“還能因為啥,不會做啊。要餓死了,給他也不會做。”,一位網友評論道。
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以前我不知道,反正現在下水不便宜,而且也好吃,和牛肉就不是一回事,我吃牛肉也喜歡筋頭巴腦,純牛肉我也不愛吃,就吃個東西還給你整出高檔低檔了。
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?蘿卜青菜,各有所愛,我的廚藝不好,可能放入火鍋應該覺得味道也很不錯
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?單純是氣候影響口味罷了, 沿海地區因為氣候原因不吃辣, 國情導致沿海地區經濟較發達, 僅此而已
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我也是對這一段用的這個“哄”字印象深刻
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?為什么只有麻辣小龍蝦,沒有麻辣大龍蝦
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?就是你小子把辣椒面撒到隔壁桌點的清蒸魚上面是吧,難怪老板要揍你
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?面粉炒焦黃再加點糖人間美味!時代不同了,每個時代都有它的映跡。哪里都有特色,千人千味眾口難調。何苦為難自己人呢?
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?是的,確實很多好的食材不需要加辣,加辣影響原汁原味
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以前的流放之地兩廣福建想必都是貴族,香料賣那么貴想必都是為了救濟窮人?
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?西餐廚師一頓操作告訴你這道菜有哪些風味,你來一句西餐就是吃本位,廚師愣了愣把菜盤子蓋到了你的臉上。
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?搞笑的是,川菜里恰恰魚是所有食材里最新鮮的,基本都是現殺。因為放一會肉質會散。
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西餐未以麻辣為主,主因是西方缺乏花椒、辣椒等原生香料,且飲食文化崇尚食材本味。網友“好食材不需加辣”的觀點,揭示了中西飲食理念差異:西餐多以香料提鮮,視重辣為掩蓋劣質食材的手段,而非日常飲食主流。
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