來源:滾動播報
(來源:河南商報)
頂端新聞首席記者 張恒/文 記者 何玉帥 圖/視頻
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王成章已經在黃河灘區奔忙了6年。從鄭州的實驗室,到蘭考的田間地頭,他每年要來回20多次。
2月10日,他又來到蘭考縣楊莊,蹲下來查看苜蓿的生長情況。這個冬天氣候偏暖,苜蓿的長勢很好。再過一個多月,這里將成為一片綠色的海洋。
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紫花苜蓿,成為黃河灘區鹽堿地的“救星”
王成章今年71歲,是河南農業大學教授。2019年,黃河灘區居民搬遷后,如何治理鹽堿地、改良中低產田和堿化沙化土地成為當務之急。時任河南省牧草聯盟理事長的王成章,帶領團隊挑起了大梁。
“蘭考縣有18萬畝的黃河灘地,絕大部分都是鹽堿地。鹽堿地種植糧食作物產量很低,需要進行改良。比如現在我們所在的楊莊,有3000多畝地過去種植小麥,畝產量僅有一兩百公斤。”王成章告訴頂端新聞記者,鹽堿地土壤肥力低,種植農作物產量上不去,絕大部分都是中低產田。
于是,一種紫花苜蓿成為鹽堿地的“救星”。蘭考黃河灘區的土質為半沙半淤,旱季容易揚塵,雨季不利于保儲水分,而紫花苜蓿根系發達,成熟期時,苜蓿根部可生長至6-10米,既能涵養水源,又可防風固沙。
眼前的苜蓿還處于冬季生長期,階段氣溫回升給它們帶來更有利的生長條件。從空中看,整片的苜蓿宛如淡綠色的海洋。黃河靜靜地向東流去,宛如一條漂在海洋上的白絲帶。
王成章說,紫花苜蓿的根部有固氮作用,能大大提高鹽堿地的土壤肥力。蘭考黃河灘區采取的模式是“3+2”苜蓿-小麥玉米高效輪作生產模式,簡單來說,就是首先通過種植3年苜蓿提高中低產田土壤肥力,并使鹽堿地得到有效改良后,連續輪作2年小麥-玉米。
王成章告訴頂端新聞記者,經過河南農業大學草業科學團隊跟蹤測算,該模式大大提高了當地的土壤肥力,包括土壤有機質、速效氮磷鉀等,“我們大量的調研數據顯示,‘3+2’模式后,鹽堿地的pH值、鹽堿含量下降。”
“3+2”糧草輪作模式,經濟、生態共受益
土壤肥力提高,產量也跟著上去了。比如,2019年河東楊莊的撂荒地,當年每畝小麥產量為249.7公斤,種植3年苜蓿后倒茬種植小麥,產量達到446.7公斤,產量增幅達到79%,實現了低產變中產;2019年河西基地,種植苜蓿前,每畝小麥產量為397.28公斤,種植3年苜蓿后2023年輪作種植小麥,畝產達到了533.7公斤,增產了34 %,實現了中產變高產。
結果表明,土壤肥力越低,通過種植苜蓿提高土壤肥力的幅度越大,其輪作小麥的增產潛力也越大;種植苜蓿年限長有利于提高土壤肥力增加小麥產量。
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王成章已經兩鬢斑白,他蹲下身來,查看一株苜蓿幼苗。他對這片補種的苜蓿長勢很滿意。寒冷的西風不斷吹來,頂端新聞記者提出到車內采訪,他笑稱“沒關系,我已經習慣了”。
“六年前我剛來時,看到這里的糧食產量這么低,心里沉甸甸的。現在土壤改良后,小麥、玉米等糧食作物產量大幅提高,也能為農戶提供苜蓿飼料,我感到很欣慰。”王成章說,每到春天,這里滿地綠色,像鋪了綠色地毯,一片漂亮的繁盛景象。
王成章告訴頂端新聞記者,“3+2”糧草輪作模式產生了實打實的綜合效益。采用該技術模式,按照每噸裹包青貯苜蓿價格1300元,每公斤小麥、青貯玉米價格按1.15元、0.5元計算,每畝每年苜蓿的凈收益比連作小麥玉米高1000元左右。
蘭考田園牧歌草業有限公司是在灘區流轉土地種植紫花苜蓿的公司之一,該公司相關負責人李浩瀚說,經過多年摸索,相比原來農戶種植小麥和玉米,經濟效益提高30%~40%。
“從生態上說,灘區緊挨黃河,風沙大。原來風里夾雜著沙塵,站在這里睜不開眼。經過多年種植苜蓿,這里已經成為鳥類的棲息地,尤其是苜蓿收割時,會有很多鳥飛過來找食吃。”李浩瀚說。
據王成章團隊測算,苜蓿為多年生豆科優質牧草,在河南種植一次可連續利用3年,有效減少風沙揚塵80%以上,涵養水源能力比小麥玉米提高50~100倍,減少90%水土流失,具有良好的防風固沙、涵養水源作用。
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飼草產業的未來,充滿想象
除了提高土壤肥力、增加生態效益,苜蓿種植本身也是飼草產業。而飼草產業的背后,是養殖產業、奶業。
2024年11月,國家發展改革委、農業農村部、國家林草局聯合印發《關于推動飼草產業高質量發展的意見》指出,飼草產業是草食畜牧業發展的重要基礎,對于保障我國奶類、牛羊肉等畜產品供應、優化城鄉居民膳食結構具有重要意義。
意見提出,分類推進鹽堿耕地改造提升,在適宜地區通過糧飼輪作、種草改鹽等方式,強化種地適配,穩步擴大苜蓿、飼用燕麥、青貯玉米等優質飼草品種種植面積。
“苜蓿作為飼草的需求量很大,但目前還嚴重依賴進口。”王成章告訴頂端新聞記者,我國每年有5000萬噸的飼草缺口。苜蓿是優質飼草,比如長期將苜蓿作為飼草,將提高奶牛產奶的乳蛋白率、提高母豬健康程度并增加其產仔數、提高肉牛的肉質等。
他興奮地指著苜蓿地頭豎立的指示牌說,這里已經成為黃河流域草牧業高質量發展技術集成與示范項目,“我們已經探索出9項相關技術,包括種植、加工、飼喂、循環利用等方面”。
頂端新聞記者注意到,近年來,河南省陸續出臺《河南省肉牛奶牛產業發展行動計劃》《河南省人民政府辦公廳關于推進羊產業高質量發展的意見》等文件,均提出鼓勵擴大優質飼草生產。
王成章說,鹽堿地改良種植苜蓿,對于我國優質畜牧業的發展也有重要意義。黃河灘區苜蓿產業的不斷興起,帶動了周邊市縣草食畜牧業的蓬勃發展,尤其是奶牛、肉牛和肉羊養殖規模的不斷擴大。蘭考灘區的苜蓿飼草,也向周邊省份不斷供應。
他建議,希望在保證耕地紅線的前提下,繼續擴大苜蓿飼草種植面積,推動糧食增收和畜牧業發展,達到經濟效益、社會效益、生態效益的統一。
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