增長。這在一定程度上表明,"硬折扣"的商業(yè)模式在縣域及下沉市場具備了可復制的生存能力。
客單價不到50元
量販式零食店靠極致低價搶占市場
為什么量販零食店能異軍突起,從傳統(tǒng)商超手中搶占下沉市場,成為年輕人置辦年貨的新晉首選?
核心原因在于價格與成本上實現(xiàn)了"絕對優(yōu)勢"。當消費者步入店內(nèi),看到的是5毛錢的辣條、一塊錢的薯片、一塊八的可樂……這些極致平價的小零食,價格遠低于傳統(tǒng)商超。
藍鯨記者以潛在加盟商身份從"零食很忙"等品牌招商處了解到,當前量販零食店客單價在一二線城市為30-35元,在三四線城市為20-30元。
這意味著,大多數(shù)消費者單次進店消費不足50元,便可購滿一整籃商品,這種低門檻、高滿足的消費體驗,正悄然改變大眾的購物習慣。
量販零食店得以實現(xiàn)低價的關鍵,在于其繞過了傳統(tǒng)商超的"廠家—經(jīng)銷商—商戶"多級流通鏈路,直接與生產(chǎn)廠家對接,大幅壓縮了采購成本,并在議價中掌握了更大主動權(quán)。
鳴鳴很忙招股書顯示,其已與超過2500家優(yōu)質(zhì)廠商建立直接合作關系。萬辰集團更是通過并購江蘇"零食工坊"、安徽"來優(yōu)品"、浙江"吖滴吖滴"等區(qū)域性零食集合店品牌,形成強大的集采優(yōu)勢。
優(yōu)化供應系統(tǒng)的同時,這類門店在選品上采取"知名品牌與白牌產(chǎn)品并行"的策略:一方面引入少數(shù)暢銷的知名零食作為引流招牌,另一方面大量銷售白牌、貼牌及小眾自有產(chǎn)品,形成"大牌低價引流、白牌高利盈利"的銷售模型,從而在價格與利潤之間實現(xiàn)平衡。
過年期間,年輕人提著滿滿一籃不到五十元的零食走出店門,帶走的不僅是實惠的年貨,更是一份正在下沉市場扎根的新消費共識。"好想來"們通過工廠直采、白牌組合的模式,真正讓"便宜有好貨"走進縣城街巷,也讓過年買年貨這件事變得更加簡單。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.