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春節臨近,闔家團圓之際,豐盛的年夜飯、走親訪友的聚餐,無疑是節日里最溫暖的儀式。然而,盡情享受美味佳肴時,暴飲暴食、高脂高油飲食、過量飲酒等不良習慣,正悄然成為健康的“隱形殺手”,極易誘發急性膽囊炎、急性胰腺炎等急腹癥。這不僅會破壞團圓的歡樂氛圍,甚至可能危及生命。河北大學附屬邯鄲明仁醫院胸普泌尿外科劉全印主任,特意為大家送上一份春節消化道健康科普,助大家吃得開心又安心。
節日里“吃出來的病”
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1.急性膽囊炎。膽囊主要功能是儲存膽汁,幫助消化脂肪。春節期間,人們大量攝入肥肉、油炸食品、動物內臟以及奶油甜品等油膩食物,會使膽囊劇烈收縮。對于本身患有膽囊結石的人而言,膽囊劇烈收縮極易導致結石堵塞膽囊管,引發右上腹劇痛、惡心嘔吐、發燒等癥狀。嚴重時,甚至可能導致膽囊壞死、穿孔,后果嚴重。
2.急性胰腺炎。急性胰腺炎是春節期間最兇險的消化系統急癥之一。大量高脂食物和酒精的雙重刺激,會使胰腺超負荷工作,導致胰酶異常激活,出現“自己消化自己”的情況。患者通常表現為持續性上腹部劇痛,疼痛還會向腰背部放射,同時伴有劇烈嘔吐和高燒。重癥胰腺炎發病急、進展快、死亡率高,一旦出現相關癥狀,必須立即就醫。
在胸普泌尿外科臨床中,春節期間這兩類疾病的接診量明顯上升,且大多與“過節飲食過度”直接相關。
春節護腸胃,四大原則要牢記
1.管住油,遠離“三高”食物。盡量少吃肥肉、火鍋、燒烤和油炸食品,烹飪時多采用蒸、煮、燉、涼拌等方式,減少油脂攝入。有膽結石、慢性膽囊炎病史的人群,更要嚴格清淡飲食。
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2.拒絕暴飲暴食,七八分飽即可。再美味的飯菜,也別一次吃撐。少食多餐能減輕膽囊和胰腺負擔,避免腸胃“超負荷運轉”。
3.嚴格限酒,最好不喝。酒精是誘發胰腺炎和膽囊炎的重要因素,尤其要避免空腹飲酒和大量飲用高度酒。團圓時刻,以茶或水代酒,同樣能傳遞情意。
4.規律作息,避免身體“熬夜加班”。熬夜、久坐、作息紊亂會降低消化功能,增加膽道和胰腺疾病風險。即便在節日,也要保證充足睡眠,適度散步、活動,促進消化。
聚餐后,若出現以下癥狀,千萬不要忍耐拖延,應立即前往醫院就診:右上腹或上腹部持續性劇烈疼痛;惡心且頻繁嘔吐,嘔吐后疼痛不緩解;發燒寒戰;皮膚、眼白發黃;腰背部放射性疼痛且腹脹難忍。早識別、早治療,才能避免小毛病演變成大危險。
年味在于團圓,健康在于細節。一頓清淡可口的飯菜,一份規律平和的生活,遠比山珍海味更能守護我們長久平安。讓我們在享受節日歡樂的同時,用心呵護自己的健康。
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