五河縣頭鋪鎮：冬閑人不閑 特色蒿芽助增收

寒冬時節，傳統農閑的五河縣頭鋪鎮訾圩村卻格外忙碌。連片的蔬菜大棚里，濕潤溫暖的空氣中彌漫著蒿芽特有的清香。種植戶們正熟練地收割、摘葉、裝箱，將新鮮的蒿芽發往市場。

訾圩村的蒿芽種植有多年的經驗，也形成了穩定的種植習慣與成熟的產銷模式。村會計鄧衍奎介紹：“我們村緊鄰淮河，土壤好、灌溉水質干凈，長出的蒿芽口感脆嫩、香味濃郁，在市場上很受歡迎?！彼f，“靠著這個傳統優勢，村里幾乎家家戶戶都種植，面積少則幾分、多則幾畝，蒿芽已成為村里重要的增收來源。鎮農業技術人員經常前來指導，幫助解決種植技術問題。由于品質穩定，我們建立了固定的客戶群，銷路一直比較順暢?！?/p>

種植戶鄧大爺已有三十多年的蒿芽種植經驗。他一邊收割青翠的蒿芽，一邊說道：“我家種這個年頭很長了?，F在種植技術穩定，半年可收兩茬，全程施用農家肥，秧苗也是自家留種培育的，這樣既節約成本，又更能保證品質。兩茬收完后，土地不閑置，還能接著種一季蔬菜或常規莊稼，提高了土地利用效率。”談起收入，他臉上洋溢著笑容：“今年種了兩畝多地，一畝地能收一千斤以上的凈菜，市場均價在6到7塊錢一斤。雖然價格比去年略有回落，但比起種普通莊稼，收益還是高出不少，有這收入，很知足。春節快到了，咱們抓緊采收，讓城里人也能吃上這一口新鮮!”

在另一個大棚里，村民鄧大哥正俯身查看蒿芽的長勢。他直起身，拍了拍手上的泥，笑著說道：“這棚蒿芽，再有兩天就可以上市了，咱們村的蒿芽，市場上認!好多老客就愛吃這一口。品質在這兒，不愁賣。忙不過來的時節，就從村里、鄰村喊幾個人來幫忙，一天一結工錢。這樣自家的活兒不耽誤，大伙兒也都能就近掙點閑錢，都合適?！?/p>

如今，這些蒿芽讓訾圩村的冬天從“閑”變“忙”，也讓村民在有限的土地上，靠特色種植找到了穩定增收的路子。下一步，頭鋪鎮打算繼續扶持特色農業，重點在技術、市場和品牌上用力，讓大棚里產出的不僅是好蔬菜，也是大伙兒口袋里實實在在的收入，心里踏實的日子，帶動更多家庭過上好生活。(張元敏)